หมายเลข CAS: | 64519-82-0 |
---|---|
สูตร: | C12h24o11 |
EINECS: | 613-617-0 |
พิมพ์: | Isomalt |
คุณค่าทางโภชนาการ: | ชนิดที่ไม่มีสารอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | ความเสถียร |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ไอโซมาเลท เป็นสารทดแทนน้ำตาลและทำจาก บีท แม้ว่าจะเกิดจากธรรมชาติแต่สารประกอบดังกล่าวก็ถือว่าเป็นสิ่งที่สร้างขึ้นมาแต่อย่างน้อยก็มีการใช้วิธีการทางเคมีอย่างแพร่หลาย โดยส่วนใหญ่จะใช้ในการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์และสินค้าที่มีป้ายชื่อว่า " ปราศจากน้ำตาล " และยังได้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์บางชนิดมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นซึ่งนำไปสู่การใช้เป็นสารกันเสียอย่างแพร่หลาย
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
ข้อมูล GPS+ gpm | ≥98.0 % ( สูงสุด 102 %) โดย 43 ที่ 57 - 40% คือ GPS | 98.7 % ( แกลลอน GP= GPS 49.0 ถึง 49.7 %) |
น้ำ ( คริสตัลและฟรี ) | ≤7.0 % | 3.7 % |
D-Soribitol | ≤0.5 % | 0.1 % |
D-Mannitol | ≤0.5 % | 0.2 % |
การลดน้ำตาล ( เป็นกลูโคส ) | ≤0.3 % | 0.15 % |
น้ำตาล ( เป็นกลูโคส ) ทั้งหมด | ≤0.5 % | 0.18 % |
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง | ≤2.0 % | 1.0 % |
เนื้อหาเถ้า | ≤0.05 % | 0.03 % |
นิกเกิล | ≤2 มก ./ กก | <2 มก ./ กก |
อาร์เซนิก | ≤0.2 มก ./ กก | <0.2 มก ./ กก |
นำ | ≤0.3 มก ./ กก | <0.3 มก ./ กก |
ทองแดง | ≤0.2 มก ./ กก | <0.2 มก ./ กก |
โลหะหนักรวม ( เป็นตะกั่ว ) | ≤10 มก ./ กก | < 10 มก ./ กก |
จำนวนแอโรบิคแบคทีเรีย | ≤500cfg | 10fu/g |
แบคทีเรียโคลิก่อตัว | ≤3mPN/g | เนกาที |
ลัทธิออร์แกนในทางร่างกาย | เนกาที | ไม่มี |
Yasts และแม่พิมพ์ | ≤10fu/g | <10cfu/g |
ขนาดอนุภาค | ต่ำสุด 20% ( ระหว่าง 90 มม . และ 0.180 มม .) | 91 % |
สารให้ความหวานในอาหาร | เอริลธอล | เอริลธอล | 149 32-6 | 2905499000 |
อัลลัพ | อัลลัพ | 551 68-8 | 2940009000 | |
ของบุคคลที่สาม | ระเบิดจากแรงต้านทาน | 9004 53-9 | 1702909090 | |
PD | โพลี dexamโทร ส | 68624 04-4 | 3913900090 | |
ISOMALTULO SE | ISOMALTULO SE | 13718 94-0 | 2940009000 | |
ISOMALT | ISOMALT/ Isalitol | 64519 82-0 | 2940009090 | |
ระบบปฏิบัติการ | ค . ร . ย . ก . ย | 308066 66-2 | 1702909090 | |
XOS | สารฆ่าเชื้อ Xylo-O l igosac | 87 99-0 | 1702909090 | |
GOS | Galac to - O l igos charides | 6587 31-1 | 1702909090 | |
อีโม | ฉันหว่านเมล็ดพันธุ์ไม้ | 499 40-1 | 1702909090 | |
MD | มาลโทเด็กซ์โทรน | 9050 36-6 | 1702909090 | |
มาลาตอล | มาลาตอล | 585 88-6 | 2909500000 | |
ไซลิตอล | ไซลิตอล | 87 99-0 | 2905491000 | |
D-XYLOSE | D-Xyหลงทาง | 31178 70-8 | 2940001000 | |
ฟรุกโตส | คริสตัลโฟโตส | 57 48-7 | 1702500000 | |
สัญญา | สัญญา | 58543 16-1 | 2938909090 | |
สุคอส | สุคอส | 56038 13-2 | 2932140000 | |
APM | การปราบ | 22839 47-0 | 2924293000 | |
คล่องแคล่ว | คล่องแคล่วไฮดรอส | 50 99-7 | 1702300000 | |
ดื่มกาแฟแบบตัวเดียวหมดคล่องแคล่ว | 5996 10-1 | 1702300000 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ