คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ข้าวสาลีกลูเต็นเป็นโปรตีนจากธัญพืชธรรมชาติที่คัดออกมาจากข้าวสาลีโดยมีลักษณะของแป้งสีเหลืองอ่อน ซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนชนิดต่างๆ คุณสมบัติของเครื่องประกอบด้วยความแข็งแรงของไฮโดรโครส , ความยืดหยุ่นของใบหน้า , ความยืดหยุ่นในการขยาย , ความสามารถในการลอกฟิล์ม , คุณสมบัติความร้อนจากการเกาะติดและตัวทำละลายการดูด
พารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์
รายการ |
มาตรฐาน |
การอนุมัติ |
ผงสีเหลืองอ่อน |
โปรตีน (N 5.7 บนพื้นฐานของการแห้ง ) |
≥ 75 % |
เถ้า |
≤1.0 |
ความชื้น |
≤9.0 |
การดูดซับน้ำ ( เมื่อแห้ง ) |
≥150 |
เช่น |
ไม่มีใน 5 กรัม |
Salmonella |
ขาดเรียน 25 ก |
การใช้งาน
การรับประทานกลูเต็นสำหรับข้าวสาลี :
การรับประทานกลูเต็นที่สำคัญคืออาหารมังสวิรัติที่มีเนื้อเป็นมังสวิรัติบางครั้งเรียกว่า " สตัน " เป็ดปรุงอาหารเนื้อสัตว์ หรือข้าวสาลี
การรับประทานกลูเต็นชนิดสำคัญทำจากข้าวเหนียวหรือ ข้าวสาลีในส่วนโปรตีนและใช้แทนเนื้อสัตว์ซึ่งมักจะเลียนแบบรสชาติและเนื้อเป็ดแต่ก็ใช้แทนไก่เนื้อหมูเนื้อวัวหรือแม้แต่อาหารทะเลด้วย แป้งสาลีจะถูกทำโดยการล้างแป้งสาลีในน้ำจนกว่าแป้งจะแยกออกจากกลูเทนและล้างออก แป้งสาลี ( ข้าวเหนียวซึ่งเป็นข้าวเหนียวสำคัญ ) สามารถนำมาใช้เป็นสารเติมตามธรรมชาติในแป้งเพื่อทำแป้งสาลีสำหรับขนมปังเข็มเกี๊ยวและก๋วยเตี๋ยวแห้งละเอียด
การบรรจุและการจัดส่ง
โปรไฟล์บริษัท
บริษัท Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. เป็นบริษัทเคมีที่มีความเชี่ยวชาญควบคู่ไปกับการผลิตการวิจัยและพัฒนาและการค้า เป็นเวลากว่า 10 ปีที่มีประสบการณ์ด้านสารเคมีที่ใช้เพิ่มอาหารโดยเฉพาะในด้านสารให้ความหวานและการบริโภค
เส้นใย , พรีไบโอติคส์ ...
บริษัท Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. ตั้งอยู่ในเมือง Wifang จังหวัดชานตงซึ่งมีสภาพทางเคมีที่สมบูรณ์และสะดวกต่อการขนส่ง
ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในอเมริกาเหนือยุโรปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตะวันออกกลางและอื่นๆ เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ร่วมมือกับคุณเพื่อทำให้โลกแข็งแกร่งและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น