CAS No.: | 22839-47-0 |
---|---|
Formula: | C14h18n2o5 |
EINECS: | 245-261-3 |
Type: | ปราบ |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | สารให้ความหวาน |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
รายการ | มาตรฐาน |
ลักษณะภายนอก | ผงผลึกสีขาวไม่มีกลิ่นรสหวานรสหวานเข้มรสหวานกลมกล่อมหวานกลมกล่อมหวานกลมกล่อมหวานกลมกล่อมหวานกลมกล่อมมีความหวาน 200 ถึง 100 เท่าของลูกกลมกล่อม |
จุดหลอมเหลว | 242-248 ° C |
การหมุนที่กำหนด | 15.5 º (c=58, 4 N กรดฟอร์มิค ) |
จุดเดือด | 436.08 ° C ( ประมาณคร่าวๆ ) |
ความหนาแน่น | 1.2051 ( ประมาณคร่าวๆ ) |
ดัชนีหักเห | 14.5 ° (C=15mL/L กรดฟอร์มิค 4 ° ) |
การจัดเก็บ | 2 8 ° C |
ความสามารถในการละลายได้ | ละลายในน้ำเพียงเล็กน้อยและมีเอทานอล ( ร้อยละ 96 ) ในทางปฏิบัติไม่ละลายในเฮกเซนและเมไธลีน คลอไรด์ |
ค่าสัมประสิทธิ์ความสดชื่นมีชีวิตชีวา (pKa) | pKa 3.19±0.01 (H2O t=0 25.0 I=4(NaCl))( 0.100 โดยประมาณ ); 7.87±0.02 H2O t=0 25.0 I=4(NaC))( 0.100 โดยประมาณ ) |
ฟอร์ม | ผงแป้ง |
สี | สีขาว |
ค่า pH | pH (8 กรัม / ลิตร 4.5 º C) : 6.0 |
กลิ่น | ไม่มีกลิ่นและรสหวาน |
ละลายน้ำได้ | สารที่สามารถละลายในกรดฟอร์มิกสารไดเมทิลซัลไฟด์ สามารถละลายในน้ำและเอทานอลได้อย่างระมัดระวัง |
เมMerck | เมMerck |
เปิด | 2223850 |
การทรงตัว | มันทรงตัวได้ดี ใช้ไม่ได้กับออกซิเดชันเข้มข้น |
InChIKey | IOFJIPCAWIRG-QWRGUYRFS-N |
ล็อกออฟ | ล็อกออฟ |
สามารถใช้สำหรับพาสทรีบิสกิตขนมปังการเตรียมไวน์ไอศกรีม Popswice, candy ตามการผลิตปกติของเครื่องดื่มทุกชนิด / อาหารทุกชนิด / อื่นๆ
เครื่องดื่มอัดลมโยเกิร์ตมินท์สดอาหารตั้งโต๊ะ
เครื่องดื่มน้ำผลไม้ , เครื่องดื่มกรดแลคติก , ขนมหวาน , แยม , ไส้ , เครื่องดื่มชาที่ให้วิตามินเป็นน้ำนมเจลลีไอศกรีมเม็ดแคลเซียม เครื่องดื่มชนิดแข็ง , ผลไม้เย็นสำหรับนมถั่วเหลือง , ช็อกโกแลต , ของเหลวรับประทาน , นมผลไม้ , กาแฟ , สามารถนำซีเรียลที่ละลายได้ทันที , เค้ก ( ขนมไหว้พระจันทร์ ), เครื่องสำอาง , เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ , ไอศกรีมนมเชคมาใช้ในพาสทรีบิสกิตขนมปังไวน์ไอศกรีม ป๊อปปุ่มเครื่องดื่มขนมหวานตามปกติที่ใช้ในการผลิตต้องการเครื่องดื่มทุกชนิด / อาหารทุกชนิด / อื่นๆ
เครื่องดื่มอัดลมโยเกิร์ตมินท์สดอาหารตั้งโต๊ะเครื่องดื่มน้ำผลไม้ เครื่องดื่มกรดแลคติก , ครีมอม , แยม , ไส้ , เครื่องดื่มชาวิตามิน , นม , เยลลี่ , ไอศกรีม , เม็ดแคลเซียม , เครื่องดื่มชนิดของแข็ง , ผลไม้เย็นจากนมถั่วเหลือง , ช็อกโกแลต , ของเหลวรับประทาน , นมใส่ผลไม้ , กาแฟ , ข้าวอบ , เค้ก ( ขนมไหว้พระจันทร์ ) เครื่องสำอาง , เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ , มิลค์เชค
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ