After-sales Service: | Provided |
---|---|
Warranty: | 1 Year |
Mixer Type: | โฮโมมาเกนไนเซอร์ |
แอปพลิเคชัน: | ของเหลวที่มีของแข็งแขวน, ของเหลว, Liquid with Suspended Solids, Liquid |
การรับรอง: | CE |
ชนิดเค้าโครง: | แนวตั้ง |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
หมายเลขรุ่น | NO40-500 |
ประเภทการทำงาน | การทำงานอย่างต่อเนื่อง |
เงื่อนไข | ใหม่ |
ความถี่ | 20kHz |
เครื่องกำเนิดไฟฟ้า | ตัวสร้างดิจิตอล |
แตร | โลหะผสมไทเทเนียม |
ความจุ | 2 ลิตร / นาที |
แพ็คเกจการขนส่ง | กล่อง |
เครื่องหมายการค้า | RPS-Sonic |
ต้นกำเนิด | จีน |
รหัส HS | 8515900090 |
ความสามารถในการผลิต | 200PCS/Month |
โดยส่วนใหญ่แล้วเทคโนโลยีการทำให้เป็นผลิตภัณฑ์นม
1 สถานะตามธรรมชาติเส้นผ่านศูนย์กลางของ 10 gloles มีค่าไม่เท่ากันตั้งแต่ μm ถึง 2 μ m โดยทั่วไปคือ 5 ถึง μm μ m ปุ่มไขมันเหล่านี้ลอยบนผิวนมเพื่อสร้างชั้นครีมเนื่องจากลอยตัวเพื่อให้ได้นมที่มีการทำเป็นชั้น การมีช่องใส่นมไขมันเหล่านี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อลักษณะและรสชาติของนมและผลิตภัณฑ์นม หาก 2 นมเป็นนมที่ได้จากการผสมนมเส้นผ่านศูนย์กลางของไขมัน μm สวมถุงมือสามารถควบคุมได้ที่ประมาณ μ m ในขณะนี้พื้นที่ผิวของไขมันนมจะเพิ่มขึ้นและทุ่นลอยจะลดลงเพื่อหลีกเลี่ยงการแบ่งชั้นและสร้างผลลัพธ์ที่เป็นระเบียบ
ผลของการผสมให้เข้ากันได้ดีจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากลักษณะภายนอกและรสชาติ ดังนั้นการผสมให้เข้ากันเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งของกระบวนการก่อนการรักษาผลิตภัณฑ์นม
หลังจากที่ได้ผสมนมสดแล้วจะมีการปรับสภาพให้มีลักษณะภายนอกรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นมได้ดีขึ้นมากดังนั้นการผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันจึงเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการการเตรียมผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากการเกิดโพรงและผลกระทบทางกายภาพอื่นๆคลื่นอัลตราโซนิคจึงส่งผลกระทบเป็นเนื้อเดียวกันต่อวัสดุ
การศึกษาจำนวนมากได้รายงานผลของอัลตราซาวด์ที่เป็นเนื้อเดียวกันต่อน้ำนมวัว อัลตราโซนิคจะทำหน้าที่เจาะนม 0.5 กก . ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าผลการรวมตัวของเสียงอัลตราโซนิคการรวมตัวของเสียงที่อุณหภูมิ 40 º C เป็นเวลา 10 นาทีนั้นดีที่สุด
การผสมให้เข้ากันของอัลตราซาวด์กับนม 40 ความถี่ 0.8 k Hz และความหนาแน่นของพลังงาน 1 W / cm2 การสเตอริโอโดยใช้วิธีโมโตไลเป็นหลักใช้เวลา 0.584 นาทีขนาดเฉลี่ยของไขมัน µm gloles เท่ากับ 94 μ m และขนาดอนุภาคของไขมัน 1 gloles น้อยกว่า µm μ m Schmidt ศึกษาผลกระทบของการผสมให้เข้ากันของอัลตราซาวด์ในนม ภายใต้สภาวะในห้องแล็บที่ 60 º C และ 20 ± 1 k Hz, 4 มล . ของนมไขมันต่ำถูกทำให้เป็นนมโฮ 1 และขนาดอนุภาคไขมันเฉลี่ยหลังการแปรรูปมีน้อยกว่า µm μ m มีการศึกษาผลกระทบของอัลตราซาวด์ความเข้มข้นสูงต่อไขมันนม หลังจากการแพร่ขยายขนาดไขมันในบริเวณรอบดวงตาลดลงถึงร้อยละ 81.5 ผลกระทบที่เป็นเนื้อเดียวกันของช่องใส่นมสด การศึกษาพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการผสมไขมันแบบดั้งเดิมอัลตราซาวด์แอมพลิจูดสูงจะมีผลต่อการผสมรวมของน้ำนมได้ดีกว่า อัลตราซาวด์ต่ำกว่า 450 W เป็นเวลา 10 นาทีเส้นผ่านศูนย์กลางของกลุ่มไขมัน 0.725 คือ µm μ m และ 180 W 10 นาทีคล้ายกับเอฟเฟกต์การรักร่วมเพศแบบดั้งเดิม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิมอัลตราซาวด์จะมีผลในการผสมให้เข้ากันของน้ำนมได้ดีขึ้นและเอฟเฟกต์การผสมรวมกันจะเพิ่มขึ้นตามเวลาในการผสมรวมและกำลังอัลตราโซนิค
การรวมกันของอัลตราโซนิคและความร้อนสามารถทำให้เกิดผลกระทบสองประการของการผสมรวมกันและการฆ่าเชื้อ น้ำนมของมนุษย์ได้จากการนำอัลตราซาวด์มาทำการผสมและทดสอบผลกระทบของแอนติบอดี้ IG A และ IGG แลคติก - เฟเชียลและระดับของแบคทีเรียในน้ำนมมนุษย์ ผลที่ได้คือนมอัลตราโซนิคโฮโมนิคที่มีอุณหภูมิต่ำสามารถลดการสูญเสียไขมันได้โดยไม่ทำลายโลกาโกแล G และแล็คโทรเฟริฟ
ผลิตภัณฑ์นมหมักบ่มจะได้รับการยอมรับจากผู้คนมากขึ้นเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการที่เข้มข้นและรสชาติที่ดี โยเกิร์ตไม่เพียงแต่จะให้แคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมวิตามิน A ริโอฟลาฟลาบี แต่ยังมีสารโปรไบโอติคส์เชิงนิเวศวิทยาจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ตลอด 30 ปีที่ผ่านมาอุตสาหกรรมโยเกิร์ตเติบโตอย่างรวดเร็ว เพื่อรักษาอัตราการเติบโตอย่างรวดเร็วควรมีนวัตกรรมบางอย่างในเทคโนโลยีการแปรรูปโยเกิร์ตบรรจุภัณฑ์รสชาติลักษณะเนื้อและอื่นๆ
จากการศึกษาพบว่าน้ำนมที่ผ่านการอบชุบอัลตราซาวด์สามารถเพิ่มความหนืดของโยเกิร์ตและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์นมได้ในระดับหนึ่ง ตัวอย่างเช่นการผลิตกรดมีความเสถียรและควบคุมได้ง่ายกว่า จากสัญญาณแสดงกลิ่นลักษณะสีและรสชาติโยเกิร์ตเนื้อเดียวกันแบบอัลตราโซนิคจะให้กลิ่นและลักษณะภายนอกที่ดีที่สุดฯลฯ ; สามารถเพิ่มอัตราการแปลงแลคโตสและเหมาะสำหรับผู้ที่มีความสามารถแลคโตสซึ่งมีความหมายว่าเป็นเรื่องพิเศษเวลาในการหมักจะลดลง ; อัตราการกักเก็บน้ำและความหนืดของโยเกิร์ตจะเพิ่มขึ้นและสัญลักษณ์จะลดลง
•เซลล์ผิวที่ยุ่งเหยิง ( การแยกสารจากพืชการฆ่าเชื้อการปิดใช้งานเอนไซม์ )
•อัลตราซาวด์ทางการรักษาเช่นการนำการบำบัดด้วยความร้อนขึ้นสูงในเนื้อเยื่อ ( การรักษามะเร็ง )
•เวลาการตอบสนองลดลงและ / หรือเพิ่มผลผลิต
•การใช้สภาวะที่มีแรงกดน้อยเช่นอุณหภูมิการตอบสนองต่ำ
•สามารถสลับเส้นทางการตอบสนองได้
•การใช้ตัวเร่งการถ่ายโอนเฟสน้อยหรือไม่มีเลย
•การปล่อยก๊าซทำให้เกิดปฏิกิริยาตอบโต้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นก๊าซ
•การใช้น้ำยาดิบหรือทางเทคนิค
•การเปิดใช้งานโลหะและของแข็ง
•การลดระยะเวลาการเหนี่ยวนำ
•การปรับปรุงการเกิดปฏิกิริยาของตัวทำปฏิกิริยาหรือตัวเร่งปฏิกิริยา
•การสร้างสายพันธุ์ปฏิกิริยาที่เป็นประโยชน์
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ