การรับรอง: | ISO, FDA |
---|---|
วิธีการทดสอบ: | HPLC, UV, Tlc |
แบบฟอร์มใบสมัคร: | แท็บเล็ต, แคปซูล |
แอปพลิเคชัน: | อาหาร, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ, การแพทย์ |
รัฐ / จังหวัด: | Purple Red Powder |
แยกแหล่งที่มา: | Fruit |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ฟังก์ชันและเอฟเฟ็กต์
1 เอฟเฟกต์ต้านแบคทีเรีย
2 ผลกระทบจากไวรัส
3 ผลกระทบต่อการต่อต้านมะเร็ง
4 เอฟเฟกต์ฮอร์โมนที่ทนต่อการกระแทก
5 เอฟเฟกต์ไดอาเทจ
แอปพลิเคชัน
บิลอนเบอร์รี่สกัดอุดมด้วยสารแอนโทไซยานิน เนื่องจากยาแอนโทไซยานินสามารถแสดงสีสันที่สดใสและหลากหลายภายใต้เงื่อนไขบางอย่างจึงสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารได้ ในขณะเดียวกัน Anthocyanins ยังเป็นสารแอนตี้อ็อกซิแด้นท์ที่แข็งแกร่งและเป็นอิสระที่ปราศจากมูลรากที่น่าค้นหา ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมยาได้
1 การประยุกต์ใช้งานในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงอาหาร
Bilberry ที่แยกออกมาเป็นสีของอาหารพร้อมด้วยคุณภาพสีที่ดีและโทนสีที่หลากหลาย สามารถแสดงสีที่แตกต่างกันในสภาพแวดล้อมอัลคาไลน์แบบ acidic และไม่รัดกุม สามารถเพิ่มลงในอาหารสไตล์ต่างๆได้ และยังเป็นสารผสมสีอาหารขององค์การสหประชาชาติ FAO/WHO อีกด้วย ตามข้อมูลด้านพิษวิทยาที่มีอยู่คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านสารเติมเชื่อว่าสารเติมแต่งจะ " มีพิษน้อยที่สุด " และระบุเป็นสารเติมแต่งอาหารที่มีสีสันตามธรรมชาติ (E163) สารสกัดจากโรคหน้าวัวอยอน ( รวมถึงสารสกัดจากบิทเบอร์รี่ ) จะถูกระบุโดย FDA ของสหรัฐอเมริกาด้วย เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ไม่ต้องมีการรับรองและสามารถใช้ในเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์นมและพาสทรีได้
2 การประยุกต์ใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารที่เน้นประโยชน์ใช้สอย
ปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ควบคุมไม่ได้และการโจมตีอย่างรุนแรงคือสาเหตุหลักของการเสื่อมสภาพและโรคของมนุษย์ กลุ่มไฮโดรไซลที่มีฟองน้ำจำนวนมากที่บรรจุอยู่ในโมเลกุลแบบอโนไซยานในสามารถต่อสู้กับการออกซิเดชันที่ไม่สามารถควบคุมได้อย่างทรงพลังและการโจมตีรุนแรงโดยไม่เสียค่าใดๆในร่างกายซึ่งทำให้ร่างกายช้าลงหรือยับยั้งร่างกายมนุษย์ ดังนั้นการสกัดจากบิเบอร์รี่จึงสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการใช้งานในอาหารที่มีประโยชน์หรือนำไปผลิตเป็นอาหารเสริมได้โดยตรง นอกจากนั้นแอนโทไซยานินยังมีผลต่อการปรับปรุงการมองเห็นในเวลากลางคืนของผู้คนซึ่งก็คือการมองเห็นในเวลากลางคืน หน้าวัวหน้าวัวจะทำให้ระบบการฟื้นสภาพของโรห์ดเพินมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นดังนั้นจึงเป็นการปรับปรุงวิสัยทัศน์ให้ดียิ่งขึ้น
3 การประยุกต์ใช้งานในอุตสาหกรรมยา
ปัจจุบันการใช้ในอุตสาหกรรมยามีการทดลองหลายครั้งที่แสดงให้เห็นว่า Anthocyanins มีผลกระทบในการต้านอนุมูลอิสระต่อเซลล์สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมซึ่งจะเป็นการกระตุ้นการเกิดมะเร็งด้วยการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเกิดการอักเสบของเซลล์สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม แม้ว่าสารที่ละลายน้ำได้ในแบบอโนไซยานินจะเป็นสารที่สามารถตรวจจับได้ในน้ำได้แต่การทดลองยืนยันว่าการมีอยู่ของต้นแบบอโนไซยานินสามารถตรวจจับได้ในเซลล์ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเซลล์ภายในเซลล์จะสามารถดูดซับได้ด้วยเซลล์ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งจะช่วยให้เกิดความสะดวกในการดูดซับและเมตาบอลิซึมของอนไซยาภายในเซลล์ นอกจากนี้ยังมอบความสะดวกสบายอย่างดีเยี่ยมสำหรับการประยุกต์ใช้งานแอนโทไซยาภายในอุตสาหกรรมยา ในยุโรปท่อนบิเบอรี่สกัดด้วยสารแอนโทไซยานในปริมาณมากกว่า 24 % ถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์ทางการทำยา
ชื่อผลิตภัณฑ์ : | บิลเบอร์รี่แยก | ชื่อละติน : | Vaccinium vivit-idaea L. | ||
ชิ้นส่วนที่ใช้ : | ผลไม้ | ประเทศผู้ผลิต | จีน | ||
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | |||
อาวปีติ | แอนแทรคยอ นิดins 5 เปอร์เซ็นต์ | HPLC | |||
ทางกายภาพและทางเคมี | |||||
ลักษณะภายนอก | ผงสีแดงม่วง | เป็นไปตามมาตรฐาน | |||
กลิ่นและรสชาติ | คุณลักษณะ | คุณลักษณะ | |||
ขนาดอนุภาค | 80 % ถึง 90 ตาข่าย | เป็นไปตามมาตรฐาน | |||
การสูญเสียเมื่อแห้ง | ≤5.0 % | 1.32 % | |||
เถ้า | ≤5.0 % | 2.11 % | |||
โลหะหนัก | |||||
เป็น | ≤2 ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | |||
ตะกั่ว (Pb) | ≤2 ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | |||
แคดเมียม (Cd) | ≤1 ppm | เป็นไปตามมาตรฐาน | |||
การทดสอบทางจุลชีววิทยา | |||||
จำนวนเพลทรวม | NMT 10000 Cfu/ กรัม | เป็นไปตามมาตรฐาน | |||
ผสมยีสต์และแม่พิมพ์ | NMT 1000cfg | เป็นไปตามมาตรฐาน | |||
เช่น | เนกาที | เนกาที | |||
Salmonella | เนกาที | เนกาที | |||
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | เนกาที | เนกาที |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ