ATC500 รุ่น 1000 เป็นอุปกรณ์ในห้องครัวที่มีความยืดหยุ่นสูงสำหรับลูกกวาดประเภทต่างๆโดยเฉพาะสำหรับการผลิตคาราเมลหรือทอฟฟี่
เป็นเครื่องจักรที่รวมเข้าด้วยกันโดยใช้ระบบ AWS ® ของ YINICH ® และหม้อหุงข้าวแฝด (TC) ระบบ AW- ใช้สำหรับการกำหนดปริมาณวัตถุดิบทั้งหมดที่ถูกต้องโดย Twins Batch W: แต่ละคนสามารถปรุงอาหารได้ 3 ถึง 2 ชุดต่อชั่วโมง มวลที่ทอดแล้วจะถูกระบายลงในถังพักด้านล่างโดยอัตโนมัติ จากถังพักจะสามารถส่งมวลไปยังสายการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง
โรงงานทั้งหมดมีระบบการปรุงอาหารประสิทธิภาพสูงและมีน้ำหนักสำหรับการเตรียมสูตรอาหารต่างๆพร้อมกัน หม้อหุงข้าวแต่ละเครื่องมีช่องเปิดขนาดใหญ่สำหรับการเติมส่วนผสมแห้งหลังจากครบรอบการทอด ระบบสุญญากาศยังถูกเพิ่มเข้าไปในโรงงานอีกด้วย ระบบทั้งหมดถูกควบคุมโดย PLC ผ่านหน้าจอสัมผัส ( อินเตอร์เฟซของเครื่องจักร ) ผู้ควบคุมสามารถเลือกแก้ไขบันทึกและดาวน์โหลดสูตรอาหารและตรวจสอบขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดได้
ATC500- เอาต์พุต : 500 กก ./ ชม
ATC1000-เอาต์พุต : 1000 กก ./ ชม