หมายเลข CAS: | 149-32-6 |
---|---|
สูตร: | C4h10o4 . |
EINECS: | 205-737-3 |
พิมพ์: | Erythritol |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | Sweetener |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ผงเคมี / สารเติมแต่งอาหาร / สารให้ความหวานในแบบขายส่งเอริยอล สำหรับเครื่องดื่ม
บทนำ
Eryetitol เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มความหวานใหม่ที่มีค่าแคลอรีเกือบเป็นศูนย์
ปัจจุบันมีเพียงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลธรรมชาติเท่านั้นที่มีจำหน่ายในปัจจุบัน
Eryhitol เป็นสารเพิ่มความหวานจากการหมักทางชีวภาพที่มีแคลอรี่ต่ำตามธรรมชาติซึ่งมีอยู่ในผลไม้ผักและเนื้อเยื่อของสัตว์ประเภทต่างๆ
ความหวานของ Eryuths มีระดับน้ำตาลอ้อยประมาณเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์สัมประสิทธิ์แคลอรีจะเกือบเป็นศูนย์ (0.2kcal ที่ยังคงเหลืออยู่เพียง 1/20 แคลอรี่เมื่อเทียบกับน้ำตาลและแคลอรี่ 1/15 แคลอรี่เมื่อเทียบกับไซลิตอล มันรู้สึกเย็นสบาย Eryhitol มีเกณฑ์ความคลาดเคลื่อนทางชีวภาพที่ดีมีความสามารถในการอดทนต่อมนุษย์สูงสุดของกายอล 2.7 4.4 เท่า 2.2 เท่าและ 2.7 เท่าของไซลิตอล เอนไซม์ไม่สามารถลดลงได้ดังนั้นจึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานโรคอ้วนความดันโลหิตสูงโรคหัวใจเนื่องจากไม่มีความผิดชอบล้มล้าง เนื่องจากมีลักษณะที่ต่อต้านการทำให้ฟันผุกรานแบบเป็นเส้นจึงสามารถต้านทานการทำฟันผุได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แอปพลิเคชัน
1 Eryhitol สามารถใช้ในเค้กคุกกี้และบิสกิตที่ระดับ 10 เปอร์เซ็นต์เพื่อเพิ่มความมั่นคงในการอบและอายุการใช้งานของร้านได้อย่างมาก
Eryhitritol มอบความสดชื่นและความอ่อนนุ่มแก่ผลิตภัณฑ์อบในระยะเวลาที่ยาวนานกว่า 2 ปี
ในสินค้าที่อบแล้วการใช้กายอลทำให้ได้แป้งขนาดเล็กและผลิตภัณฑ์ที่นุ่มขึ้น
การเกิดสีน้อยลงในสินค้าอบเป็นผลมาจากการใช้กายยอง 3
4 Eryhitol มีลักษณะการละลายที่แตกต่างกัน
5 ในการพบเห็นกายสยอลไม่ใช่แบบดูดความชื้นในอากาศ ( ไม่ดูดซับความชื้นในอากาศ ) ให้คุณสมบัติที่มันเงาฉีกและคุณสมบัติการละลายในปาก
Eryhitol เชื่อมโยงกับคริสตัลไลท์อย่างรวดเร็ว 6
7 ในลูกอมเช่นฟัดจ์และชื่นชอบกายอรีตก็ทำงานได้ดีกับมอลต์ที่ควบคุมการตกผลึก
Eryhitol ทำงานได้ดีที่สุดหากพื้นละเอียดหรือผงแต่สามารถใช้ในผลึกหรือรูปทรงที่มีข้อมูลสนับสนุนสำหรับลูกกวาดอย่างหนัก 8
ข้อมูลจำเพาะ
รายการ | มาตรฐาน |
ลักษณะภายนอก | ผงผลึกสีขาว |
ทดสอบ (%) | 99.5 100.5 |
การสูญเสียเมื่อแห้ง (%) | < 0.2 |
คราบสกปรกบนจุดระเบิด (%) | ≤0.1 |
โลหะหนัก (Pb) | 0.0005 |
อาร์เซนิก | ≤2.0 ppm |
สารตกค้างที่ไม่ละลายน้ำ ( มก ./ กก .)
|
≤15 |
PB | ≤1.0 ppm |
กลีเซรอล + รีโอโตล (%) | ≤0.1 |
ลดน้ำตาล (%) | ≤0.3 |
จุดหลอมเหลว | 119-123 |
ค่า pH | 5.0 ~ 7.0 |
ความนำไฟฟ้า ( μs μ S/cm) | ≤20 |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลการวิเคราะห์ | |
ลักษณะภายนอก | ผงผลึกสีขาวหรือผง | ผลึกสีขาวละเอียด | |
การทดสอบ ( บนเบสแบบแห้ง ) ด้วย % | 99.5 - 100.5 | 99.97 | |
ค่า pH | 5 -7 | 6.52 | |
การสูญเสียเมื่อแห้ง w% | ≤0.2 | 0.05 | |
% เถ้า | ≤0.1 | 0.01 | |
ช่วงอุณหภูมิหลอมละลาย º C | 119 ถึง 123. | 119.0 121.5 | |
ตะกั่ว (Pb) mg/kg | ≤0.5 | 0.01 | |
As ( หน้ามก ./ กก .) | ≤0.3 | < 0.01 | |
การลดน้ำตาล , % | ≤0.3 | < 0.3 | |
Ribitol และกลีเซรอล w% | ≤0.1 | < 0.01 | |
ต่อแบคทีเรีย Cfu/ กรัม | ≤300 | < 10 | |
ยีสต์และแม่พิมพ์ | ≤50 | < 10 | |
Coliform MPN/g | ≤0.3 | < 0.3 | |
ชนิดสูดดมได้ | Salmonella อะปีนิกา | เนกาที | เนกาที |
Shigella | เนกาที | เนกาที | |
โรคถุงลมโป่งพอง | เนกาที | เนกาที | |
การทำเป้าหมายที่มีทั้งการทำเป้าหมายที่มีการขยายตัวของโรคแบบเชฮีโมไลติก | เนกาที | เนกาที |
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
โซเดียมซาคชา IN | โซเดียมไซปีน |
สเตVIA | คล่องแคล่วไฮดรอส |
สั่น | ดื่มน้ำคล่องแคล่ว |
มีทั้งโพลีเด็กซ์โทรส | ปราบ |
isomalt | มาลโทเด็กซ์โทรน |
มีความสำคัญมาก | ไซพอแพ้ |
เรียงลำดับ | ชิโทซาน |
มาเลทโทรด | Control |
ปราบ | โครส |
แอคคอร์ลือกริชื่อเสียง | สเตVIA |
การจัดการแบบไม่มีวันเลิฟ | ไซลิตอล |
เป็นสีฟ้องร้อง | คล่องแคล่ว |
กลูโคส | ดื่มน้ำเพียงอย่างเดียว |
เป็นสีฟ้องร้อง | กายยอล |
โซเดียมแซ็คแซ็ค | เรียงลำดับ |
1 การตอบสนองอย่างรวดเร็วระดับมืออาชีพแบบออนไลน์ที่ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
2 ปีของการส่งออกสินค้าไปยังประเทศต่างๆทั่วโลกกว่า 20 ประเทศ
คำถามที่ 1: ฉันขอตัวอย่างได้หรือไม่
A: ได้แน่นอน สามารถเก็บตัวอย่างเลือดได้ฟรี 50 กรัมเมื่อร้องขอซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ