หมายเลข CAS: | 585-88-6 |
---|---|
สูตร: | C12h24o11 |
พิมพ์: | มัลติโตล |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | Sweetner |
ทรัพยากร: | เป็นธรรมชาติ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Malitol เป็นผลึกใสไม่มีสีสามารถละลายในน้ำได้ง่ายและไม่ละลายในเมธานอลและเอธานอล Malitol เป็นน้ำยาปรับความหวานประเภทใหม่ที่ใช้ในการแปรรูปอาหารหวานอย่างแพร่หลาย ในอดีตสารให้ความหวานที่คนใช้โดยทั่วไปคือแคลอรี่ที่สูงมากน้ำตาลหวานซึ่งสามารถทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวานโรคอ้วนภาวะหลอดเลือดหัวใจเสื่อมแข็งและโรคหัวใจวาย ส่วนที่เหลือมีความหวานสูงแคลอรี่ต่ำความปลอดภัยที่ดีวัตถุดิบที่เพียงพอกระบวนการผลิตที่เรียบง่าย และเป็นที่พักที่ไม่เหมือนใครที่ไม่มีสารให้ความหวานอื่นๆ
ชื่อรายการ | มาลาตอล |
ลักษณะภายนอก | ผงผลึกสีขาว |
ความชื้น , % | < 0.1 |
การลดน้ำตาล , % | < 0.1 |
ข้อมูลที่เข้าควบคุม , % | 99.7 |
การหมุนเฉพาะ , º C | 106.0 |
สุไลวัน Ash % | < 0.1 |
คลอไรด์ (CL) มก ./ กก | < 0.1 |
ซัลเฟต (SSO4), มก ./ กก | < 3.0 |
สารอาร์เซนิกรวม , มก ./ กก | เป็นไปตามมาตรฐาน |
ตะกั่ว , มก ./ กก | เป็นไปตามมาตรฐาน |
นิกเกิล , มก ./ กก | เป็นไปตามมาตรฐาน |
μs การเหนี่ยวนำไฟฟ้าโซลูชัน 20 % , ø ซม | 0.2 |
ขนาดตะแกรง ( ตะแกรง 35 ไมโครโฟน / ตาข่าย 5 ตัว ), % | 1.0 |
ขนาดตะแกรง (> 100μm ), % | 92.0 |
จำนวนเพลททั้งหมด , Cfu/ กรัม | เป็นไปตามมาตรฐาน |
ยีสต์ , Cfu/ กรัม | เป็นไปตามมาตรฐาน |
โมลด์ , cf/g | เป็นไปตามมาตรฐาน |
Escherichia Coli )/1 กรัม | เป็นไปตามมาตรฐาน |
ซาลโมเนลลา /25 กรัม | เป็นไปตามมาตรฐาน |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ