ต้นยูคาลิปตัส Xanthan เกรดคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรม

• หมายเลข CAS: 11138 66-2
• สูตร: (c35h49729)n
• EINECS: 234 394-2
• วัสดุบรรจุภัณฑ์: พลาสติก
• วิธีการจัดเก็บ: ปกติ
• อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: 12 เดือน
• ไม่ใช่ ของรุ่น: เหงือกขนาดใหญ่
• ส่วนผสมหลักที่ออกฤทธิ์: เหงือกขนาดใหญ่
• แอปพลิเคชัน: เนื้อ, เครื่องดื่ม, อาหารอบ
• ความหนืด ,MPa: 1200-1600
• ตัวอย่าง: พร้อมจำหน่าย
• การใช้งาน: พวกโง่เง่า
• ฟอร์ม: รูปแบบแป้ง
• MF: c8h14cl2n2
• วิธีการทดสอบ: HPLC
• รูปทรง: ลูกตาข่าย 8 ชิ้น
• แพ็คเกจ: ถุง 1 กก ./ ดรัม 25 กก
• สี: ค่อนข้างเหลือง
• ชื่ออื่นๆ: XC
• โมค: 1 ตัน
• เนื้อหา: เหงือกขนาดใหญ่
• แพคเพจการขนส่ง: 25kg/Bag
• ข้อมูลจำเพาะ: 100g 25kg
• เครื่องหมายการค้า: boda
• ที่มา: จีน
• รหัสพิกัดศุลกากร: 3913900000
• กำลังการผลิต: 200tons/Year

คำอธิบายสินค้า

ชื่อผลิตภัณฑ์	Xanthan Gum Powder
หมายเลข CAS	11138 66-2
ชีพชีลฟ	24 เดือน
ค	1 เมตริกตัน
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์	ผงสีเหลืองซีดเป็นสีขาวโฟลว์มีกลิ่นเล็กน้อย
ละลายน้ำได้	ละลายได้ง่ายในน้ำเย็นและน้ำร้อนเป็นกลางในสารละลายทนต่อการแข็งตัวและการละลายน้ำแข็งในเอธานอลที่ไม่ละลาย ใช่เลย อิมัลซิไฟเออร์ที่ถูกทำให้กลายเป็นคอลลอยด์ข้นเหนียวแบบไฮโดร - ข้นเหนียวที่มั่นคง
จุดประสงค์หลัก	ตัวลดความเสถียรตัวอิมัลซิฟายเออร์ตัวลดความหนาของสารอุ้มน้ำมันและตัวช่วยประมวลผล

Xanthan Gum คืออะไร

Xanthan Gum คือสารเติมแต่งอาหารยอดนิยมที่เพิ่มเข้าไปในอาหารโดยทั่วไปเป็นสารอุ้มน้ำมันหรือสารลดการสั่นไหวแม้ว่า Xanthan Gum จะมีเสียงคล้ายกับผลิตในห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติทั้งหมด ทำจากน้ำตาลข้าวโพดหมักที่ถูกบดโดยแบคทีเรียพืชที่เรียกว่า Xanhostas cestris จะทำให้เศษที่เหลือแห้งและกลายเป็นผงที่รู้จักกันในชื่อต้น Xanthan Gum Xanthan Gum กลายเป็นส่วนผสมสำคัญในการอบโดยไม่มีกลูเตน ซึ่งจะช่วยให้สินค้าที่ผลิตจากหินเหนียว ฟflours เช่นแป้งอัลมอนด์และแป้งดั้งซึ่งเชื่อมเข้าด้วยกันและเกิดความยืดหยุ่นของกลูเทนซึ่งโดยทั่วไปจะทำให้เกิดความเหนียวข้นขึ้น สำหรับผู้ที่มีอาการป่วยเป็นโรคน้ำหรือมีความอ่อนไหวต่อการเกาะตัวของกลูเทนส่วนผสมนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างการแพ้กลูเทนแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นการรักษาตัวเองแบบเต็มตัว คุณสมบัติการยึดเหล่านี้จะสร้างสินค้าที่มีพื้นผิวคล้ายกันซึ่งจะยึดติดกันระหว่างขั้นตอนการอบ สูตรอาหารปลอดกลูเทนส่วนใหญ่จะไม่ติดกันหากปราศจากต้น Xanthan กัมและส่งผลให้เกิดสินค้าอบที่แตกตัว Xanthan Gum ช่วยสร้าง Glexess ให้เกิดขึ้นใหม่ในขณะเดียวกันก็ทำให้แน่ใจว่าสูตรยังคงไม่มี Glexen เมื่อเติมแป้งฝรั่งลงในของเหลวจะกระจายไปอย่างรวดเร็วและทำให้เกิดการละลายที่เหนียวและมั่นคง ซึ่งทำให้เกิดการหนามากการแขวนและสร้างความมั่นคงให้กับผลิตภัณฑ์หลายชนิด