1 - เครื่องซีลสุญญากาศอาหารจานสุญญากาศเครื่องดูดเนยแข็ง DZ400 เครื่องบรรจุหีบห่อ
หน้าที่หลักของเครื่องบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศคือการกำจัดอ็อกซิเจนออกไปเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเสื่อมสภาพ เนื่องจากเชื้อราที่เกิดจากอาหารเป็นหลักซึ่งเกิดจากการทำงานของจุลินทรีย์และจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ ( เช่นเชื้อราและอียอ ) จำเป็นต้องมีอ็อกซิเจนเพื่อความอยู่รอด
เครื่องทำบรรจุภัณฑ์สุญญากาศทำงานด้วยหลักการที่จะปั๊มออกซิเจนออกจากถุงบรรจุภัณฑ์เพื่อให้จุลินทรีย์สูญเสียพลังชีวิต
ผลการสำรวจแสดงให้เห็นว่า :
เมื่อความเข้มข้นของออกซิเจนในถุงบรรจุภัณฑ์น้อยกว่า 1 % จะทำให้อัตราการเติบโตและอัตราการทำซ้ำของจุลินทรีย์ลดลงอย่างรวดเร็ว เมื่อความเข้มข้นของออกซิเจนต่ำกว่า 0.5 % จุลินทรีย์ส่วนใหญ่จะถูกยับยั้งและหยุดการขยายพันธุ์ ( บรรจุภัณฑ์สุญญากาศไม่สามารถยับยั้งการสร้างแบคทีเรียแอโรบิคและการเสื่อมสภาพและการเปลี่ยนสีของอาหารที่เกิดจากปฏิกิริยาเอนไซม์ดังนั้นจึงควรนำไปใช้ร่วมกับวิธีการเสริมอื่นๆเช่นการทำความเย็นการแช่แข็งอย่างรวดเร็วการขาดน้ำการฆ่าเชื้อที่มีอุณหภูมิสูง การสเตอริไลซ์การปล่อยแสง , การสเตอริไลซ์ไมโครเวฟ , การโรยเกลือฯลฯ )
นอกจากจะยับยั้งการเติบโตและการผลิตจุลินทรีย์แล้วสุญญากาศยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการออกซิเดชันในอาหารอีกด้วย เนื่องจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากในอาหารไขมันมันจึงทำปฏิกิริยากับออกซิเจนซึ่งทำให้รสชาติของอาหารลดลง นอกจากนี้การทำปฏิกิริยากับออกซิเจนยังทำให้วิตามิน A และ C สูญเสียไปและสารที่ไม่เสถียรในอาหารจะมืดลงเนื่องจากออกซิเจน ดังนั้นการขจัดออกซิเดชันจึงสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ยกเว้นการทำงานของการทำให้ออกซิเดชันและการรับประกันคุณภาพเครื่องอัดสุญญากาศยังมีฟังก์ชันการบีบอัดการบล็อคก๊าซและการเก็บรักษาซึ่งสามารถรักษาสีเดิมกลิ่นหอมรสชาติรูปทรงและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้เป็นเวลานาน
![Vacuum Packing Sealer Machine Food Dz400 Cheese Vacuum Packing Machine](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
การใช้งาน 2 การใช้งานเครื่องซีลสุญญากาศอาหาร DZ400 เนยแข็ง Vacuum เครื่องบรรจุหีบห่อ
เส้นก๋วยเตี๋ยว , เนยแข็ง , เต้าหู้ , ธัญพืช , ข้าว , วอลนัทกระเทียมพุทราจีนผลไม้ผัก แป้งแข็ง , อาหารข้น , ธัญพืช , ข้าว , สารเคมี , ยาเนื้อเท้าไก่อาหารว่างฯลฯ
![Vacuum Packing Sealer Machine Food Dz400 Cheese Vacuum Packing Machine](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
5.- ดัชนีทางเทคนิคของการบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศเครื่องซีลอาหาร DZ400 ชีส 3 เครื่องบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศ
รุ่น |
DZ400 |
เปิด / ปิด |
1.5 กม |
แรงดันไฟฟ้า |
380V/50Hz |
ขนาดภายนอก |
1050 * 650 มม |
ขนาดการซีล |
400 * 10 มม |
4 - การบรรจุหีบห่อและการจัดส่ง
1 บรรจุภัณฑ์ : ด้วยฟิล์มสำหรับบรรจุหีบห่อในกล่องไม้หรือกล่องขนาดใหญ่
2 การขนส่ง : ทางทะเลรถไฟหรือประเภทอื่นๆ
5 - ลูกค้าทบทวน
![Vacuum Packing Sealer Machine Food Dz400 Cheese Vacuum Packing Machine](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
6 - ข้อมูลบริษัท
จูเชงเทียนชุน Machinery Co., Ltd. ได้เติบโตขึ้นเป็นบริษัทผลิตเครื่องจักรอาหารเฉพาะขนาดใหญ่ซึ่งได้รวมการวิจัยและพัฒนาและการผลิตเข้าด้วยกัน ปัจจุบันมีพนักงานมากกว่า 100 คนแผนกแรงงานมืออาชีพและมีความเชี่ยวชาญมีแผนกเทคนิคฝ่ายบริการหลังการขายแผนกการตลาดในประเทศแผนกธุรกิจระหว่างประเทศเป็นต้นบริษัทมีอุปกรณ์การเชื่อมทุกชนิดอุปกรณ์เครื่องจักรเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน
ผลิตภัณฑ์หลัก : เครื่องทำอาหารและสายการผลิตทั้งหมดได้แก่เครื่องตัดผักและผลไม้
เครื่องปอกเปลือกกุ้งและล้างทำความสะอาด
อุปกรณ์การทอด
เครื่องทำผลไม้ให้แห้ง ,
เครื่องลวกและปรุงอาหาร
เครื่องทำอาหาร
เครื่องเคลือบอาหาร
เครื่องบรรจุแบบสุญญากาศ
เครื่องเป่าเย็น
ครับฉฟรีซเซอร์ ,
เตรียมสายการผลิตสำหรับมันฝรั่งทอด , มันฝรั่งทอด , รอยบิ่น , ผลไม้ / ผักแช่แข็งให้เสร็จ
ทั้งหมดนี้สามารถออกแบบได้ทั้งแบบกึ่งอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบและใช้งานอย่างกว้างขวางสำหรับการแปรรูปผักผลไม้ปลาอาหารทะเลฯลฯบางชนิดอาจมีใบรับรอง CE ทั้งหมดนี้สามารถปรับแต่งได้และเรายังมีและออกแบบเครื่องจักรแต่ละเครื่องให้กับลูกค้าอีกด้วย