กลไก YC Smokehouse ถูกสร้างจากสแตนเลสสตีลและสามารถทำความสะอาดได้ง่าย ระบบอัดอากาศมาตรฐานหมุนเวียน 14 ครั้งต่อนาทีด้วยพัดลม หมุนเวียนที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ช่องผสมที่ออกแบบมาเป็นพิเศษช่วยให้คุณสามารถผสมอากาศที่มีอุณหภูมิต่ำและอุณหภูมิสูงควันและไอน้ำแรงดันต่ำเข้าด้วยกันเพื่อให้สามารถใช้งานผลิตภัณฑ์ในโรงรมควันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตรวจสอบ ให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอโดยมีอุณหภูมิของแกนหลักและสีรมควันมาตรฐาน
โซลูชันที่คุ้มค่าสำหรับการผลิตเนื้อรมควันไส้กรอกเนื้อแดดเดียวสัตว์ปีกเนื้อป่าหรืออาหารทะเลด้วยความดีแบบโบราณและกลิ่นควันจากธรรมชาติที่หอมหวน
ข้อดี :
คุณภาพที่สม่ำเสมอ
การไหลของอากาศความเร็วสูง
หน้าจอควบคุมการทำงานของ PLC ที่ใช้งานง่าย
ระบบความชื้นเวลา
Smokehouse ZXL ซีรี่ส์ประกอบด้วย Swiss ABB electric Interface ขนาดใหญ่พิเศษและ Japan Mitsubishi PLC ด้วยวาล์วแม่เหล็กพลังงานแม่เหล็กและนิวแมติกในญี่ปุ่นทำให้เตาอบ มีความมั่นคงและเชื่อถือได้ ระบบอุณหภูมิสูงของแถวเรียบสองชั้นที่ได้รับการปรับปรุงใหม่สามารถรับประกัน อุณหภูมิที่สูงขึ้นถึง 80 ° C ได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียง 15 นาที ช่องกระจกแบบกลวงคู่ช่วยให้คุณเห็นขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์ได้ชัดเจน พารามิเตอร์แบบเรียลไทม์ทั้งหมดสามารถแสดงบนหน้าจอสำหรับการตั้งค่าล่วงหน้าที่คุณกำหนดไว้ นอกจากนี้โครงสร้างทางผ่านที่มีลักษณะเฉพาะและเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะยังทำให้ผลิตภัณฑ์ มีสีที่สม่ำเสมอ
ข้อมูลจำเพาะ |
รุ่น |
ZXL-XL 250 |
ZXL-XL 500 |
ZXL500 ( ช่องคู่ ) |
ZXL-XL 1000 |
ความจุ ( กก ./ เวลา ) |
250 |
500 |
500 |
1000 |
กำลัง ( กิโลวัตต์ ) |
7.5 |
13.5 |
13.5 |
27 |
แรงดันไอน้ำ HP (MPa) |
0.4 0.6 |
0.4 0.6 |
0.4 0.6 |
0.4 0.6 |
แรงดันไอน้ำ LP (MPa) |
0.25 0.28 |
0.25 0.28 |
0.25 0.28 |
0.25 0.28 |
อุณหภูมิ LP/HP ( ° C) |
110 |
110 |
110 |
110 |
แรงดันไฟฟ้าพิกัด (V) |
380 |
380 |
380 |
380 |
ขนาดของรถข้าม ( มม .) |
1000 * 1880 * 980 |
1000 * 1880 * 980 |
1000 * 1880 * 980 |
1000 * 1880 * 980 |
น้ำหนัก ( กก .) |
2000 |
2100 |
2100 |
3400 |
ขนาด ( มม .) |
1680 * 3280 * 2165 |
2500 * 3280 * 2300 |
2500 * 3280 * 2300 |
5000 * 3280 * 2300 |