ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว
Xanthan Gum คือโพลลาร์ส่วนย่อยที่เกิดจากการหมักทางศาสนาโดยเครื่องหลุมศพ Xanomonas เนื่องจากโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่พิเศษและลักษณะเป็นรูปร่วมน้ำและมีฟังก์ชันหลากหลายจึงสามารถใช้งานเป็นอิมัลซิฟายเออร์สารทำให้มีความหนาเป็นเจลสารทำให้แทรกตัวเป็นสารทำให้เกิดเยื่อสารทำให้เกิดความเหนียว , สารทำให้เกิดอิมัลชั่น , สารทำให้เกิดอิมัลชั่น , สารทำให้เกิด และอื่นๆซึ่งใช้กันอย่างกว้างขวางในด้านต่างๆของเศรษฐกิจระดับชาติ
Xanthan Gum ประกอบด้วย D-glye, D-mannose กรดลัคีนิคกาว , กลุ่มอะคีเทลและไพรุฟท์โดยมีน้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์ 2 × 106 ประมาณ 5 × 107 โครงสร้างหลักของต้น Xanthan Gum ประกอบด้วย β -(215 1→4 ซึ่งเชื่อมโยงกันระหว่างโซ่หลักและห่วงโซ่ด้านข้างของหน่วย Trisaccharide พันธบัตรข้างมีการเชื่อมโยงกันระหว่างกรดไดโนโนโนคและตะกั่วกรดดีโอกลูโคนิกด้วยอัตราส่วนโมเลกุลที่ 2 : 1 โซ่ด้านข้างของแทร็นซัลไฟด์ประกอบด้วยสาโนส D พร้อมกลุ่มอะคีเทลที่ C6 ซึ่งเชื่อมต่อกับโซ่หลักด้วย 1 โซ่ขนาด α - (4→3 และมีคราบฝังตรงปลายโซ่ด้านข้างมีส่วนที่เป็นส่วนปลายของท่อด้านข้างบรรจุอยู่ในรูปของส่วนปลาย โครงสร้างขั้นสูงของบริษัทคือโซ่ด้านข้างและโซ่หลักจะได้รับการบำรุงรักษาโดยการเชื่อมไฮโดรเจนเพื่อสร้างวิธีปฏิบัติและวิธีปฏิบัติหลายวิธี
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| ลักษณะภายนอก | ผงสีขาวหม่นหรือสีเหลือง |
| ขนาดอนุภาค | 80 % ถึง 92 ตาข่ายหรือ 200 % ถึง 99 ตาข่าย |
| ความหนืด | ≥600 |
| ทรัพย์สินที่ตัดขนของออก | ≥6.5 |
| ความชื้น | ≤15 % |
| เถ้า | ≤16 |
| ไนโตรเจนรวม | ≤1.5 % |
| กรด Pythic | ≥1.5 % |
| นำ | ≤2 ppm |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤5000cfu/g |
| ยีสต์ | ≤500cfg |
| เช่น | ≤30cfu/g |
| Salmonella | แบบมีสาระ |
(3) 1 หมากฝรั่งที่ใช้ในอาหารอบ ( ขนมปังเค้กฯลฯ ) สามารถช่วยกักเก็บน้ำและทำให้อาหารอบนุ่มขึ้นในระหว่างอบและจัดเก็บเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารอบและยืดอายุการใช้งานของอาหาร
(2) ต้นเหงือกขนาด 2 นิ้วมีบทบาทในการทำให้ความเหนียวและการปรับปรุงความสามารถในการกักเก็บน้ำในผลิตภัณฑ์เนื้อ
(2) 3 สามารถทำให้โครงสร้างของอาหารแช่แข็งหนาและมั่นคงได้
(3) การเพิ่มหมากฝรั่ง 4 ต้นเข้าไปในร่องสามารถช่วยรักษารสชาติและน้ำและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
