After-sales Service: | Free Technical Support and Accessories |
---|---|
Warranty: | 2 Years |
การรับรอง: | CE, Vacuum Frying Machine |
แหล่งจ่ายไฟ: | ไฟฟ้า |
กระบวนการ: | กระบวนการความร้อน |
เกรดอัตโนมัติ: | อัตโนมัติ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
การทอดด้วยสุญญากาศคือการทอดและเติมความชุ่มชื้นให้อาหารที่อุณหภูมิต่ำ (1 ~ 80 ° 120 C) ซึ่งจะช่วยลดการสูญเสียน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ลดความเสียหายจากอุณหภูมิสูงเพื่อให้สารอาหารลดลง
การทอดด้วยสุญญากาศและการขจัดคราบไขมันจะให้ผลดีเป็นพิเศษ ผลไม้ที่ใช้ในปัจจุบันได้แก่แอปเปิ้ลกีวี
กล้วยสับปะรด Permons สตรอเบอรี่องุ่น ลูกพีช , ลูกแพร์ฯลฯ ; ผัก : ลูกโกราสีเหลืองและสีแดงตะวันตก
รสหวานมันฝรั่งถั่วเขียวกลิ่นหอม
เห็ด , กระเทียม , แครอท , พริกเขียว , เห็ด , กระเทียม , แครอท , ผักสด , เห็ด ฟักทองหัวหอมและอื่นๆผลไม้หลายพันชนิด : ถั่วและอื่นๆเช่นถั่วในน้ำและเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
การทอดด้วยสุญญากาศอุณหภูมิต่ำสามารถป้องกันน้ำมันที่รับประทานได้เสื่อมสภาพและเสื่อมสภาพได้ ไม่จำเป็นต้องเติมสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆซึ่งจะช่วยปรับปรุงการใช้น้ำมันซ้ำๆและลดต้นทุน - น้ำมันที่ทอดโดยทั่วไปจะมีปริมาณสูงถึงร้อยละ 40 ~ ร้อยละ 50 ขณะที่อาหารประเภททอดแบบสุญญากาศ
ปริมาณน้ำมัน 10 % - 20 % ประหยัดน้ำมันเชื้อเพลิง 30 % - 40 % ประหยัดน้ำมันเชื้อเพลิงได้มาก อาหารกรอบแต่ไม่มันและจัดเก็บได้ดี
ในสภาวะสุญญากาศน้ำในเซลล์ที่มีช่องว่างระหว่างผลไม้และผักจะระเหยและขยายออกอย่างรวดเร็วช่องว่างขยายออกไปส่งผลดีผลิตภัณฑ์กรอบและอร่อยและได้รับการเติมน้ำใหม่อย่างมีประสิทธิภาพ
รุ่น | HT-ZKYZ60 |
ขนาด | 3200 *3000 3200 มม |
น้ำหนัก | 2 วินาที |
วัสดุ | กาต้มน้ำสุญญากาศปลอกภายในถังน้ำมันและโครงใส่วัสดุเป็นสแตนเลสสตีลเกรดที่ใช้กับอาหาร 304 ชิ้นด้านนอกของส่วนจัดเก็บน้ำมันของหม้อ เพิ่มชั้นฉนวน , วัสดุ : แผ่นโลหะด้านที่ทำจากสแตนเลส : |
เปิด / ปิด | 15.5 กม |
แรงดันไอน้ำ | 0.25 ~ 0.4 MPa |
สุญญากาศสูงสุด | 0.095Mpa ~ -0.098 MPa ( เมื่อไม่มีเครื่องจักรทดสอบโหลด ) |
ระบบควบคุม |
ควบคุมอัตโนมัติด้วยไมโครคอมพิวเตอร์เต็มรูปแบบ ( อัตโนมัติ / แมนนวลสองเกียร์ )
|
อุณหภูมิในการทำงาน |
≤120 º C
|
ความเร็วการขจัดคราบไขมัน |
0 ~ 500 รอบต่อนาที ( ปรับได้ )
|
ความจุ |
60 กก ./120 กก ./ ชิ้น
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ