ระดับเสียง L |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
เส้นผ่านศูนย์กลางตัวเครื่อง |
800 มม |
900 มม |
1000 มม |
ขนาด 1100 มม |
1200 มม |
ประเภทของการทำความร้อน |
การนำน้ำมัน / แม่เหล็กไฟฟ้า / ไอน้ำ / ก๊าซ |
ชนิดผสม |
ดาวเคราะห์ / เครื่องขูด |
ยกแขนขึ้น |
กำหนดเอง / มอบหมายและเกียร์ |
เปิด / ปิด |
1.5 กม |
1.5 กม |
1.5 กม |
2.2kw |
4 กม |
ขนาด |
1300 * 2200 * 1200 |
1400 * 2200 * 1300 |
1500 * 2200 * 1400 |
1700 * 2200 * 1600 |
1800 * 2200 * 1700 |
การใช้งาน :
ใช้สำหรับการผสมส่วนผสมและการทอดที่มีความหนืดสูงเช่นเบเกอรี่ ( แยมบัวแปะถั่วแยมผลไม้คอมโบปอตข้น ) กระบวนการทำเนื้อ ( อาหารโฮ - ข้นเนื้อข้นเนื้อปลาเนื้อข้น ) คอนดิเมนท์ ( โฮปเมนท์พ็อตซอสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Sweet sau), น้ำตาล , ผัก ( เห็ดข้น , พริกแกง ), โรงแรมและอาหารจาน ( ซุป , ปรุงอาหาร , เนื้อสัตว์ , โจ๊ก )
หลักการ :
การใช้พลังงานไฟฟ้าแม่เหล็ก : อุณหภูมิสูงขึ้นอย่างรวดเร็วประหยัดพลังงาน ไม่มีมลพิษ ประหยัดพลังงานประมาณร้อยละ 20 - 30 เมื่อเทียบกับการใช้ความร้อนไฟฟ้าปกติ
การทำความร้อนด้วยก๊าซ : ควบคุมง่าย ไม่มีข้อจำกัดด้านไฟฟ้า
การทำความร้อนด้วยไอน้ำ : ราคาประหยัด แต่ไม่สามารถใช้ในการทำอาหารด้วยอุณหภูมิสูงได้
ความร้อนไฟฟ้า : ความร้อนน้ำมัน มีพื้นที่ความร้อนขนาดใหญ่ประสิทธิภาพความร้อนสูง ความร้อนคงที่ ควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย
โครงสร้าง :
อุปกรณ์นี้เป็นอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าที่ใช้ในการทำความร้อนด้วยน้ำเสื้อสูบน้ำมัน ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับวัสดุผลิตจาก SS304 ซึ่งสอดคล้องกับระดับของอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
การเชื่อมทุกชนิดได้รับการขัดเงางาม
ชั้นฉนวนเป็นซิลิเกตอะลูมิเนียม ช่วยป้องกันไม่ให้ผู้ควบคุมลวกและไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนตลอดเวลาหรือความถี่ความร้อน
Temperature Controller คือจอแสดงผลแบบดิจิตอล ใช้งานง่าย เรายังติดตั้งตัวตัดวงจรที่มีการรั่วเพื่อรักษาความปลอดภัย
มีพื้นที่ความร้อนขนาดใหญ่ ประสิทธิภาพความร้อนสูง ความร้อนคงที่ การต้มเดือดในเวลาสั้นๆ ความร้อนเร็วสูง
การปล่อยอาหารด้วยตนเอง