• 71010 Acyl Gellan Gum 52-1
  • 71010 Acyl Gellan Gum 52-1

71010 Acyl Gellan Gum 52-1

หมายเลข CAS: 71010-52-1
สูตร: C33h47no13
EINECS: 275-117-5
การรับรอง: ISO
วัสดุบรรจุภัณฑ์: Foil Bag, Drum
วิธีการจัดเก็บ: Cool Dry Place

ติดต่อซัพพลายเออร์

สมาชิกไดมอนด์ อัตราจาก 2021

ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ

การจัดประเภท: 5.0/5
ผู้ผลิต/โรงงานผลิต

ข้อมูลพื้นฐาน

ไม่ใช่ ของรุ่น
low Acyl Gellan Gum
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย
24 Months
ส่วนผสมหลักที่ออกฤทธิ์
Gellan Gum
แอปพลิเคชัน
เนื้อ, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์จากแป้ง, คอนดิเมนท์, เจลลี / ไอศกรีม, อาหารอบ
พิมพ์
ชุดกันโคลง , ตัวหนา
การใช้งาน
อาหารเครื่องสำอางและยา
แพคเพจการขนส่ง
1kg/Bag, 25kg/Drum
ข้อมูลจำเพาะ
Gellan Gum
เครื่องหมายการค้า
HNB
ที่มา
China
กำลังการผลิต
3000kg/Month

คำอธิบายสินค้า

71010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E418

ชื่อผลิตภัณฑ์

Acyl Gellan Gum ขนาดเล็ก

ข้อมูลจำเพาะ

99 %

สูตรโมเลกุล

C33H47NO13

ระงับ :

 ผงสีเหลืองอ่อน

หมายเลข CAS

71010 52-1

ไม่ใช่ EINECS

275 117-5

อายุการใช้งาน

2 ปี

การจัดเก็บ

เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและเย็นหลีกเลี่ยงความชื้นและความร้อน / ไฟแรง


Gellan Gum  คือ   โพลเซลลูลาร์พิเศษคือโพลีชีพที่ ผลิต โดย   แบคทีเรีย - แบคทีเรีย - ซูโดนีโดนีโ ดนาซึ่ง   แยก จาก  ดอกบัว และ เป็น     โพลโรคจุลินทรีย์ ที่เต็มไปด้วย    ความหวังในการพัฒนา    ในช่วงปีที่ผ่านมา

การใช้ Gellan Gum

Gellan Gum ส่วนใหญ่แล้วใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารป้องกันการตกตะกอนตัวหนาอุปกรณ์ช่วยการทรงตัวหรือเป็นโครงสร้างอาหารสำเร็จรูป ใช้ในปริมาณน้อยมากเนื่องจากเป็นสารป้องกันการตกตะกอนในของเหลวและเพิ่มความหนืดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตัวอย่างเช่นการกระจายโกโก้ในนมช็อกโกแลตอย่างสม่ำเสมอหรือการเสริมความแข็งแกร่งของสารเช่นแคลเซียมหรือเส้นใยในเครื่องดื่มทุกชนิด ปัจจุบัน Gellan Gum ได้ค่อยๆนำมาใช้แทนที่ agar และ caragageenan
 
สามารถใช้กับอาหารสัตว์เลี้ยงลูกอมผลิตภัณฑ์นมแยมแป้งเค้ก

71010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E418

71010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E418
รายการ ข้อมูลจำเพาะ ผลลัพธ์
คุณลักษณะ ผงสีเหลือง Lihgt สอดคล้อง
เนื้อหา 85 ประมาณ 108 % 0.98
ความสามารถในการละลายได้ ละลายในน้ำเพื่อสร้างสารละลายข้นเหนียว สอดคล้อง
การทดสอบแคลเซียมไอออน ส่งบอล สอดคล้อง
ขนาดอนุภาค ตาข่าย 60 95 % แบบ Pass ≥ สอดคล้อง
การสูญเสียเมื่อแห้ง ≤15.0 % 0.0873
ค่า pH 5.5 7.5 6.88
สารตกค้างจากเอธานอล ≤750 มก ./ กก สอดคล้อง
ความเข้มของเจล ( สารละลาย 0.5 %)   ≥800 กรัม / ซม .2 970g/cf2
ไนโตรเจนรวม   ≤3 % สอดคล้อง
การผ่านของแสง ( สารละลาย 0.5 %) ≥80 % 0.862
นำ ≤2 มก ./ กก สอดคล้อง
ปรอท ≤1 มก ./ กก สอดคล้อง
อาร์เซนิก ≤2 มก ./ กก สอดคล้อง
แคดเมียม ≤1 มก ./ กก สอดคล้อง
มีระดับการปนเปื้อนโดยรวม ≤10,000 cfu/ กรัม   100fu/ กรัม  
ยีสต์และแม่พิมพ์ ≤400fu/g   สอดคล้อง
e. coli ≤30mPN/100 กรัม สอดคล้อง
Salmonella เนกาที สอดคล้อง

71010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E41871010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E41871010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E41871010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E41871010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E41871010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E41871010-52-1 Low Acyl Gellan Gum E418

ส่งข้อซักถามของคุณไปยังผู้ให้บริการนี้โดยตรง

*ของ:
*ถึง:
*ข้อความ:

โปรดป้อนตัวอักษรระหว่าง 20 ถึง 4000 ตัว

นี้ไม่ใช่สิ่งที่คุณตามหา? โพสต์คำขอการจัดซื้อตอนนี้

สิ่งที่คุณอาจจะชอบ

ติดต่อซัพพลายเออร์

สมาชิกไดมอนด์ อัตราจาก 2021

ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ

การจัดประเภท: 5.0/5
ผู้ผลิต/โรงงานผลิต
ทุนจดทะเบียน
10000000 RMB
พื้นที่โรงงาน
101~500 ตารางเมตร