ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | แป้ง Agar |
| ข้อมูลจำเพาะ | 99 % |
| สูตรทางเคมี | C14H24O9 |
| น้ำหนักโมเลกุล | 336.33496 |
| CAS | 9002 18-0 |
| ภายนอก | ผงสีขาว |
| ค | 1 กก |
| อายุการใช้งาน | 2 ปี |
| บันทึก | ผลิตภัณฑ์นี้ต้องปิดผนึกและแรเงาและเก็บในที่แห้งเย็นและมีอากาศถ่ายเทดี |
Agar หรือ Agar-agar คือผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากสาหร่ายของ Gelidium และ Gracilaria ซึ่งเป็นสารอบที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับสื่อวัฒนธรรมจุลินทรีย์ นอกจากนี้ยังใช้กับเนื้อสัตว์กระป๋องปลาสัตว์ปีกเครื่องสำอางยาเสพติด และทันตกรรม เป็นผู้สร้างความกระจ่างในอุตสาหกรรมการผลิตไวน์และการผลิตไอศกรีมพาสทรีและเครื่องปรุงรสสลัดสารหล่อลื่นสำหรับการทำเป็นลวดโลหะฯลฯ
1 โดยปกติผง Agar จะใช้เป็นวัตถุดิบของสื่อชีวภาพสำหรับการทดลองและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์
2 แป้ง Agar เป็นส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรตที่ไม่เป็นอันตรายจึงมักใช้เป็นตัวส่งยาในพื้นที่ทางการแพทย์
3 โดยทั่วไปผง Agar จะใช้เป็นสารอุ้มน้ำมันและทำให้เลือดเกาะตัวในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ซึ่งใช้เพื่อปรับปรุงและเพิ่มความหนืดของอาหารรักษาสีกลิ่นหอมรสชาติและความเสถียรของอาหารที่ไหลเป็นเจลลีปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพของอาหารและทำให้อาหารมีความรู้สึกถึงการหล่อลื่นและการใช้งานร่วมกันได้
4 นอกจากนี้ยังสามารถใช้สารที่ทำให้ละลายและอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มได้อีกด้วย
ทำให้อนุภาคในเครื่องดื่มกระจายออกอย่างสม่ำเสมอ
|
รายการ
|
มาตรฐาน
|
ผลการทดสอบ
|
|
|
สี
|
นมขาวหรือ เหลืองอ่อน
|
นมขาวหรือ เหลืองอ่อน
|
|
|
ดม
|
ไม่มีกลิ่น
|
ไม่มีกลิ่น
|
|
|
ฟอร์ม
|
แผ่นหรือผงชุดเครื่องแบบ
|
ผงแป้ง
|
|
|
ความชื้น [ น้ำ
|
≤15.0 %
|
น้อยกว่า 15.0 %
|
|
|
เนื้อหาเถ้า
|
≤5.0 %
|
น้อยกว่า 5.0 %
|
|
|
แป้งทดสอบ
|
ผ่านการทดสอบ
|
ผ่านการทดสอบ
|
|
|
กันน้ำไม่ละลาย
|
≤1.0 %
|
น้อยกว่า 1.0 %
|
|
|
แป้งทดสอบ
|
ผ่านการทดสอบ
|
ผ่านการทดสอบ
|
|
|
ตาข่าย 75
|
น้อยกว่า 5 %
|
น้อยกว่า 5 %
|
|
|
โลหะหนัก (as Pb)
|
≤20 มก ./ กก
|
<20 มก ./ กก
|
|
|
PB
|
≤5 มก ./ กก
|
น้อยกว่า 5 มก ./ กก
|
|
|
เป็น
|
≤3 มก ./ กก
|
<3 มก ./ กก
|
|
|
การระบุตัวตน
|
ผ่านการทดสอบ
|
ผ่านการทดสอบ
|
|
|
จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด , CFS/g
|
≤2,000 กรัม
|
น้อยกว่า 2,000 กรัม
|
|
|
เชื้อราและยีสต์ , CFFU/ กรัม
|
≤100 กรัม
|
น้อยกว่า 100 กรัม
|
|
|
กลุ่ม COLI (MPN/g)
|
ไม่มี
|
ไม่มี
|
|
|
แบคทีเรีย Salmonella (MPN/g)
|
ไม่มี
|
ไม่มี
|
|
|
ความเข้มของเจล (10%, 1.5 º C), 15 ชม .)
|
801-1200 กรัม / ตารางเมตร
|
ผ่านการทดสอบ
|
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
