หมายเลข CAS: | 50-70-4 |
---|---|
สูตร: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | กระดาษ |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Soribitol คือสารที่มีความสามารถในการเมตาบอไลต์อย่างช้าๆซึ่งคล้ายกับโครงสร้างของโมโนเซลซึ่งสามารถได้จากการลดกลุ่มแอลดีไฮด์ลงในกลุ่มไฮโดรไซล การหมักโดยใช้จุลินทรีย์ชนิดต่างๆอย่างง่ายดายมีความต้านทานความร้อนที่ดีและไม่ย่อยสลายเมื่ออุณหภูมิสูง ( อุณหภูมิ 200 ° C) โมเลกุลของรีไบโตลมีกลุ่มไฮโดรไซเคิลหกกลุ่มซึ่งสามารถรวมน้ำว่างเข้าด้วยกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเพิ่มจะส่งผลอย่างมากต่อการเพิ่มปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์และการลดกิจกรรมทางน้ำ
Soribitol ส่วนใหญ่ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับสารลดแรงตึงผิวในอุตสาหกรรมเบา Soribitol มีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นที่ดีและสามารถใช้เป็นมอยส์เจอไรเซอร์ในการผลิตยาสีฟันและเครื่องสำอางแทนกลีเซอรอล
ในอุตสาหกรรมอาหารสารดูดซับน้ำมันคือสารให้ความหวานประเภทหนึ่งที่มีความไวต่อการเกิดรอยและป้องกันไม่ให้อาหารแห้งและรักษาความสดใหม่และนุ่มไว้ ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความหวานและสารโภชนาการในการผลิตอาหารพิเศษสำหรับโรคเบาหวาน การใส่ถุงแยกในน้ำนมเข้มข้นสามารถยืดอายุการใช้งานได้ และยังมีเอฟเฟกต์การรักษาเสถียรภาพในระยะยาวสำหรับซอสปลาและแยมช่วยรักษาสีและกลิ่นหอมของไส้กรอกได้ดียิ่งขึ้น
ในอุตสาหกรรมเคมีกรดไขมันสังเคราะห์จะแทนที่น้ำมัน flromx และตัวตลกดูดซับน้ำมันคือวัตถุดิบสำหรับการเคลือบอาคารที่ใช้กันทั่วไป
ชื่อรายการ | ซอร์บิโตล |
ตัวอักษร | ผงผลึกสีขาวพร้อมความร้อนในระดับไฮกรอคโค |
% เนื้อหา | 98.60 |
ความชื้น % | 0.27 |
การลดน้ำตาล % | 0.09 |
ตะกั่ว (Pb) mg/kg | < 1.0 |
ซัลเฟตมก ./ กก | < 100 |
Chloride mg/kg | < 50 |
นิกเกิล มก ./ กก | ≤2.0 |
% สารตกค้างจากการจุดระเบิด | 0.030 |
% น้ำตาลรวม | 0.38 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ