พิมพ์: | รสชาติสังเคราะห์ |
---|---|
รัฐ / จังหวัด: | ผงแป้ง |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 24 เดือน |
ลักษณะภายนอก: | สีขาวถึงผงผลึกสีเหลืองอ่อน |
เกรด: | เกรดของอาหาร |
ตัวอย่าง: | พร้อมใช้งาน |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Vanillin มีกลิ่นหอมของเมล็ดวานิลลาและกลิ่นคล้ายน้ำนมอันอบอวลและมีบทบาทในการเพิ่มและหลอมกลิ่นหอม ซึ่งใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆเช่นเครื่องสำอางยาสูบขนมขนมลูกอมและขนมอบ นี่คือหนึ่งในเครื่องเทศสังเคราะห์ที่ผลิตมากที่สุดในโลก การผลิตในอุตสาหกรรมของ vanillin มีประวัติมากกว่า 100 ปี ปริมาณยาที่แนะนำของ vanillin ในอาหารใส่กลิ่นสุดท้ายจะอยู่ที่ประมาณ 0.2 มก ./ กก . นอกจากนั้นยังสามารถใช้ Vanillin เป็นนักส่งเสริมการเติบโตของโรงงานเชื้อราสารหล่อลื่นสารหล่อลื่นฯลฯและยังเป็นสื่อกลางสำคัญในการสังเคราะห์ยาและเครื่องเทศอื่นๆอีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารขัดเงาในอุตสาหกรรมเคลือบด้วยไฟฟ้าสารสุกในการเกษตรผลิตภัณฑ์ยางสารลดกลิ่นที่เป็นพลาสติกและผลิตภัณฑ์ในขั้นกลางสำหรับยาอีกด้วย มีการใช้งานอย่างกว้างขวาง
Vanillin เป็นหนึ่งในตัวแทนในการเพิ่มรสชาติอาหารที่ใช้กันมากที่สุดในโลก ซึ่งเรียกกันว่า " ราชาแห่งรสชาติอาหาร " โดยส่วนใหญ่จะใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติในอุตสาหกรรมอาหารและใช้ในเค้กไอศกรีมน้ำอัดลมช็อกโกแลตและขนมอบ ในเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ปริมาณขนมอบและบิสกิตจะเท่ากับ 0.01 เปอร์เซ็นต์ 0.04 โดยสำหรับลูกกวาดจะเท่ากับ 0.02 ถึง 0.08 เปอร์เซ็นต์ปริมาณสูงสุดของขนมอบจะเท่ากับ 220 มก·. กก . 1 และปริมาณสูงสุดของช็อกโกแลตจะเท่ากับ 970 มก·. - 1 สามารถใช้เป็นสารกันเสียอาหารและเครื่องปรุงรสต่างๆในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางใช้เป็นสารเพิ่มรสในน้ำหอมและครีมบำรุงผิวหน้าในอุตสาหกรรมเคมีประจำวันสามารถใช้ในสารเคมีประจำวันเพื่อปรับเปลี่ยนกลิ่นหอม ในอุตสาหกรรมเคมีจะใช้เป็นสารทำฟองสารทำให้เกิดความร้อนผสมตะกั่วและสารหล่อลื่นด้วยเคมีสามารถนำมาใช้ในการวิเคราะห์และตรวจจับได้เช่นการทดสอบสารประกอบ Amino และกรดบางชนิดในอุตสาหกรรมยาใช้เป็นสารป้องกันกลิ่น เนื่องจาก vanillin เองนั้นมีผลกระทบจากแบคทีเรียจึงสามารถใช้เป็นเภสัชกรรมขั้นกลางในอุตสาหกรรมยาได้รวมถึงการรักษาโรคผิวหนังด้วย
รายการทดสอบ | มาตรฐาน |
ลักษณะภายนอก | สีขาวถึงสีเหลืองอ่อน |
กลิ่น | มีกลิ่นหอมหวานนมและวานิลลา |
สถานะ | คริสตัลลเก้หรือผงแป้ง |
การทดลอง Vanillin % ( บนพื้นฐานของการอบแห้ง )
|
≥ 99.5 |
ช่วงการละลาย , º C | 81.0 83.0 |
ความสามารถในการละลาย (25 º C) | ตัวอย่าง 3 กรัมจะละลายทั้งผลหรือเอธานอล 70 mL 95 mL |
การสูญเสียเมื่อแห้ง , % | ≤ 0.5 |
เฮฟวี่เมทัล (Pb) | ≤10 มก ./ กก |
เป็นเนื้อหา | ≤ 3 มก ./ กก |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ