ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
โมโนกลีเซอไรด์กลั่น GMS - 95
|
ผู้ผลิตเครื่องปรุงอาหารมืออาชีพ |
|
ชื่อการผลิต : Monosกลี เซอรีไซด์ E471 (DMG-300) 95 |
|
การทดสอบ : ผง 95 นาที |
|
CAS หมายเลข 94-4 |
|
ราคาที่น่าสนใจและคุณภาพสูง |
|
การจัดส่ง : ทันที |
|
คำสั่งซื้อขั้นต่ำ : 1 ตัน |
เอกสารข้อมูลของกลีเซอรีนกลั่นในกลุ่ม Monstarate (DMG)
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
||
|
ลูกปัดหรือผงแว็กซ์สีขาว - ขาว - ดำ ( ตัวละคร ) |
มาตรฐานระดับประเทศ (GB15612-12) 1995 dmmg 90 |
มาตรฐาน FCC ของอเมริกา |
ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์ของเรา dmmg 90 |
|
คอนเทนต์ของโมโนกลีเซอไรด์ (%) |
90 ด้านบน |
90 ด้านบน |
95 ด้านบน |
|
กรดอิสระ ( ใช้เป็นกรดสเตอริริก %) |
น้อยกว่า 2.5 |
/ |
น้อยกว่า 2.0 |
|
ค่าอาหารค่ำ ( กรัม / กรัม ) |
น้อยกว่า 4.0 |
น้อยกว่า 3.0 |
น้อยกว่า 1.5 |
|
จุดแข็งตัว ( ° C) |
60-70 |
/ |
63-70 |
|
% สารโลหะหนัก |
น้อยกว่า 0.0005 |
น้อยกว่า 0.001 |
น้อยกว่า 0.0005 |
|
อาร์เซนิก % |
น้อยกว่า 0.0001 |
/ |
น้อยกว่า 0.0001 |
|
ตะกั่ว (Pb) % |
/ |
น้อยกว่า 0.0001 |
น้อยกว่า 0.0001 |
|
ค่า HLB |
3.8 |
|
3.8 |
|
ใบรับรองการวิเคราะห์ |
||
|
ทั่วไป : DITILLED MONOGLYCERIDIDE (DMG-300) 95 |
||
|
วันที่ผลิต : 2010.12.20 |
||
|
จำนวนของล็อต : 2010122001 |
||
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลการทดสอบ |
|
ลักษณะภายนอก |
ผงสีขาว |
|
|
สิ่งที่ได้รับจากความซ้ำซากจำเจ |
90.0 % นาที |
95.8 |
|
ค่าไอโอดีน : |
สูงสุด 3.0 กรัม / 100 กรัม |
0.45 |
|
จุดแข็ง : |
ต่ำสุด 60.0 ° C |
64.5 |
|
กรดอิสระ ( ใช้เป็นกรดสเตอริโอ ): |
สูงสุด 2.5 % |
0.87 |
|
% กลีเซรอลว่าง |
/ |
0.43 |
|
ค่าการทำให้เป็นสะปา ( มก . เกาะ / ก .) |
/ |
155 |
|
ความชื้น % |
/ |
0.45 |
|
อาร์เซนิก : |
สูงสุด 0.0001 % |
0.00005 % |
|
สารโลหะหนัก ( เช่น Pb): |
สูงสุด 0.0005 % |
0.00002 % |
|
ค่า HLB |
3.8 |
3.8 |
|
คุณสมบัติ : |
|
(1) 1 การตีตีการกระจายตัวคุณสมบัติการสร้างความมั่นคง ; ในการแยกน้ำจากกันของกระบวนการผลิตอาหารมักจะเกิดขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพของอาหารและยืดอายุการใช้งาน โดยปกติแล้วอิมัลซิไฟเออร์จะถูกเพิ่มระหว่างกระบวนการผลิตซึ่งจะทำให้เกิดเสถียรภาพของเฟสผสมและเป็นอิมัลชั่นที่มีความเป็นระเบียบ เพื่อหลีกเลี่ยงและป้องกันการแยกน้ำในน้ำมันการแบ่งชั้นภูมิการตกตะกอนในอาหารและเครื่องดื่ม |
|
(1) ผลกระทบต่อการขจัดแป้งเป็น 2 Dmg สามารถสร้างคอมเพล็กซ์ที่มีโปรตีนและแป้งและสามารถละลายน้ำได้ในคอมเพล็กซ์ที่มีแป้งเป็นก้อนเพื่อป้องกันไม่ให้คริสตอลเย็นตัวลงเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งย้อนกลับไปปรับระดับใหม่ทำขนมปังเค้กผลิตภัณฑ์มันฝรั่งและอาหารที่มีแป้งอื่นๆเป็นแป้งจะยังคงความสดใหม่และอ่อนนุ่มอยู่เป็นเวลานาน |
|
เพื่อ 3 ปรับปรุงการตกผลึกของไขมัน โมโนกลีเซอไรด์โมเลกุลสามารถนำไปแช่อยู่ในพื้นผิวของน้ำกรีนควบคุมและทำให้การตกผลึกของน้ำเพิ่มความเสถียรโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมาการีนน้ำมันและผลิตภัณฑ์น้ำมันและไขมันอื่นๆ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความเหนียวของพลาสติกเพื่อป้องกันชั้นคอนเดนเสทและอื่นๆ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
