CAS No.: | 9000-30-0 |
---|---|
Formula: | C10h14n5na2o12p3 |
EINECS: | 232-536-8 |
Certification: | BRC, ISO |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
หรือเรียกอีกอย่างว่า Gutaran Gum นั้นผลิตจากต้นถั่วประเภท Giguar ซึ่งเรียกว่าถั่วประเภทโพลีซีครินอร์สหรือเป็นโซ่ที่มีโมเลกุลของคาร์โบไฮเดรตที่เชื่อมต่อกันเป็นเวลานานและประกอบด้วยน้ำตาลสองตัวที่เรียกว่า Mannose และ Gallacosot
รายการ
|
มาตรฐาน
|
ลักษณะภายนอก
|
ผงสีขาวหม่นเป็นสีเหลือง
|
ข . ถึง 2 ชม
|
5500 000CPS
|
ความชื้น (%)
|
≤12
|
ตาข่ายเลือดไหลผ่านถึง 200 (%)
|
6 นาที
|
สารตกค้างที่ไม่ละลายกรด (%)
|
≤ 2
|
อาร์เซนค
|
สูงสุด 3 ppm
|
จำนวนรวมของลาเต้
|
สูงสุด 5000 กรัม
|
ยีสต์ / แม่พิมพ์
|
สูงสุด 500 กรัม
|
กีลี
|
ไม่มี
|
Salmonella
|
ไม่มี
|
จุดหลอมเหลว ( º C)
|
92 ~ 96
|
ค่า pH
|
5.0 ~ 7.0
|
นำ
|
สูงสุด 10 ppm
|
โลหะหนัก
|
สูงสุด 20 ppm
|
แอปพลิเคชัน :
ในอุตสาหกรรมอาหารสามารถใช้ Guar gemmbe เป็นสารเคลือบผิวสารอุ้มน้ำมันสารเพิ่มความเสถียรสารแขวนและสารไขข้อข้องใจสามารถใช้กับเยลลี่เจลลี่ไส้กรอกไส้กรอกเนื้อกระป๋องไอศกรีม เครื่องดื่มเครื่องปรุงรสแยมอาหารกระป๋องนม อาหาร Bionic ฯลฯ
เหงือกในการรับประทานอาหาร
ในเรื่องการใช้อาหารเหงือกที่มักใช้ในอาหารที่ปราศจากกลูเทน แป้งที่เกาะตัวเป็นลักษณะเนื้อและความยืดหยุ่นของ ขนมปังตามปกติ นอกจากนี้แป้งยังไม่เหมาะสำหรับการอบและเหงือกที่เป็นกลู เต็นก็สามารถให้ส่วนผสมของกลูเทนได้เช่นกัน
อาหารทอด : เหงือกที่เป็นราวกันตกช่วยลดปริมาณน้ำมันที่ถูกดูดซึมโดยอาหารระหว่างการทอดได้
24 ชั่วโมงต่อวันสำหรับคุณ
1 เราคือใครซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ