สารอุ้มน้ำมัน Xanthan Gum Water พร้อมสารข้นตัวหนาผงก Xanthan Gum Food Grade ชุดกันโคลง

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: (C35h49o29)N
• EINECS: /
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Cool Dry Place, and Sealed
• Shelf Life: 24 Months
• ไม่ใช่ ของรุ่น: Food Grade
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Meat, Drinks, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• เพียวริตี: ต่ำสุด 99 %
• ฟอร์ม: ผงแป้ง
• ตาข่าย: 80/200
• ลักษณะภายนอก: ผงดอกไม้สีเหลืองอ่อนถึงสีขาว
• ความสามารถในการละลาย: ละลายน้ำได้
• แพคเพจการขนส่ง: Kraft Paper Bag
• ข้อมูลจำเพาะ: 25kg/bag
• เครื่องหมายการค้า: ZIO
• ที่มา: China

คำอธิบายสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

Xanthan Gum คือจุลินทรีย์ที่อุดมไปด้วยพริออฟเช่นนั้นจะมีฟังก์ชั่นมากมายที่ผลิตโดยวิศวกรรมหมักของ Xanponas สามารถนิยมได้โดยมีคาร์โบไฮเดรตเป็นวัตถุดิบหลัก ( เช่นแป้งข้าวโพด ) มีเพียงโรครูวิทยาอันเป็นเอกลักษณ์สามารถละลายน้ำได้ดีมีความเสถียรต่อความร้อนและกรดหรือด่างและใช้ร่วมกันได้ดีกับเกลือหลายชนิด ในฐานะสารอุ้มน้ำมันสารทำละลายและสารทำให้เสถียรเป็นตัวหนาจึงสามารถใช้งานได้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมมากกว่า 20 ประเภทเช่นอาหารและปิโตรเลียม เป็นการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ด้วยสเกลการผลิตที่ใหญ่ที่สุดและการใช้งานที่กว้างมากในโลก

Xanthan Gum คือผงสีเหลืองอ่อนถึงสีขาวที่มีกลิ่นเล็กน้อย ละลายในน้ำเย็นและน้ำร้อนสารละลายกลางต้านทานการแช่แข็งและการละลายน้ำแข็งในเอธานอลที่ไม่ละลาย อิมัลซิไฟเออร์ที่ถูกทำให้กลายเป็นคอลลอยด์ข้นเหนียวแบบไฮโดร - ข้นเหนียวที่มั่นคง

การประยุกต์ใช้งานผลิตภัณฑ์

อาหาร : เพิ่มหมากฝรั่ง 1 ชิ้นในอาหารหลายชนิดเช่นสารทำให้เสถียรตัวทำอิมัลซิฟายสารทำให้ข้นและช่วยในการปั่น Xanthan Gum สามารถควบคุมรูวิทยาโครงสร้างรสชาติและลักษณะของผลิตภัณฑ์และงาน Pseudoridosit ทำให้แน่ใจได้ว่าจะมีรสชาติที่ดีดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแพร่หลายในน้ำสลัดขนมปังผลิตภัณฑ์นมอาหารแช่แข็งเครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส , การชง , ลูกกวาด , พาสทรี , ซุปและอาหารกระป๋อง อุตสาหกรรมการทำน้ำ 2 วัน : Xanthan Gum มีกลุ่มการทำน้ำเพื่อการทำน้ำที่มีพื้นผิวดีและมีฟังก์ชันการต่อต้านการออกซิเดชัน

ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์

ลักษณะภายนอก	ผงแบบไม่ใช้ไฟหรือผงแบบ Free Yellow Powder
ผ่านทางตาข่าย 80 เปอร์เซ็นต์	≥95.0
XG 1 % ในโซลูชัน KCl 1 MPa	1200 - 1800
อัตราส่วนการเฉือน	≥ 6.5
pH ( โซลูชัน XG 1 %)	6.0 8.0
เถ้า , %	≤16
กรดไพรูเกิดโอ , %	≥ 1.5
ไนโตรเจนรวม , %	≤ 1.5
การสูญเสียเมื่อแห้ง , %	≤13
ตะกั่ว (Pb) ppm	≤ 2
จำนวนเพลทรวม , cfu/ กรัม	≤ 5000
Yasts และขึ้น , cfu/ กรัม	≤ 500
Coliform, MPPN/100 กรัม	≤ 30
Salmonella	เนกาที

รูปภาพแบบละเอียด

โปรไฟล์บริษัท