หมายเลข CAS: | 25013 16-5 |
---|---|
สูตร: | c11h16os2 |
EINECS: | 246 563-8 |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | พลาสติก |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 12 เดือน |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Butylated Hydroxyanisle ซึ่งเรียกว่า Bha ลักษณะภายนอกเป็นวัสดุที่มีความละเอียดสีขาวซึ่งมีกลิ่นเหมือนแป้งทำด้วยแป้งและกลิ่นฉุน จุดหลอมเหลวจะแตกต่างกันไปตามอัตราส่วนการผสม การต่อช . นั้นมีความผันผวนของโมโนเลสและมีความผันผวนเล็กน้อยในไขมันหมูที่อุณหภูมิ 61 ° C จนแทบไม่ใช่อุ้มน้ำ โดยความร้อนค่อนข้างคงที่และสีจะเข้มขึ้นเมื่อสัมผัสกับแสงเป็นเวลานาน โดยจะค่อนข้างเสถียรภายใต้สภาพอัลคาไลน์ไม่รัดกุม
Butylated Hydroxyanisle มีความเสถียรต่อความร้อนและไม่สามารถทำลายได้ง่ายภายใต้สภาพอัลคาไลน์ที่ไม่อ่อนดังนั้นจึงเป็นสารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ที่ดี สารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ที่มีผลต่อไขมันสัตว์มีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัว เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ใช้ไขมันสัตว์ ชามีคุณสมบัติในการเปลี่ยนสีเนื่องจากการทำงานร่วมกับไอออนโลหะของอัลคาไลน์ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้งานในภาชนะที่ทำด้วยเหล็กและทองแดง การผสมกรดซิทริกหรือกรดทาร์ทาริกเข้ากับผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่จะช่วยกันงานได้แต่ยังช่วยป้องกันสีที่เกิดจากไอออนโลหะอีกด้วย ชาบิฮามีความผันผวนและอาจกลั่นตัวเป็นไอระเหยดังนั้นจึงสูญเสียความเย็นไปได้ง่ายเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีอุณหภูมิสูงโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการต้มและทอด ชาสามารถใช้กับวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารได้
ชื่อรายการ | บิวทิลไฮโดรไซยาไอโซล (Bha - บีชา ) |
คำอธิบาย | เกล็ดสีขาวถึงสีครีมพร้อมกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ |
ความสามารถในการละลายได้ | โพรพิลีนไกลคอลละลายได้อย่างอิสระในแอลกอฮอล์ ละลายในน้ำ |
จุดหลอมเหลว | 62.4 º C |
การระบุตัวตน | เป็นไปตามมาตรฐาน |
สารตกค้างที่จุดระเบิด , % | 0.0039 |
ass(HPLC), % | 99.29 |
สิ่งสกปรกที่เกิดจาก Phenolic | < 0.5 |
โลหะหนัก (as Pb), ppm | < 10 |
ไฮโดรควัน , % | ไม่มี |
อาร์เซนิก (as หรือ ppm | < 2 |
ตะกั่ว (Pb) ppm | < 2 |
ปรอท (Hg) | < 1 |
S.ABS(E1% 1 ซม . จากเอธานอลที่ 290 นาโนเมตร ) | 198.90 |
S.ABS(E1% 1 ซม . จากเอธานอลที่ 2228 nm) | 340.27 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ