Certification: | ISO, FDA, HACCP, Kosher,Halal |
---|---|
Application: | Food, Health Care Products |
State: | Powder |
Extract Source: | ใบไม้ |
CAS NO: | 84650 60-2 |
แหล่งพฤกษศาสตร์: | Camellia sinensis (LL) o kze |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ผงชามัตชะ
ชื่อผลิตภัณฑ์ : ชามัตชะเนื้อแป้ง
ชื่อจีน : MO Cha
แหล่งพฤกษศาสตร์ : Camellia sinensis (L) โอเคทำส
ชิ้นส่วนที่ใช้ : ใบ
ลักษณะภายนอก : แป้งสีเขียวที่มีหญ้าชนิดละเอียด
ข้อมูลเบื้องต้นโดยสรุป
มัตชะเป็นผงชาเขียวคุณภาพดีจากญี่ปุ่นที่ใช้ดื่มเป็นชาหรือเป็นส่วนผสมในสูตรอาหาร ขณะที่ชาเขียวอื่นๆปลูกกันทั่วโลกชามัตชะก็เป็นชาเฉพาะของญี่ปุ่น โรงแรมคือใจกลางของรูปแบบของน้ำชาตามแบบญี่ปุ่นและได้รับการเฉลิมฉลองในพิธีการชงชาตามแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมสำหรับช่วงเวลาหลายร้อยปี
มัตชะมีชื่อเสียงในด้านของประโยชน์ทางสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยสารอาหารสารต้านอนุมูลอิสระเส้นใยและคลอโรพี II ประโยชน์ด้านสุขภาพของมัตชะเหนือชาเขียวอื่นๆเนื่องจากนักดื่มชามัตชะจะดื่มใบทั้งใบไม่ใช่แค่น้ำที่ชงเท่านั้น ชามัตชะหนึ่งแก้วเทียบเท่ากับชาเขียว 10 แก้วในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและสารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์
มัตชะมีส่วนผสมของ L-thanine กรดเอมิโนที่เป็นที่รู้จักในการผ่อนคลายจิตใจ โดยจะมีส่วนร่วมในรสชาติที่ห้าหรือความเข้ามามีลักษณะพิเศษคือความรู้สึกเต็มอิ่มแบบปากมัน
กรดคลอโรลล์และแอมิโนให้รสชาเข้มข้นไม่เหมือนใครรสชาติของพืชรสเปรี้ยวตามด้วยรสหวานค้างอ้อย มัตชะทำในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมซึ่งนำมาด้วยน้ำเป็นชาเขียวที่มีน้ำหนักมาก ความเข้มข้นของประสบการณ์เปรียบเทียบกับรสชาติแรกของช็อกโกแลตดำหรือไวน์แดงของเรา เมื่อเติมเป็นส่วนผสมแล้วรสชาติของมัตชะจะกลายเป็นรสย่อย ซึ่งจะเพิ่มรสชาติและสีสันของชาเขียวให้กับการชงของคุณไม่ว่าจะเป็นสมูทตี้ลาเต้ซอสหรือพาสทรี
ทำไมมัตชะถึงดีกว่าชาใบอ่อน
ทุกๆวันผู้คนนับไม่ถ้วนให้สารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุที่มีค่าแก่ชีวิต แม้จะดูเหมือนจะไม่มีอะไรตามจินตนาการแต่นั่นเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณชงชาเขียวหนึ่งถ้วยเพราะน้ำจะสกัดชาเขียวได้เพียงเศษเสี้ยวเท่านั้น ส่วนมากยังคงไม่ได้ใช้งานติดอยู่ในใบชา ในความเป็นจริงวิธีเดียวที่จะใช้ประโยชน์จากชาเขียวได้อย่างเต็มที่คือการบริโภคใบชาทั้งใบ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องเริ่มกินใบชา วิธีแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุดคือการเพลิดเพลินกับมัตชะ ชามัตชะเป็นชาที่ผ่านการตีตรงและมีกลิ่นรสของชาเขียวมัตชะมอบชาเขียวที่เปี่ยมด้วยวิตามินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและกรดมิโนในทางที่ไม่มีชาเขียวชนิดอื่นใดทำได้
อันที่จริง แล้วการได้เริ่มต้นแข่งขันกับศักยภาพที่พบในชามัตชะมื้อเดียวคุณจะต้องดื่มชาเขียวชงอย่างน้อยสิบถ้วย ในการช่วยให้คุณบรรลุและรักษาสุขภาพที่ดีที่สุดมัตชะไม่มีความเท่าเทียมกัน
เหตุใดชามัตชะจึงถือว่าเป็นแหล่งที่มีแอนตี้อ็อกซิแด้นท์
หนึ่งในคำที่มีชื่อเสียงที่สุดในด้านโภชนาการสารต้านอนุมูลอิสระคือสารประกอบทางเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งป้องกันโรคที่เสื่อมสภาพและเรื้อรัง ปัจจุบันผักและผลไม้จำนวนมากได้รับการยกย่องให้มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีการอ้างสิทธิทุกชนิด แต่มัตชะนั้นไม่มีใครเทียบได้ มัตชะอัดแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพตามนวัตกรรมล่าสุดในการวิจัยสารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์
ผู้เชี่ยวชาญของ Tufts University ค้นพบว่ามัตชะมีความสามารถมากกว่าทับทิมหรือบลูเบอร์รี่ถึงยี่สิบเท่าอย่างน่าอัศจรรย์ การจัดอันดับของ MAchas ORAC เป็น 1573 หน่วยที่ทรงพลังต่อกรัมเทียบกับทับทิม 105 หน่วยต่อกรัมหรือบลูเบอร์รี่ 93 หน่วย
ชาเขียวชนิดใดเป็นอาหารประเภทหนึ่งและเหตุใดจึงมีความสำคัญมากต่อการควบคุมอาหารต่อต้านมะเร็ง
ชามัตชะประกอบด้วยสารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ที่โดดเด่นและมีประสิทธิภาพซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อประเภทอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ให้การกู้ชีพที่มีอำนาจในการต่อสู้กับโรคมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
และที่สำคัญที่สุดก็คือ EGCG และกลุ่มประเภทอื่นๆช่วยลดผลกระทบจากอนุมูลอิสระจากมลภาวะรังสี UV รังสีและสารเคมีซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์และ DNA เนื่องจากกว่า 60 % ของประเภทในมัตชะนั้นจริงๆแล้วก็คือ EGCG การให้ยาประจำทุกวันจะช่วยฟื้นฟูและรักษาความเป็นอยู่ที่ดีและความสมดุลของร่างกายเอาไว้ได้
กรดเอโน , L-otanine ช่วยให้มีสมาธิและมีสมาธิอย่างไร
เมื่อกว่าหนึ่งพันปีมาแล้วชามัตชะก็มาเยือนญี่ปุ่นเพื่อช่วยฝึกสมาธิ ในระหว่างการนั่งเล่นเป็นเวลานานพระสงฆ์จะดื่มมัตชะเพื่อรักษาไว้ซึ่งความสงบ เมื่อไม่นานมานี้วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้รับการยืนยันถึงบทเรียนแห่งประเพณีศตวรรษใหม่ มัตชะอุดมไปด้วย L-Thanine กรดไลโนที่มีความเป็นกรดหายากซึ่งส่งเสริมการผ่อนคลายและความเป็นอยู่ที่ดีโดยการใช้สมองในการทำงาน ขณะที่ความเค้นสามารถทำให้เกิดคลื่น Beta และมีการกระตุ้นให้เกิดการเร่งความร้อนมากขึ้น L-Thanine สร้างคลื่นอัลฟาซึ่งนำไปสู่การผ่อนคลายระดับความร้อน และขณะที่ L-Thanine มีอยู่ในชาทุกชนิดมัตชะอาจมีกรดเอโนมากกว่าชาดำและชาเขียวทั่วไปถึงห้าเท่า
ประโยชน์ที่ได้รับ
สารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ที่มี 1
2 ไขมันที่เผาผลาญได้ ;
3 การเพิ่มพลังและปรับปรุงความอดทนทางร่างกาย
4 ส่งเสริมสุขภาพความตื่นตัวและการผ่อนคลาย
5 ช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระและป้องกันมะเร็ง
ชื่อผลิตภัณฑ์ | ผงชาเขียวมัตชะ | หมายเลขชุด | MGP-3 170522 | ||||
แหล่งที่มาของพฤกษศาสตร์ | คาเมเลีย ซิน สis (LE) โอ เคทำส | ปริมาณเป็นชุด | 1200 กก | ||||
ชิ้นส่วนโรงงาน ที่ใช้ | ใบไม้ , ธรรมชาติ 100 % | ประเทศ ผู้ผลิต | จีน | ||||
เกรดผลิตภัณฑ์ | เกรดส่วนผสมของเครื่องดื่ม | ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ | Tea Polyolฟี นอล | ||||
รายการวิเคราะห์ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธีการทดสอบ | ||||
ลักษณะภายนอก | ผงสีเขียวเนื้อละเอียด | เป็นไปตามมาตรฐาน | ทดสอบด้วยสายตา | ||||
กลิ่น และ รสชาติ | ลักษณะ , ขม | เป็นไปตามมาตรฐาน | การทดสอบฆ่าเชื้อ | ||||
ขนาดตาข่าย | NLT 98 100% ถึง 1000 Mesh | เป็นไปตามมาตรฐาน | AOAC 973.03 | ||||
ความสามารถในการละลายได้ | สามารถละลาย ใน น้ำได้ง่าย มีตะกอนที่รับประทานได้ | เป็นไปตามมาตรฐาน | การมองเห็น | ||||
Tea Polyolฟี นอล | NLT 18 % | 18.29 % | UV | ||||
ความชื้น | NMT 6.0 % | เป็นไปตามมาตรฐาน | USP | ||||
เนื้อหาเถ้า | NMT 7.0 % | เป็นไปตามมาตรฐาน | 2G / 525º C /3 ชั่วโมง | ||||
อาร์เซนิก ( AS ) | NMT 2 ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม | ||||
ตะกั่ว (Pb) | NMT 2 ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม | ||||
ทองแดง (CU) | NMT 30ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม | ||||
แคดเมียม (Cd) | NMT 0.06ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม | ||||
ปรอท (Hg) | NMT 0.02ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | การดูดซึมอะตอม | ||||
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | ไม่พบ | ไม่พบ | การดูดซึมอะตอม | ||||
วิธีการสเตอริไลซ์ | อุณหภูมิ และ แรงดันสูง เป็นเวลาสั้นๆ 5~10 วินาที | ||||||
ข้อมูลทางจุลชีววิทยา | จำนวนเพลทรวม <1,000Cfu/ ก | เป็นไปตามมาตรฐาน | GB 4789.2 | ||||
รวมยีสต์ และ แม่พิมพ์ <100cfu/g | เป็นไปตามมาตรฐาน | GB 4789.15 | |||||
Coliforms <30MPPN/100 กรัม | เนกาที | GB 4789.3 | |||||
โรคถุงลมโป่งพอง ซึ่ง เกิด จากโรคถุงลมโป่งพอง | เนกาที | GB 4789.10 | |||||
แซลโมเนลลา ให้เป็นลบ | เนกาที | GB 4789.4 | |||||
การบรรจุ และ การจัดเก็บ | บรรจุใน ดรัมไฟเบอร์ , ถุง LDPE ภายใน น้ำหนักสุทธิ : 25 กก ./ ดรัม | ||||||
ปิดผนึกอย่างแน่นหนา เก็บ ให้ห่าง จาก ความชื้น ความร้อนสูง และ แสงแดด | |||||||
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย | 2 ปี หาก ปิดผนึก และ จัดเก็บ ใน สภาพที่แนะนำ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ