ระดับน้ำตาลในของเหลวเกรดอาหาร
ลักษณะเฉพาะของน้ำตาลในไซรัป
1 ความรู้สึกเย็นใสนุ่มนวลรสชาติดีถูกดูดซึมโดยระบบย่อยอาหารของร่างกายมนุษย์มันเป็นความหวานชนิดหนึ่งของ hotroism
2 ความหวานของน้ำเชื่อมกลูโคสจะอยู่ที่ประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นร้อยละ 60 ของกลูโคส
3 มีความเสถียรที่อุณหภูมิสูงและสภาพเป็นกรดเหมาะสำหรับลูกกวาด นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพทางเคมีที่เสถียรและจุดเยือกแข็งต่ำและจุดเดือดสูง
4 ความหนืดเฉพาะตัวในอาหารและเครื่องดื่มซึ่งสามารถใช้เป็นสารปรับเปลี่ยนได้
5 คุณสมบัติในการดูดความชื้นโดยไม่ให้ตกผลึกช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเสร็จอยู่ในสภาพที่อ่อนนุ่มและยืดอายุการใช้งานตลอดจนรักษาน้ำ
6 มี แพคโตสจำนวนมากซึ่งมีความต้านทานต่อการออกซิเดชันดีกว่าดังนั้นจึงสามารถลดหรือแทนที่สารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ในผลิตภัณฑ์ได้
7 น้ำตาลในของเหลวที่เทียบเท่า Dexprose สูงและของแข็งสูงจะแสดงแรงดันควันบุหรี่ปานกลางและยับยั้งการเน่าเสียของจุลินทรีย์
| |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
| คำอธิบาย |
ของเหลวหนืดไม่มีสีปราศจากสารปนเปื้อนใดๆด้วยตาเปล่า |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
| การระบุตัวตน |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
| พื้นแข็งแห้ง (Brix) |
ต่ำสุด 83 % |
83.2 % |
| ยกเลิกค่า |
40-45 |
42.3 |
| ความสามารถในการละลายได้ |
ต่ำสุด 98 % |
99.9 % |
| ค่า pH |
4.0 6.0 |
4.9 |
| เถ้า |
สูงสุด 0.3 % |
0.05 % |
| SO2 |
สูงสุด 40 ppm |
10 ppm |
| PB |
สูงสุด 0.5 ppm |
0.0005 ppm |
| เป็น |
สูงสุด 1.0ppm |
0.001ppm |
| ประชากรแบคทีเรีย |
1500 cf/ กรัมสูงสุด |
≤100fu/g |
| โคลอ - ฟอร์มบามิคิ |
สูงสุด 30 / 100 กรัม |
ไม่มี |
| เชื้อ |
ไม่พบ |
ไม่พบ |
การบรรจุและการส่งมอบ
แอปพลิเคชัน
1 อุตสาหกรรมไอศกรีมและไอศกรีม
การใช้กลูโคสในการทำให้แยมและเจลลี่คือการป้องกันไม่ให้ส่วนผสมน้ำตาลอ้อยตกผลึก นอกจากนี้น้ำเชื่อม Glucose ยังช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสียได้โดยไม่เพิ่มความหวานอย่างไม่เหมาะสม ในลูกกวาดลูกกวาดที่ยากจะถูกตัดออกจากน้ำเชื่อมกลูโคสโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลอ้อย ในไอศกรีมไซรัป Glucose นอกจากจะป้องกันการตกผลึกแล้วยังทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่ราบรื่นยิ่งขึ้นอีกด้วย
2 อุตสาหกรรมเบเกอรี่
เบเกอรี่เพื่อการพาณิชย์จะใช้ระดับน้ำตาลในน้ำสำหรับพายครีมไส้กรองและลูกอม
3 อุตสาหกรรมยาสูบ
กลูโคสจะใช้ในการเตรียมการเคี้ยวยาสูบเพื่อช่วยให้เกิดรสชาติและส่งเสริมให้เกิดรสสัมผัสที่น่าปรารถนาและคุณภาพที่ดี และยังใช้กับบุหรี่ในการทำรสและการแต่งกลิ่นอีกด้วย
4 อุตสาหกรรมยา
ในอุตสาหกรรมยาใช้เป็นฐานสำหรับสูตรของเหลวต่างๆเช่นผงยา , ทายาทหรือทายาท , น้ำเชื่อมไอ , อื่นๆซึ่งมีความหวานปานกลางซึ่งเป็นการดีกว่าการมีความหวานมากเกินไปของน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีข้อดีของการไม่ตกผลึกเมื่อจัดเก็บ
5 อุตสาหกรรมฟอกสีผิว
การฟอกสีน้ำตาลในผิวคล้ำช่วยให้มีความสามารถในการขึ้นรูปและน้ำหนักของหนัง ในกระบวนการโครเมียมจะใช้น้ำเชื่อมกลูโคสในกระบวนการเนื่องจากการลดลง ทำให้เกิดการตกตะกอนของโครเมียมไปยังตัวหนังประมาณ ร้อยละ 5 ของน้ำหนักหนังที่ปรุงเสร็จแล้วจะอยู่ในรูปของน้ำตาล
สำหรับคุณลักษณะที่มีอยู่กลูโคสจะถูกใช้อย่างแพร่หลายในลูกกวาดอาหารแช่แข็งเครื่องดื่มเบียร์ไวน์เหลือง ค่าธรรมเนียม , เยลลี่ , อาหารอบ , ผลไม้สงวน , เครื่องปรุง , zymin การแพทย์เนื้อสัตว์และอื่นๆ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
