ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | Pecinase |
| หมายเลข CAS | 9032 75-1 |
| ชื่ออื่นๆ | เอนไซม์ของ Pecinase |
| MF | C18H37N(RCH3) 2 |
| หมายเลข EINECS | 232 885 ไม่ใช่ EINECS |
| ฟอร์ม |
ของเหลวและของแข็ง |
| ลักษณะภายนอก | ผงสีเหลืองอ่อน |
Pecinase เป็นกลุ่มเอนไซม์ซึ่งย่อยส่วนกลางของผนังเซลล์พืช เอนไซม์คือโปรตีนที่ช่วยเร่งอัตราการตอบสนอง เอนไซม์เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมการทำน้ำผลไม้และไวน์ที่มีอยู่ทั่วไป หรือที่เรียกว่าเอนไซม์สำหรับการทำควันก็มีเพิ่มลงในอาหารสัตว์เพื่อให้สัตว์ย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังจำหน่ายเป็นอาหารเสริมทางโภชนาการสำหรับคนเพื่อช่วยการย่อยอาหาร
พวกเขาสามารถแยกจากเห็ดเช่น Aspergillus Niger ได้ เชื้อราจะทำให้เอนไซม์เหล่านี้ทำลายใบมีดแผ่นกลางในพืชต่างๆเพื่อสกัดสารอาหารออกจากเนื้อเยื่อของพืชและใส่สารก่อโรคภูมิแพ้ของพืช หากสุกจะเป็นอ่อนโยน ( ไม่พับ ) ซึ่งทำให้เชื่อมต่อกับ Pecinin ที่ใช้งานอยู่ได้ยากขึ้นและทำให้ได้น้ำผลไม้มากขึ้น
Pecinase ได้มาจากการกล่าวอ้างอย่างลึกซึ้งถึง Aspergillus Niger สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางในการผลิตน้ำผักน้ำผลไม้และไวน์ และยังใช้ในกระบวนการป้อนอาหาร , สารกันเสียสำหรับไม้ฯลฯ
1 เพิ่ม Pecinase ในด้านอาหารปศุสัตว์เพื่อช่วยให้สัตว์ย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารของแต่ละคนมีสุขภาพดีขึ้นและช่วยให้ย่อยสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น
2 อุตสาหกรรมการทำอาหารและไวน์มักจะใช้เอนไซม์เหล่านี้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ทำอาหารชนิดต่างๆซึ่งช่วยลดแป้งลงเพื่อทำให้ได้วิธีแก้ปัญหาที่ชัดเจน
3 และใช้เมื่อผลไม้กลายเป็นกากแล้วสกัดเพื่อนำน้ำออกเนื่องจากพบว่าสามารถเพิ่มผลผลิตได้
4 การใช้เอนไซม์ในอุตสาหกรรมอาหารได้แก่การทำน้ำผลไม้อ่อนลงเพื่อให้การปอกเปลือกเป็นเรื่องง่ายขึ้นและการหมักกาแฟและชา
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
