หมายเลข CAS: | 299-29-6 |
---|---|
สูตร: | C12h22feo14 |
EINECS: | 206-076-3 |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | กระดาษ |
วิธีการจัดเก็บ: | Cool Dry Place, and Sealed |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 24 Months |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
กลูโคเตะเหล็กเป็นอนุภาคสีเหลือง - เทาหรือสีเขียว - เหลือง - เขียว - เหลืองอ่อนหรือผงที่มีกลิ่นคาราเมลเล็กน้อย สารแก้ปัญหาที่ละลายในน้ำ 5 % คือสารที่ละลายในเอทานอลที่มักไม่สามารถละลายในเอทานอลได้
กลูโคเตะเหล็กสูตรโมเลกุลคือ C12H22O14Fe·2H2O และมวลโมเลกุลสัมพัทธ์คือ 482.18 สามารถใช้เป็นสารป้องกันสีและตัวแจ้งเตือนทางโภชนาการในอาหารได้ สามารถทำได้โดยการใช้กรดกลูโคนิกนิวตรอนเป็นกลางและลดการใช้เหล็ก กลูโคเนตเป็นคุณลักษณะของไบโอเมตที่มีอยู่สูงสามารถละลายน้ำได้ดีรสชาติอ่อนๆและไม่มีรสเปรี้ยว เครื่องดื่มนี้มักมีการเติมแต่งเครื่องดื่มนมแต่ก็อาจทำให้สีและรสชาติของอาหารเปลี่ยนไปได้ง่ายซึ่งจะจำกัดการใช้งานในระดับหนึ่ง
" มาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับการใช้คุณสมบัติด้านอาหาร " ของประเทศฉัน (GB14880-182) การใช้กลูโคทสามารถใช้เป็นผู้ปกป้องสีสำหรับผักดอง ( มะกอกเท่านั้น ) และสามารถใช้ปริมาณการใช้งานสูงสุดได้ 2012 กรัม / กก . ตามข้อบังคับของประเทศญี่ปุ่นผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ทดแทนนมอาหารทารกและนมผงแม่ได้
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
การรับรู้ | ผงใสสีเหลือง - เทาหรือเหลืองอ่อนใสเป็นผลึกสีน้ำเงินหรือผงคาราเมล ดม |
การทดสอบรหัสเฉพาะ | ผ่านการทดสอบ |
Ω , μ s/% | 97.0 102.0 |
การสูญเสียเมื่อแห้ง , Ω /% | ≤10.0 |
เหล็ก (F3+, Ω /% | ≤2.0 |
การลดน้ำตาล | ผ่านการทดสอบ |
ซัลเฟต , Ω // % | ≤0.1 |
ตะกั่ว /( มก ./ กก .) | ≤0.2 |
อาร์เซนิก /( มก ./ กก .) | ≤0.2 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ