CAS No.: | 9005-37-2 |
---|---|
Formula: | (C9H14O7)n |
EINECS: | 2425-36-36 |
Packaging Material: | Aluminum Foil Bag/Cardboard barrel |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | 2 years |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Propyellenไกล คอล alginate (PGA) เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ยอดเยี่ยมรูปแบบใหม่ ซึ่งผลิตจากกรดอัลจินโดยผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ล้ำลึกซึ่งสกัดจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลธรรมชาติ PGA นั้นเป็นผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนมีกลิ่นหอมแทบไม่มีรสชาติหรือมีแต่เพียงเล็กน้อยพร้อมด้วยสารละลายเหนียวและโคลลอยด์ที่ไม่สามารถละลายในเอธานอลและตัวทำละลายอินทรีย์อื่นๆได้
เนื่องจากการสร้างความสมดุลของน้ำและการเข้าร่วมการแข่งขัน PGA จึงมีความสามารถในการตีและอาจเป็นชุดกันโคลงของโฟมจึงทำให้เจลคงที่ได้ นอกจากนั้น PGA ยังมีความคงทนของกรด เนื่องจาก PGA นั้นเป็นการประกอบที่ไม่มีไอออนจึงมีความเสถียรต่อไอออนโลหะและไม่ทำให้เกิดการแข็งตัวหรือแยกออกจากกัน PGA มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในด้านอาหารและยา
รายการ |
มาตรฐาน |
ผลลัพธ์ |
การวิเคราะห์ทางกายภาพ |
||
คำอธิบาย |
ผงสีขาวหม่น | สอดคล้อง |
การทดสอบ |
99 % | 99.2 % |
ขนาดตาข่าย |
ตาข่าย 80 % รอบ 100 | สอดคล้อง |
เถ้า |
≤ 5.0 % | 2.85 % |
การสูญเสียเมื่อแห้ง |
≤ 5.0 % | 2.65 % |
การวิเคราะห์ทางเคมี |
||
เฮฟวี่เมทัล |
≤ 10.0 มก ./ กก |
สอดคล้อง |
PB |
≤ 2.0 มก ./ กก |
สอดคล้อง |
เป็น |
≤ 1.0 มก ./ กก | สอดคล้อง |
HG |
≤ 0.1mm/kg | สอดคล้อง |
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา |
||
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง |
เนกาที | เนกาที |
จำนวนเพลทรวม |
≤ 1000cfg | สอดคล้อง |
ยีสต์และแม่พิมพ์ |
≤ 100fu/g | สอดคล้อง |
คอยล์ร้อน |
เนกาที |
เนกาที |
Salmonella |
เนกาที |
เนกาที |
1 ตีตี , กระจายตัว , สร้างความมั่นคง
ในการแยกน้ำจากกันของกระบวนการผลิตอาหารมักจะเกิดขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพของอาหารและยืดอายุการใช้งาน โดยปกติแล้วอิมัลซิไฟเออร์จะถูกเพิ่มระหว่างกระบวนการผลิตซึ่งจะทำให้เกิดเสถียรภาพของเฟสผสมและเป็นอิมัลชั่นที่มีความเป็นระเบียบ เพื่อหลีกเลี่ยงและป้องกันการแยกน้ำในน้ำมันการแบ่งชั้นภูมิการตกตะกอนในอาหารและเครื่องดื่ม
2 ผลกระทบต่อการขจัดแป้ง
Dmg สามารถสร้างคอมเพล็กซ์ที่มีโปรตีนและแป้งและสามารถละลายน้ำได้ในคอมเพล็กซ์ที่มีแป้งเป็นก้อนเพื่อป้องกันไม่ให้คริสตอลเย็นตัวลงเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งย้อนกลับไปปรับระดับใหม่ทำขนมปังเค้กผลิตภัณฑ์มันฝรั่งและอาหารที่มีแป้งอื่นๆเป็นแป้งจะยังคงความสดใหม่และอ่อนนุ่มอยู่เป็นเวลานาน
3 เพื่อปรับปรุงการตกผลึกของไขมัน
โมโนกลีเซอไรด์โมเลกุลสามารถนำไปแช่อยู่ในพื้นผิวของน้ำกรีนควบคุมและทำให้การตกผลึกของน้ำเพิ่มความเสถียรโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมาการีนน้ำมันและผลิตภัณฑ์น้ำมันและไขมันอื่นๆ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความเหนียวของพลาสติกเพื่อป้องกันชั้นคอนเดนเสทและอื่นๆ
ในอุตสาหกรรมอาหารปี 1
ในฐานะสารทำให้ข้นตัวช่วยการทรงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ PGA จึงใช้ในโยเกิร์ตและไอศครีมพื้นผิวของผลิตภัณฑ์จึงเรียบเนียนไม่เว้า - นูนให้ความรู้สึกเต็มอิ่มในปาก
เมื่อสารที่ทำให้ข้นและผสมที่ใช้ในชีสและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆผลที่ได้ก็คือการขยายตัวและที่ตีจะดีเมื่อสัมผัสที่ปากของขวดที่นุ่มสบาย
เนื่องจากเป็นการทรงตัวของโฟมที่ใช้ในเบียร์โฟมของมันจะเป็นสีขาวบริสุทธิ์ละเอียดและเรียบลื่นและจะช่วยให้มีเวลายาวนานขึ้น
สารที่ทำจากกรดไลเซนสารที่ตีและสารกระจายตัวในเครื่องดื่มน้ำผลไม้ทุกชนิดผลิตภัณฑ์จะไม่ตกตะกอนหรือลามิเนตและส่วนประกอบของน้ำมันจะมีความเสถียร
เนื่องจากสารดัดแปลงสามารถใช้ PGA กับแป้งเส้นและอาหารที่สะดวกฯลฯนอกจากนี้ยังสามารถใช้ในซอสมะเขือเทศ , meat sauce , ซีอิ๊วขาว , อีมัลชัน , ไซรัปและการเคลือบน้ำตาลเป็นต้น
2 ในอุตสาหกรรมการแพทย์
สามารถใช้ PGA เป็นสารรักษาเสถียรภาพสำหรับสารที่มีความเปรียบต่างทางแสง X, สารป้องกันระบบทางเดินอาหารและลำไส้และโมโนเมอร์สำหรับใช้เป็นวัตถุดิบเครื่องสำอาง
ทางเลือกสำหรับการเดินทางที่แนะนำ | ||
โดย Express | โดยทางการขนส่งทางอากาศ | โดยการขนส่งทางทะเล |
เหมาะสำหรับการสั่งตัวอย่างหรือ <50 กก รวดเร็ว : 3-10 วัน ค่าจัดส่งสูง บริการแบบถึงที่ |
เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักมากกว่า 50 กก รวดเร็ว : 3-7 วัน ต่ำกว่าต้นทุนขนส่งด่วน บริการสนามบินเพื่อไปยังสนามบิน ต้องมีตัวแทนมืออาชีพ |
เหมาะสำหรับน้ำหนักมากกว่า 300 กก ช้า : 7-45 วัน ต้นทุนต่ำที่สุด บริการพอร์ตไปยังพอร์ต ต้องมีตัวแทนมืออาชีพ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ