หมายเลข CAS: | 90-80-2 |
---|---|
สูตร: | C6h10o6 |
EINECS: | / |
องค์ประกอบ: | Gluconolactone |
ทรัพยากร: | Chemosynesis |
แพคเพจการขนส่ง: | 25kg/Bag |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
หมายเลขรุ่น | เกรดของอาหาร | อายุสินค้าที่วางจำหน่าย | 12 เดือน |
สารหลัก | กลูโคโนเดลตาลาโทน | ทรัพยากร | การสังเคราะห์เคมี |
สต็อก | พร้อมใช้งาน | แพ็คเกจการขนส่ง | 25 กก ./ กระเป๋า |
เครื่องหมายการค้า | นักบิน | ต้นกำเนิด | จีน |
ความสามารถในการผลิต | 5000 เมตริกตัน / ปี |
GDL/ Glutolacontone
ค่า Glutic-lactone ( ตัวย่อ GDL) หรือ gluolactone ด้านในกรดกลูโคนิกเป็นส่วนผสมที่เกิดจากธรรมชาติในการทำเต้าหู้เป็นกรดเลคชันในเบเกอรี่ซึ่งเป็นกรดเล็กน้อยในผลิตภัณฑ์ชีสและเนื้อสัตว์และเป็นสารสกัดที่ไม่พึงประสงค์ในการใช้งานอาหารบางประเภท
หมายเลขสารเติมแต่งอาหารยุโรปสำหรับอาหารคือ E575 ได้แก่ Kohhere, halal, vegan และ GMO free
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
การลงแข่ง | คริสตัลไร้สีหรือผงสีขาวที่ไม่มีกลิ่น |
การทดสอบ ( บนพื้นฐานของการแห้ง ) % | 99.0 - 100.5 % |
อาร์เซนิก | ที่ระดับ <3ppm |
การสูญเสียบนการแห้ง % | ≤0.2 |
โลหะหนัก (Pb) mg/kg | น้อยกว่า 0.002 % |
นำ | น้อยกว่า 0.001 % |
การลดปริมาณสาร | น้อยกว่า 0.5 % |
แคลเซียม | น้อยกว่า 0.03 % |
แอโรมา | 50 กรัม |
กีลี | เนกาที |
Salmonella | เนกาที |
โมลด์ | สูงสุด 10 กรัม |
ใช้กันทั่วไปในเต้าหู้เบเกอรี่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ชีสผลิตภัณฑ์นม อาหารกระป๋อง , ของหวาน , สลัด , ซอส , ซุป , มายองเนสและอื่นๆ
บรรจุภัณฑ์ : ถุง 25 กก .
การส่งสินค้า : ภายใน 7 วันนับจากวันที่ยืนยันการสั่งซื้อ
การชำระเงิน :
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ