CAS No.: | 11138 66-2 |
---|---|
Formula: | C8h14cl2n2o2 |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | HACCP |
Packaging Material: | Laminated Material |
Storage Method: | Normal |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ตาข่ายเกรด Xanthan Gum ที่ใช้กับอาหาร
ตาข่ายเกรดที่ใช้กับผลิตภัณฑ์ Xanthan Gum
Xanthan Gum 80mesh E415
Xanthan Gum 200MESH E415
Xanthan Gum 80mesh E4415 ไม่มีอะไมลาส
Xanthan Gum 200MESH E4415 ไม่มีอะไมลาส
Xanthan Gum 80mesh FCC
Xanthan Gum 200MESH FCC
Xanthan Gum สำหรับการเจาะน้ำมัน 80 ตาข่าย
1 คุณสมบัติของการเกิดรูวิทยาจะเพิ่มขึ้นตามอัตราการเฉือนและความหนืดจะลดลงและความหนืดของกาวเหลวที่เกิดจากการทำลายเครือข่ายร่วมน้ำ อย่างไรก็ตามเมื่อแรงเฉือนหายไปความหนืดจะกลับมาอยู่ที่เดิมได้ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพการปั๊มและการทำงานที่ดี Xanthan Gum มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเนื่องจากสามารถนำมาใช้เพิ่ม Xanthan Gum ให้กับของเหลวที่ต้องการเพิ่มความหนา ไม่เพียงแต่ของเหลวจะไหลในกระบวนการขนส่งได้ง่ายเท่านั้นแต่ยังสามารถเรียกคืนความหนืดที่ต้องการได้อีกด้วยหลังจากอยู่กับที่
2 ของเหลวความหนืดสูงประกอบ ด้วยต้นยูคาลิปตัสขนาดร้อยละ 2 ~ 3 % ที่ความเข้มข้นต่ำโดยมีความหนืดสูงสุดถึง 3 ~ Pa ·ความหนืดสูงทำ ให้ลูกค้ามีโอกาสใช้งานได้อย่างกว้างขวางแต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้เกิดปัญหาในกระบวนการผลิตหลังกระบวนการผลิต เกลือ Monosvalent เช่นเกลือ NaCl และ BIvalent 0.1 ชนิดเช่น CA และ MG สามารถลดความหนืดของสารละลายความหนืดต่ำลงได้เล็กน้อยโดยมีน้อยกว่า 0.3 เปอร์เซ็นต์แต่เพิ่มความหนืดของสารละลายโคลลอยด์ความเข้มข้นสูง
เหงือกชนิดทนความร้อน xanthan มีความหนืดเกือบจะไม่เปลี่ยนแปลงเมื่ออยู่ ในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง (-98 ~ 3 º C) แม้ว่าน้ำยาจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 130 º C เป็นเวลา 30 นาทีหลังจากการระบายความร้อนความหนืดของน้ำยาจะไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมาก หลังจากผ่านรอบการละลายน้ำแข็งแช่แข็งซ้ำความหนืดของกาวไม่เปลี่ยนแปลง ในสภาวะที่มีเกลือสารละลายมีเสถียรภาพด้านความร้อนที่ดี ที่อุณหภูมิสูงหาก มีการเพิ่มอิเล็กโตรไลต์เล็กน้อยเช่น 0.5 % NaCl ความหนืดของสารละลายกาวสามารถคงที่ได้
4 ความหนืดของสารกันกรดและอัลคาไลน์ xantis เป็นค่าที่เกือบเป็นอิสระจาก pH คุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ไม่มีให้บริการในบริษัทผลิตสารที่หนาอื่นๆเช่น carboxymetyl Tetce) หากความเข้มข้นของกรดอินออร์แกนิกในน้ำยากาวสูงเกินไปน้ำยาประสานจะไม่เสถียร ที่อุณหภูมิสูงกรดไฮโดรเจนซัลไฟด์ซึ่งทำให้ผิวกาวหนืดขึ้นและความหนืดของกาวลดลง ปริมาณของ NaOH มากกว่า 12 % ซึ่งสามารถทำให้เกิดการยิงแสงที่เหมือนหมากฝรั่งหรือแม้แต่การตกตะกอนและการที่โซเดียมคาร์บอเนตเข้มข้นเกินกว่า 5 % ซึ่งอาจทำให้เกิดการโรยตัวได้
5 การป้องกันเอนไซม์ไฮโดรไลซิส xanthan GelSkeleton ทำให้มีความสามารถที่ไม่สามารถลดระดับน้ำได้โดยเอ็นไซม์เนื่องจากการป้องกันการติดของโซ่ด้านข้าง
สามารถผสมสารที่เข้ากันได้กับต้นยูคาลิปตัสพันธุ์ xanthan ได้กับสารอุ้มน้ำมันที่ใช้กันทั่วไปโดยเฉพาะกับสารเพิ่มความหนาในการผลิต , แป้ง , แป้ง , แป้ง , คาราเมไน , คาราเต้ , 6 เหงือก ความหนืดของสารละลายในรูปแบบของตำแหน่งเหนือขึ้น ซึ่งแสดงความเข้ากันได้ดีในสารละลายประเภทน้ำที่มีเกลือหลายชนิด แต่ไอออนโลหะสูง pH สูงจะทำให้ไม่เสถียรการเพิ่มตัวกระทำที่ซับซ้อนจะช่วยป้องกันการเกิดปัญหาความไม่เข้ากันได้
7 หมากฝรั่งชนิดละลายน้ำได้สามารถละลายในน้ำได้ง่ายแต่ไม่ละลายในสารละลายเชิงขั้วเช่นแอลกอฮอล์และเคโทน สามารถละลายได้ง่ายในน้ำที่ มีอุณหภูมิความเข้มข้นของกรดด่างและเกลือแตกต่างกัน สารละลายในน้ำสามารถเตรียมได้ที่อุณหภูมิห้อง ควรลดการผสมอากาศระหว่างการตีผสม หากหมากฝรั่งต้น xanas มีสารแห้งเช่นเกลือน้ำตาลทรายขาวดำกลูตาเมตเป็นต้นแล้วจึงเปียกน้ำ เล็กน้อยให้เติมน้ำลงไปและคนเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีขึ้น สามารถละลายได้ในสารละลายกรดอินทรีย์จำนวนมากและมีคุณสมบัติที่เสถียร
1 โซลูชัน Xanthan Gum ที่มีความกระจายแรงถึง 100% มี แรงหนุน 5N/m2 ซึ่งเป็นสารกันสะเทือนและสารเติมแต่งที่ทำให้อาหารมีความเสถียรอย่างยิ่ง 8
9 เหมือนหมากฝรั่งที่มีคุณสมบัติกันน้ำและรักษาความสดใหม่ของอาหารได้เป็นอย่างดี
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์เกรดการเจาะน้ำมัน Xanthan Gum API:
รายการ | มาตรฐาน | ||
ลักษณะภายนอก | ผงแบบไร้สายสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน | ||
การวิเคราะห์ตะแกรงแห้ง , % ผ่าน 40 US | ≥95 | ||
การวิเคราะห์ตะแกรงโดย Drv ผ่าน % ที่จุดบริการ 200 US | ≤50 | ||
การสูญเสียเมื่อแห้ง (%) | ≤13.0 | ||
พายคุณภาพ | ไม่มี | ||
แป้งเชิงคุณภาพ | ไม่มี | ||
ตั้งเร็วๆหน่วยเวลา 300 วัตต์ / นาที | ≥55 | ||
ตั้งเร็วๆ 6 r/ นาที | ≥18 | ||
เร็วๆนี้ | ≥16 | ||
Brookfield LLV-MPa) 1.5r/ นาที | ≥1950 |
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์เกรดอาหาร Xanthan Gum
รายการ | มาตรฐาน | ||
คุณสมบัติทางกายภาพ | ไม่มีแสงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน | ||
ความหนืด (35% 1 KCl, CPS) | ≥1200 | ||
ขนาดอนุภาค ( ตาข่าย ) | ตาข่ายรอบ 80 ต่ำสุด 95 % | ||
อัตราส่วนการเฉือน | ≥6.5 | ||
การสูญเสียเมื่อแห้ง (%) | ≤15 | ||
pH (2%, 1 KCl) | 6.0 - 8.0 | ||
ขี้เถ้า (%) | ≤16 | ||
กรดไพรูเกิดก (%) | ≥1.5 | ||
V1:V2 | 1.02 - 1.45 | ||
ไนโตรเจนรวม (%) | ≤1.5 | ||
โลหะหนักรวม | ≤10 ppm | ||
อาร์เซนิก ( AS ) | ≤3 ppm | ||
ตะกั่ว (Pb) | ≤2 ppm | ||
จำนวนเพลทรวม (cfu/g) | ≤ 2000 | ||
เบ้าหล่อ / ยูกส ( ก ./ น .) | ≤100 | ||
ซาลโมเนลลา ? | เนกาที | ||
Coliform | ≤30 MPPN/100 กรัม |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ