ไส้กรอกแท่ง 2 ชั้นไส้กรอกข้าวประเภทเนื้อปลา Dz500 เครื่องบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศ

• After-sales Service: Video,Door to Door
• Warranty: 1 Year
• Certification: CE, ISO9001, SGS
• Power Source: Electric
• Process: Thermal Processing
• Automatic Grade: Semi-Automatic
• ไม่ใช่ ของรุ่น: DZ500
• Application: Chips
• Customized: Customized
• วัสดุ: สแตนเลสสตีลชนิดที่ใช้กับอาหาร
• เปิด / ปิด: 4.5 กม
• แอปพลิเคชัน: ผักผลไม้ขนมเนื้อปลา
• ห้อง: สองครั้ง
• เวลาการซีลด้วยความร้อน: 1 วินาที
• ความจุ: 2 ครั้ง / เมตร
• แพคเพจการขนส่ง: According to Customer Requirements
• ข้อมูลจำเพาะ: 1450*750*950mm
• เครื่องหมายการค้า: AMBITIOUS
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 843860000
• กำลังการผลิต: 400pieces/Year

คำอธิบายสินค้า

ไส้กรอกถัง 2 ช่อง เครื่องบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศ
 

  
 1 - ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับเครื่องจักร

หน้าที่หลักของเครื่องบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศคือการกำจัดอ็อกซิเจนออกไปเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเสื่อมสภาพ เนื่องจากเชื้อราที่เกิดจากอาหารเป็นหลักซึ่งเกิดจากการทำงานของจุลินทรีย์และจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ ( เช่นเชื้อราและอียอ ) จำเป็นต้องมีอ็อกซิเจนเพื่อความอยู่รอด

เครื่องทำบรรจุภัณฑ์สุญญากาศทำงานด้วยหลักการที่จะปั๊มออกซิเจนออกจากถุงบรรจุภัณฑ์เพื่อให้จุลินทรีย์สูญเสียพลังชีวิต  

ผลการสำรวจแสดงให้เห็นว่า :
เมื่อความเข้มข้นของออกซิเจนในถุงบรรจุภัณฑ์น้อยกว่า 1 % จะทำให้อัตราการเติบโตและอัตราการทำซ้ำของจุลินทรีย์ลดลงอย่างรวดเร็ว เมื่อความเข้มข้นของออกซิเจนต่ำกว่า 0.5 % จุลินทรีย์ส่วนใหญ่จะถูกยับยั้งและหยุดการขยายพันธุ์ ( บรรจุภัณฑ์สุญญากาศไม่สามารถยับยั้งการสร้างแบคทีเรียแอโรบิคและการเสื่อมสภาพและการเปลี่ยนสีของอาหารที่เกิดจากปฏิกิริยาเอนไซม์ดังนั้นจึงควรนำไปใช้ร่วมกับวิธีการเสริมอื่นๆเช่นการทำความเย็นการแช่แข็งอย่างรวดเร็วการขาดน้ำการฆ่าเชื้อที่มีอุณหภูมิสูง การสเตอริไลซ์การปล่อยแสง , การสเตอริไลซ์ไมโครเวฟ , การโรยเกลือฯลฯ )

นอกจากจะยับยั้งการเติบโตและการผลิตจุลินทรีย์แล้วสุญญากาศยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการออกซิเดชันในอาหารอีกด้วย เนื่องจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากในอาหารไขมันมันจึงทำปฏิกิริยากับออกซิเจนซึ่งทำให้รสชาติของอาหารลดลง นอกจากนี้การทำปฏิกิริยากับออกซิเจนยังทำให้วิตามิน A และ C สูญเสียไปและสารที่ไม่เสถียรในอาหารจะมืดลงเนื่องจากออกซิเจน ดังนั้นการขจัดออกซิเดชันจึงสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ยกเว้นการทำงานของการทำให้ออกซิเดชันและการรับประกันคุณภาพเครื่องอัดสุญญากาศยังมีฟังก์ชันการบีบอัดการบล็อคก๊าซและการเก็บรักษาซึ่งสามารถรักษาสีเดิมกลิ่นหอมรสชาติรูปทรงและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้เป็นเวลานาน


 

คุณสมบัติ :

เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศในห้องคู่มีสองห้องทำงานซึ่งสามารถใช้สลับกันได้  
เมื่อทำความสะอาดช่องทำงานช่องหนึ่งแล้วสามารถใส่ผลิตภัณฑ์อีกช่องหนึ่งเข้าไปหลังจากวางผลิตภัณฑ์เสร็จขั้นตอนการดูดฝุ่นของช่องแรกจะเสร็จสมบูรณ์ดังนั้นเวลารอจึงไม่ได้ใส่ไว้

ตารางทำงานด้านล่างของเครื่องบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศใช้สแตนเลสสตีลเกรดที่เป็นอาหารซึ่งมีโครงสร้างแบบเรียบไม่เพียงแต่สามารถนำของเหลวหรือของกระจุกตัวที่หยดลงบนโต๊ะทำงานออกจากพื้นที่ทำงานได้เท่านั้นแต่ยังป้องกันการกัดกร่อนและสนิมที่เกิดจากกรดแอลคาไลน์เกลือและสิ่งอื่นๆอีกด้วย

ชิ้นส่วนทำความร้อนทั้งหมดบนเครื่องบรรจุหีบห่อได้รับการติดตั้งในห้องทำงานซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงการลัดวงจรและความผิดพลาดอื่นๆที่เกิดจากวัสดุบรรจุภัณฑ์ ( โดยเฉพาะของเหลว ) และเพิ่มความน่าเชื่อถือของเครื่องจักรทั้งเครื่อง

2  - ข้อมูลทางเทคนิค  
 

รุ่น	DZ500
โครงสร้าง	ห้องดับเบิล
ขนาดโดยรวม	1250 *900 650 มม
ความจุ	2 นาที / นาที
ขนาดการซีล	500 * 10 มม
เวลาการซีลด้วยความร้อน	1 วินาที
แรงดันไฟฟ้า / ความถี่	380V/50Hz
กำลังไฟรวม	2 กิโลวัตต์

 
3 - รายละเอียด

 

4 - เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์

ผลไม้บรรจุเช่นมะม่วงทุเรียนมะเขือเทศวันที่ผักเช่นกระเทียมหน่อไม้ฝรั่งแครอทพริกและอาหารชนิดอื่นๆได้แก่เต้าหู้ข้าวถั่วแป้งแข็ง วางอาหารธัญพืชข้าวสารเคมียา  เนื้อเท้าไก่และ
อาหารว่างเป็นอาหารประเภทต่างๆ ฯลฯ




5 - การใช้การถ่ายภาพ



6 - แอปพลิเคชัน

อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับโรงอาหารครัวกลางร้านอาหารจานด่วนโรงงานผลิตเนื้อสัตว์โรงงานผลิตอาหารขบเคี้ยว



7 - โปรไฟล์บริษัท

จูเชงเทียนชุน Machinery Co., Ltd. เป็นผู้ผลิตเครื่องปรุงอาหารสมัยใหม่ที่ผสานการวิจัยและพัฒนาการผลิตการตลาดและการบริการหลังการขายเข้าด้วยกัน

ผลิตภัณฑ์หลักรวมถึงเครื่องจักรแปรรูปอาหารได้แก่ :
 
เครื่องล้างผัก / ผลไม้
เครื่องปอกเปลือกผัก
เครื่องทอด
อุปกรณ์การเคลือบและปั่น
เครื่องทำรส
เครื่องลวก
เครื่องเป่าผมแห้งด้วยลมร้อน / เย็น
เครื่องบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศ
เครื่องตัดผัก / ผลไม้
อุปกรณ์เครื่องกำจัดเชื้อโรค
เครื่องดูดฝุ่นสำหรับเตาทอด
แช่แข็งดรายเออร์
ตู้แช่แข็งไนโตรเจนเหลว
เครื่องบรรจุหีบห่อ
ผลิตสายการผลิต , มันฝรั่งทอด / สายการผลิตมันฝรั่งทอด , สายการผลิตมันฝรั่งทอด , สายการผลิตมันฝรั่งทอด , สายการแปรรูปผัก / ผลไม้ฯลฯให้เสร็จสมบูรณ์
 
โดยส่วนใหญ่จะใช้ในการแปรรูปผักผลไม้ดองอาหารไก่เนื้อ อาหารทะเลและอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับการผลิตทั้งแบบรายบุคคลหรือแบบครบวงจร