ผู้ผลิตรายย่อยสำหรับอาหารเกรดความสวยงามชนิดโซเดียมกลูโคเนต (Solonate Powder เกรดที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

• CAS No.: 527-07-1
• Formula: C6h13nao7
• EINECS: 208-407-7
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• ไม่ใช่ ของรุ่น: Sodium Gluconate
• Type: Sodium Gluconate
• Resource: Natural
• Property: Lonic Emulsifiers
• ตัวอย่าง: พร้อมใช้งาน
• ฟอร์ม: รูปแบบแป้ง
• ระงับโทสะ: ผงสีขาว
• เกรด: เกรดของอาหาร
• แพคเพจการขนส่ง: Bag
• ข้อมูลจำเพาะ: 25kg/bag
• เครื่องหมายการค้า: ZIO
• ที่มา: China
• กำลังการผลิต: 50000kg/Month

คำอธิบายสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

        โซเดียมกลูโคเนตสูตรเคมีคือ C6H11NaO7 ลักษณะของผลึกคือผลึกสีขาวหรือผงซึ่งใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมนี้ โซเดียมกลูโคเนตสามารถใช้ในการก่อสร้างการพิมพ์และการย้อมสีผิวโลหะและการบำบัดน้ำและการทำความสะอาดผิวเหล็ก

พารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์

1 โซเดียมกลูโคตสามารถแทนเกลือได้ : เกลือโซเดียมต่ำกลายเป็นหัวข้อที่ได้จากการวิจัยในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน คุณภาพเกลือของโซเดียมกลูโคตอยู่ใกล้กับเกลือ เกลือโซเดียมกลูโคตมีข้อดีในการป้องกันการระคายเคืองไม่ขมและฉุนโดยเปรียบเทียบกับเกลือโซเดียมต่ำอื่นๆทำให้เกลือนี้สามารถทดแทนเกลือได้ดีที่สุด ปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านที่เป็นซอสถั่วเหลืองขนมปังและอาหารอื่นๆที่ไม่มีเกลือ ในขนมปังขาวโซเดียมคลอไรด์จะแทนที่โซเดียมคลอไรด์ทั้งหมดซึ่งไม่ทำให้ปริมาณขนมปังแตกต่างกันและไม่ส่งผลต่อรสชาติโดยรวมและอายุการเก็บรักษา
โซเดียมกลูโคตสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารได้การศึกษาเมื่อเร็วๆนี้พบว่าโซเดียมกลูโคเตอาจทำให้รสชาติของอาหารขมและส่งผลอย่างมากต่อการปรับปรุงรสชาติของอาหาร 2 การเติมโซเดียมกลูโคตลงในชีสไขมันต่ำจะช่วยขจัดความขมดั้งเดิมและความฝาดของชีสไขมันต่ำและช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวม เมื่อเปรียบเทียบกับยิปซัมเต้าหู้ที่ทำด้วยโซเดียมกลูโคเตจะนุ่มกว่าและมีรสชาติและคุณค่าทางอาหารสูงกว่า
โซเดียมกลูโคเตสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้เช่นการใช้สารเติมแต่งอาหารอเนกประสงค์โซเดียมกลูโคตไม่เพียงช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารแต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย 3 ตัวอย่างเช่นจากการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับปรากฏการณ์ของการแข็งตัวของชีสพบว่าโซเดียมกลูโคตไม่เพียงป้องกันไม่ให้เนยแข็งแข็งตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้นแต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพทางโภชนาการของชีสอีกด้วย นอกจากนี้โซเดียมกลูโคตยังสามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมได้อีกหลายประเภทเช่นการชุบไฟฟ้าและการผลิตฟิล์มและการใช้งานที่มีแนวโน้มกว้างมาก
 

ชื่อผลิตภัณฑ์	โซเดียมกลูโคต
ลักษณะภายนอก	ผงผลึกสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน
เนื้อหา (%)	99.14
รีดูซา ate (%)	0.16
การสูญเสียเมื่อแห้ง (%)	0.12
ค่า pH	7.2
คลอไรด์ (%)	< 0.07
ซัลเฟต (%)	< 0.05

รูปภาพแบบละเอียด