อาหารเจตะพาต เจลาตินเกรด

• การรับรอง: BRC, ISO, FDA, HACCP
• วัสดุบรรจุภัณฑ์: กระดาษ
• วิธีการจัดเก็บ: ปกติ
• อายุการใช้งาน: 12 เดือน
• ส่วนผสมหลักที่ใช้พลังงาน: เจลาติน
• แอปพลิเคชัน: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment
• ไม่ใช่ ของรุ่น: Bovine Powder
• หมายเลข CAS: 9000 70-8
• สูตร: C102h151o39n31
• อีซิน: 232 554-6
• ข้อมูลจำเพาะ: as required
• เครื่องหมายการค้า: as required
• ที่มา: China
• กำลังการผลิต: 50000mt/Month

คำอธิบายสินค้า

หมายเลข CAS	9000 70-8
MF	C102H151O39N31
หมายเลข EINECS	232 554-6
หมายเลข FEMA	0
สถานที่ต้นกำเนิด	จีน
จีน	จีน
พิมพ์	สารควบคุมความสดชื่นมีชีวิตชีวาสารต้านอนุมูลอิสระฐานหมากฝรั่งสารผสมสารผสมสารผสม การเตรียมเอนไซม์ , สารปรุงแต่ง , คุณสมบัติโภชนาการ , อุปกรณ์กันเสีย , อุปกรณ์ช่วยการทรงตัว , สารให้ความหวาน , ตัวคัดสรร
ชื่อแบรนด์	ของคุณ
หมายเลขรุ่น	และ 120-300 ช่วงเบ่งบาน
สี	สีเหลืองอ่อน
ดม	ไม่มีกลิ่น
ได้อย่างมีพรับ	เม็ดผงหรือผงแป้ง
ใบรับรอง	ฮาลาล , ISO, GMP, HACHAC, VHC, บริการสุขภาพ
เยลลี่พละกำลัง	และ 120,140,160,180,200,220,240,260,280,300 ช่วงเบ่งบาน
ขนาด	5-80 ตาข่าย
การบรรจุหีบห่อ	25 กก ./ ถุง บรรจุภัณฑ์ส่งออกมาตรฐาน
ตลาดส่งออก	สหภาพยุโรปรัสเซียอินเดียเวียดนามสหรัฐอเมริกา ชิลีเปรูฯลฯ
ชื่ออื่น	เจลาตินสำหรับทำอาหาร / เจลาตินสำหรับรับประทานอาหาร /gelatin / เจลาตินา
แอปพลิเคชัน	ลูกอม , เนื้อ , เจลลี , ทะเลทราย , ไอศกรีมฯลฯ

เจลาตินคือกลุ่มไฮโดรโคลลอยด์ระดับโมเลกุลมาโครซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของไฮโดรลลิสบางส่วน สามารถแบ่งออกเป็นเจลาตินถ่ายภาพเจลาตินสำหรับรับประทานอาหารและเจลาตินอุตสาหกรรมตามที่ระบุในเรื่องของที่พักและการใช้งาน จากการใช้งานที่แตกต่างกันข้อกำหนดด้านคุณภาพของเจลาตินนั้นแตกต่างกัน เมื่อใช้เป็นกาวจะต้องใช้ความแข็งแรงของกาวเป็นหลัก เมื่อใช้ในการถ่ายภาพอาหารยาและสาขาอื่นๆจะเน้นความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์

เจลาติน , เนื้อแข็งไร้สีเป็นสีเหลืองอ่อนในรูปแบบของแป้งเม็ดยาหรือก้อน ไม่มีกลิ่นไม่มีรสมัน น้ำหนักโมเลกุลประมาณ 50,000 ~ 100,000 ความหนาแน่นสัมพัทธ์คือ 1.3 ~ 1.4 ละลายในน้ำแต่เมื่อแช่น้ำน้ำน้ำจะสามารถดูดซับน้ำได้ 10 ~ 5 เท่าและคลื่นและนุ่มลง หากร้อนจะสลายตัวเป็นคอลลอยด์และจะกลายเป็นเจลหลังจากที่เย็นลงจนถึงระดับต่ำกว่า 35 ~ 40 º C หากสารละลายประเภทน้ำถูกต้มเป็นเวลานานคุณสมบัติของสารละลายประเภทนี้จะเปลี่ยนไปเนื่องจากการสลายตัวและจะไม่มีเจลเกิดขึ้นหลังจากการเย็นตัว สารแก้ไม่ได้ในเอทานอลอีเธอร์และคลอโรฟอร์มสามารถละลายในน้ำร้อน , กลีเซอรีน , โพรพิลีนไกลคอล , กรดอะซิติก , กรดซาลิไซลิค , กรดพทาลลิคยูเรียเลโอธยาเนตและโปแตสเซียมโบรมินฯลฯเมื่อความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์นี้ต่ำกว่า 5 % จะไม่ทำให้เกิดการจับตัวของเลือดและโดยปกติจะทำให้เกิดเจลที่มีสารละลาย 10 % ~ 15 % อุณหภูมิก่อวุ้นจะแตกต่างกันไปตามความเข้มข้นเกลือและค่า pH ที่มีอยู่ในถ่าน ความหนืดและความเข้มของเจลจะแตกต่างกันไปตามการกระจายน้ำหนักโมเลกุลที่สัมพันธ์กันและได้รับผลกระทบจาก pH อุณหภูมิและอิเล็กโตรไลต์ หากสารละลายพบกับฟอร์มาลดีไฮด์สารละลายจะไม่สามารถละลายในน้ำได้