สารต้านอนุมูลอิสระโปแตสเซียมสารแท็บบิดตะกุลโพไรต์สารเติมแต่งเกรดอาหาร

• หมายเลข CAS: 16731-55-8
• สูตร: K2s2o5
• EINECS: 240-795-3
• องค์ประกอบ: Potassium Metabisulphite
• พิมพ์: สารกันบูด
• ผลที่เกิดขึ้น: ยาฆ่าเชื้อ
• ไม่ใช่ ของรุ่น: YY
• ทรัพยากร: สารกันเสียธรรมชาติ
• แพคเพจการขนส่ง: 25kg/Bag
• ข้อมูลจำเพาะ: 25kg/bag
• เครื่องหมายการค้า: YY
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 283220000
• กำลังการผลิต: 10000 Metric Ton/Metric Tons Per Month

คำอธิบายสินค้า

การเตรียมการและการตอบสนอง

บทความหลัก :  การเพิ่มขึ้นของปฏิกิริยา bistulfe  

โพแทสเซียมเมตาบอลิไฟตสามารถเตรียมได้โดยการรักษาสารละลาย ของโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ พร้อม ซัลเฟอร์ไดออกไซด์

2 SO2  + 2 เกาะ→ K2S25  + H2O

ซึ่งจะย่อยสลายที่อุณหภูมิ 190 ° C ให้ สารโปแตสเซียมเจือซัลไฟ และ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ :

K2S2O5  → K2SO3  + SO2

การใช้งาน

ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารหรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า E224.IT จำกัดการใช้งานและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบุคคลที่อ่อนไหวบางคน
 

ไวน์

เมตาบอลิไฟโปแตสเซียมเป็น ไวน์ทั่วไป หรือ  ต้องเติมซึ่งจะก่อตัวเป็นซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2) ซัลเฟอร์ไดออกไซด์จะถูกฆ่าเชื้อโรค และ ยังเป็นสารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ที่มีประสิทธิภาพช่วยปกป้องคุณภาพของไวน์ทั้งในการผลิตไวน์และรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ปริมาณการใช้ปริมาณยาสูงจะเท่ากับ 3 กรัมของเมตาบอลิคูลิตโปแตสเซียมต่อถังน้ำหกแกลลอนของต้อง ( ที่ระดับความเข้มข้นประมาณ 75 ppm ของ SO2) ก่อนการหมัก ; จากนั้นจะต้องมีปริมาณ 6 กรัมต่อถังน้ำหกแกลลอน (1 150 ppm ของ SO2) ที่ขวดบรรจุขวด บางประเทศจะมีการควบคุม ปริมาณไวน์ SO2

อุปกรณ์ในการผลิตไวน์จะได้รับการฆ่าเชื้อโดยการฉีดสเปรย์ 1  สารละลาย Potassium metablishite 2 เปอร์เซ็นต์ (Smetabulfite per L)

เบียร์

ในบางครั้งจะใช้เมตาบอลิไฟโปแตสเซียมใน  อุตสาหกรรมการผลิตเพื่อยับยั้ง การเจริญเติบโตของแบคทีเรียและ  เชื้อรา ขั้นตอนนี้เรียกว่า ' การปรับให้เป็นแบบ ' นอกจากนี้ยังใช้เพื่อปรับสมดุล ของโมโนคลอโมลามีน จากน้ำประปา ซึ่งจะถูกใช้ทั้งโดย ผู้ผลิตที่บ้าน และผู้ผลิตที่มีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ไม่ได้ใช้มากพอสำหรับการชง เบียร์เพราะ น้ำที่ได้มัก ถูกต้มจนเดือดแทบจะตลอดเวลาซึ่งจะฆ่าเชื้อโรคส่วนใหญ่ได้

การใช้งานอื่นๆ

• ในบางครั้งจะเพิ่มเมตาบอลิไฟโปแตสเซียมเข้าไปใน  น้ำมะนาว เพื่อเป็นสารกันเสีย
• โพแทสเซียม metabulfite เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอสำหรับการย้อมสีและการพิมพ์ฝ้าย
• เมตาบอลิโปแตสเซียมบางครั้งจะใช้เพื่อเร่งระดับเหรียญทองจากสารละลาย ในน้ำภูมิภาค  ( เป็นทางเลือกสำหรับ โซเดียมซัลเฟต )
• ซึ่งเป็นองค์ประกอบของนักพัฒนาภาพถ่ายและโซลูชันที่ใช้ในการแก้ไขภาพถ่าย
• ใช้เป็นสารฟอกสีในการผลิตกะทิ
• ใช้ในแตงกวาดองบางชนิดเป็นสารกันเสีย
• ใช้ในการกัดสีตัวอย่างโลหะที่ใช้เหล็กสำหรับการวิเคราะห์โครงสร้างขนาดเล็ก  
• ใช้ใน  Aam Papad  เป็นสารกันเสีย

COA
            เมตาบอลิไฟโปแตสเซียม ( เกรดอาหาร E224)
สูตรโมเลกุล : 222.326 K2S2O5=4
น้ำหนักโมเลกุล : 222.33         CAS Number: 55-8 - 16731
วันที่ผลิต : 01-20 - 2023  วันที่ทดสอบ : 2023 - 01-20
วันหมดอายุ : 2024 - 03-20
หมายเลขชุด : 20230120   

ดัชนีทางเทคนิค

รายการทดสอบ	หน่วย	ข้อมูลจำเพาะ	จุดอ้างการทดสอบ
K2S2O5	กรัม / 100 กรัม	≥97.2	97.3
SO2	กรัม / 100 กรัม	≥56.0	56.14
K2S2O3	กรัม / 100 กรัม	<= 0.1	0.002
ไม่มี	กรัม / 100 กรัม	<= 2	0.090
วงกลม	g/kg	<= 0.5	0.01
ค่า pH ( วิธีแก้ไข 10 วิธี )	-	3.8 4.8	4.4
โลหะหนัก ( วัดโดย Pb)	มก ./ กก	<=0 10	8
เป็น	มก ./ กก	<= 1	0.05
ลบ	มก ./ กก	<=0 1	0.3
FE	มก ./ กก	<=0 5	3.6
HG	มก ./ กก	<=0 0.1	0.02
PB	มก ./ กก	<=0 1	0.5
SE	มก ./ กก	<=0 1	0.1
ซง	มก ./ กก	<= 1	0.3