คำอธิบายผลิตภัณฑ์
Maltexpirin (MD) คือส่วนผสมของอาหารที่เป็นโพลีซอร์ชาและผลิตภัณฑ์ที่มีการแปลงค่าต่ำระหว่างแป้งกับน้ำตาลทราย เป็นผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนๆไม่มีสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ มีกลิ่นแปลกๆและรสชาติไม่หวานหรือหวานเล็กน้อย คำนิยามของจีนคือ : แป้งที่ไม่มีแป้งเป็นแป้งหรือแป้งเป็นแป้งหากเป็นวัตถุดิบผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสในระดับต่ำการกลั่นและการพ่นด้วยวิธีเอนไซม์สำหรับการทำให้แห้ง ชุดผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันไปตามค่า DE
พารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์
ปัจจุบันชาว MaltdexamStrin ถูกใช้อย่างแพร่หลายในเครื่องดื่มอาหารแช่แข็งลูกกวาดธัญพืชผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอุตสาหกรรมอื่นๆ :
(1) 1 ผลิตภัณฑ์นม : เช่นเดียวกับนมผงผลิตภัณฑ์นี้สามารถเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ป้องกันไม่ให้สัมผัสและมีความสามารถในการเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในขณะที่ลดต้นทุนและเพิ่มประโยชน์ทางเศรษฐกิจ และยังช่วยเพิ่มอัตราส่วนทางโภชนาการอีกด้วย
( ค . ศ . 2 ) ของว่างที่มีคุณค่าต่อร่างกาย : เช่นข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปและนมที่ไม่ได้ผสมซึ่งมีรสชาติดีและทำให้ข้นขึ้นได้ทันทีและยืดอายุการใช้งาน
(3) 3 เครื่องดื่มแข็ง : ใช้ในชานมและชาที่มีเนื้อแข็งสามารถรักษาคุณลักษณะและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ต้นฉบับและลดต้นทุนได้ ผลิตภัณฑ์มีรสชาติกลมกล่อมและนุ่มนวลมีรสชาติเข้มข้นและให้ผลที่ยอดเยี่ยมในทันที
เครื่องดื่มน้ำผลไม้ : เช่นน้ำมะพร้าวและน้ำกรดแลคติกมีความสามารถในการตีส่วนผสมที่เข้มข้นความหนืดที่เพิ่มขึ้นผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์มีความเสถียรและใช้งานง่าย 4 (3) 5 ไอศกรีม : ก้อนน้ำแข็งขยายออกอย่างประณีตมีความหนืดที่ดีความหวานอ่อนๆมีคอเลสเตอรอลน้อยหรือไม่มีเลยรสชาติบริสุทธิ์ความรู้สึกเต็มอิ่มในปากสะอาดและรสชาติดี (2) Candy ( ลูกกวาด ) สามารถเพิ่มความทรหดของลูกกวาดและปรับปรุงโครงสร้างของลูกกวาดได้ 6 ลดความหวานของลูกกวาดลดการติดฟันปรับปรุงรสชาติป้องกัน
ขจัดแสงเสื่อมสภาพและยืดอายุการใช้งาน
(1) 7 บิสกิต : รูปทรงที่ครบครันพื้นผิวที่เรียบเนียนสีที่ใสและลักษณะที่ดี เครื่องพิมพ์นี้
ความหวานระดับปานกลางกรอบและรสอร่อยไม่ติดฟันและมีอายุการใช้งานยาวนาน
(3) 8 อาหารกระป๋อง : ฟังก์ชันหลักคือการเพิ่มความสม่ำเสมอและปรับปรุงโครงสร้างลักษณะและรสชาติ (3) ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เช่นไส้กรอก : ไส้กรอก 9 ชิ้น
สามารถสะท้อนถึงคุณสมบัติการยึดมั่นอย่างเหนียวแน่นและการทำให้ผลิตภัณฑ์มีความบางและมีรสชาติเข้มข้นบรรจุภัณฑ์และได้ง่าย
และยืดอายุการใช้งาน
ชื่อรายการ |
มาลโทเด็กซ์โทรน |
ลักษณะภายนอก |
ผง ผลึกสีขาวถึงสีเหลืองอ่อนไม่มีสิ่งเจือปนที่มองเห็นได้ด้วยตาเปล่า |
กลิ่น |
มีกลิ่นพิเศษของมอลต์ที่ไม่สามารถแรงได้และไม่ มีกลิ่นที่โดดเด่น |
รสชาติ |
ไม่มีกลิ่นหวานหรือกลิ่นแปลกๆ |
ลดมูลค่า |
10.8 |
สุไลแอช , % |
0.05 |
ค่า pH |
5.2 |
ความชื้น , % |
5.1 |
ความสามารถในการละลาย , % |
99.2 |
การทดสอบ iodine |
ไม่มีปฏิกิริยาสีน้ำเงิน |
ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ตกค้าง |
0.006 |
รูปภาพแบบละเอียด