CAS No.: | 100085-39-0 |
---|---|
EINECS: | 309-180-8 |
Color: | White |
Appearance: | White Powder |
วันที่: | E471 |
แพคเพจการขนส่ง: | 5kg/Bag*4 in 20kg/Carton |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
DATEEM มีส่วนผสมกระจายและผลกระทบต่อการป้องกันและลดริ้วรอยที่เข้มข้นและทำให้อิมัลซิไฟเออร์และกระจายตัวได้ดี สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นความทนทานและคุณสมบัติในการยึดเกาะของแป้งและลดระดับความอ่อนแอของแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มปริมาณขนมปังและขนมปังอบและปรับปรุงโครงสร้างของขนมปัง สามารถใช้กับน้ำตาลและไซรัปรวมทั้งเครื่องเทศได้
ข้อมูลจำเพาะ :
การเพิ่มสูงสุด 1.0 % สำหรับผลิตภัณฑ์แป้งแห้งและผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้ปรุงสุกและผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้ปรุงจากนมและร้อยละ 5.0 สำหรับเครื่องทำครีมที่ไม่ใช่นม สามารถเปลี่ยนแปลงปริมาณการเติมได้ตามความต้องการในการผลิตครีมและนมหมักบ่มดัชนีทางเทคนิค
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก |
ผงสีเหลืองงาช้างหรือฟาง |
ผงสีเหลืองงาช้างหรือฟาง |
ค่าความเป็นกรด (mgKOH/g) |
62-76 |
70.3 |
ค่าการแยกส่วนการทำงาน (mgKOH/g) |
380-425 |
419.5 |
MERCRY (Hg) ( มก ./ กก .) |
≤1 |
< 1 |
โลหะหนัก ( เช่น Pb) ( มก ./ กก .) |
≤ 10 |
< 10 |
ARSENC (a) ( มก ./ กก .) |
≤ 3 |
< 3 |
ตะกั่ว (Pb) ( มก ./ กก .) |
≤2 |
< 2 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ