ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว
| รายการ | มาตรฐาน |
| ลักษณะภายนอก | ผงผลึกสีขาว |
| การทดสอบ ( ฐานบน C4H4O4) (%) | 99.50 ~ 100.5 |
| เศษตกค้างบนจุดระเบิด (%) | ≤ 0.10 |
| โลหะหนัก (Pb) (%) | ≤ 10 ppm |
| อาร์เซนิก (%) | ≤ 3 ppm |
| ความชื้น (%) | ≤ 0.50 |
| CHROMA ( เอธานอลร้อยละ 5 ) (#) | ≤ 15 |
| กรดมาลิค (%) | ≤ 0.1 |
| จุดหลอมเหลว ( º C) | 286 ~ 302 |
| การจัดเก็บ | ในที่แห้งและเย็น |
| การบรรจุหีบห่อ | 25 กก ./ ถุง |
ในอาหารนั้นส่วนใหญ่จะใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากปลา กรดฟูมาริคสามารถใช้เป็นผู้ควบคุมความสดชื่นมีชีวิตชีวา , กรดไคคูล , สารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ , นักแสดงเร่งความดันและเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์นี้มีผลบัฟเฟอร์สูงเพื่อรักษา pH ของสารละลายในน้ำไว้ที่ประมาณ 3.0 และมีผลสำคัญต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อรา ในขณะเดียวกันมันมีรสแหลมและเป็นหนึ่งในกรดเปรี้ยวมากที่สุด เมื่อเปลี่ยนเป็นโซเดียมเฟอร์เต้ความสามารถในการละลายน้ำและรสชาติจะดีขึ้น
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
