ตัวแปร Xanthan Gum ของโอริคโซลูชันสารเคมีและสารเติม

• หมายเลข CAS: 11138-66-2
• สูตร: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• วัสดุบรรจุภัณฑ์: พลาสติก
• วิธีการจัดเก็บ: ปกติ
• อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: 12 เดือน
• ไม่ใช่ ของรุ่น: Xanthan gum
• ส่วนผสมหลักที่ออกฤทธิ์: เหงือกขนาดใหญ่
• แอปพลิเคชัน: เนื้อ, เครื่องดื่ม, อาหารอบ
• ความหนืด ,MPa: 1200-1600
• ตัวอย่าง: พร้อมจำหน่าย
• การใช้งาน: พวกโง่เง่า
• ฟอร์ม: รูปแบบแป้ง
• MF: c8h14cl2n2
• วิธีการทดสอบ: HPLC
• รูปทรง: ลูกตาข่าย 8 ชิ้น
• แพ็คเกจ: ถุง 1 กก ./ ดรัม 25 กก
• สี: ค่อนข้างเหลือง
• ชื่ออื่นๆ: XC
• โมค: 1 ตัน
• เนื้อหา: เหงือกขนาดใหญ่
• แพคเพจการขนส่ง: 25kg/Bag
• ข้อมูลจำเพาะ: 100g 25kg
• เครื่องหมายการค้า: boda
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 3913900000
• กำลังการผลิต: 200tons/Year

คำอธิบายสินค้า

ชื่อผลิตภัณฑ์ : Xanthan Gum Specification) 99 แอพพลิเคชัน : เครื่องสำอางและชื่ออื่น : Xanthan Gum Powder

CAS: 11138 - 66-2

 

Xanthan Gum คือสารเติมแต่งอาหารยอดนิยมซึ่งโดยปกติจะเพิ่มในอาหารเป็นสารอุ้มน้ำมันหรืออุปกรณ์ช่วยการทรงตัว เมื่อเติมผงหมากฝรั่ง xanthan ลงในของเหลวจะกระจายตัวอย่างรวดเร็วและเกิดสารละลายที่หนืดและมีเสถียรภาพ และยังพบกับ Xanthan Gum ในผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายและความงามมากมาย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความหนามากขึ้นแต่ก็หมดไปได้อย่างง่ายดาย

ชื่อสินค้า : Xanthan Gum

CAS: 11138 - 66-2

หมายเลขชุด : MY230327

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ	ผลการทดสอบ	กำหนด
ลักษณะภายนอก	ผงผลึกสีขาว	ผงผลึกสีขาว	ผ่านการตรวจสอบ
การระบุตัวตน	บวก	บวก	ผ่านการตรวจสอบ
ทดสอบ , %	98.0 101.0	98.8	ผ่านการตรวจสอบ
การหมุนออปติคัลที่ระบุ [A] D20	16.0 ° ~ 18.5 °	16.1 °	ผ่านการตรวจสอบ
ความชื้น , %	≤1.0	0.25	ผ่านการตรวจสอบ
เถ้า , %	≤0.1	0.09	ผ่านการตรวจสอบ
PB มก ./ กก	≤2.0	< 0.1	ผ่านการตรวจสอบ
As ( หน้ามก ./ กก .)	≤2.0	< 0.1	ผ่านการตรวจสอบ
จำนวนเพลทรวม , cfu/ กรัม	≤3000	< 1000	ผ่านการตรวจสอบ
coli Group, cfu/ g	≤0.3	< 0.3	ผ่านการตรวจสอบ
ยีสต์ & Mold, cfu/ กรัม	≤50	10	ผ่านการตรวจสอบ
Salmonell/ 25 กรัม	เนกาที	เนกาที	ผ่านการตรวจสอบ

อายุสินค้าที่วางจำหน่าย : 2 ปี

บทสรุป : ผลการทดสอบเป็นไปตามหรือผ่านข้อกำหนดทั้งหมดที่กล่าวถึงข้างต้น

แอปพลิเคชัน :
Xanthan Gum ใช้ในขนมอบ ( ขนมปังเค้กฯลฯ ) เพื่อปรับปรุงการกักเก็บน้ำและความนุ่มของขนมอบในระหว่างการอบ
และการเก็บรักษาเพื่อเพิ่มความรู้สึกเต็มอิ่มในปากและยืดอายุการใช้งานของของขนอบ
Xanthan Gum มีบทบาทสำคัญในการลดความตึงและปรับปรุงการกักเก็บน้ำในผลิตภัณฑ์เนื้อ
การทำให้โครงสร้างอาหารข้นขึ้นและการป้องกันโครงสร้างอาหารในอาหารแช่แข็ง
การเพิ่มเหงือก xanthan ลงในแยมจะช่วยเพิ่มรสชาติและความสามารถในการกักเก็บน้ำและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
สามารถใช้เป็นการเพิ่มความหนาและหยุดเอฟเฟกต์สำหรับเครื่องดื่มทำให้ความรู้สึกเต็มอิ่มแบบเต็มอิ่มและเป็นธรรมชาติ
การใช้หมากฝรั่งในไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม ( รวมกับหมากฝรั่งและต้นหมากฝรั่ง ) สามารถช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความเสถียร
สารประกอบเช่นหมากฝรั่ง , คาร์บะบานและต้นถั่วฝักยาวยังใช้ในกระบวนการผลิตลูกอมด้วยเยลลี่และขนมหวานอีกด้วย

การบรรจุและการส่งมอบ

มีบรรจุภัณฑ์พลาสติกสองชั้น 1 กก . ภายใน / ถุงฟอยล์อะลูมิเนียม ; 25 กก . พร้อมภาชนะพลาสติกสองชั้นด้านใน / ด้านนอกของไฟเบอร์หรือตามที่คุณต้องการ