หมายเลข CAS: | 4075-81-4 |
---|---|
สูตร: | C6h10cao4 |
EINECS: | 223-795-8 |
องค์ประกอบ: | แคลเซียมจารกรรม |
พิมพ์: | สารกันบูดสำหรับขนมอบ |
ผลที่เกิดขึ้น: | สารแบทริโอสแตติก |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
แคลเซียมจารกรรมคือเกลืออินทรีย์ที่ช่วยปกป้องอาหารโดยการแทรกแซงความสามารถของจุลินทรีย์เช่นเชื้อราและแบคทีเรียในการผลิตซ้ำ เนื่องจากเป็นการเพิ่มอาหารจึงทำให้มีอาหารมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ การจารกรรมโดยแคลเซียม ช่วย ยืดอายุการใช้งาน ของอาหารโดยการแทรกแซงการเติบโตและการผลิตจุลินทรีย์
แคลเซียมคาร์บอเนตเป็นเกลืออินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจากปฏิกิริยาระหว่างกรดแคลเซียมไฮดรอกไซด์และกรดโพรไลก
ซึ่งใช้กันทั่วไปเป็นสารเติมแต่งอาหารเรียกว่า E282 เพื่อช่วยรักษาผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ :
การเติบโตของแม่พิมพ์และแบคทีเรียเป็นปัญหาที่มีราคาแพงในอุตสาหกรรมอบเนื่องจากการอบจะให้เงื่อนไขที่ใกล้เคียงกับการเติบโตของแม่พิมพ์มากที่สุด
การจารกรรมแคลเซียมได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางโดย FDA ก่อนที่จะถูกจัดประเภทเป็น " ปลอดภัย "
โรงงานผลิต แคลเซียมโปรปิโอเนทมีจำหน่ายอยู่ในประเภทผงละเอียดผงคริสตัลผงคริสตัลเกล็ดรูปลูกเป็นต้น
รายการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | ||
ลักษณะภายนอก | ผงสีขาว | การปฏิบัติตามข้อบังคับ | ||
เนื้อหา | ≥ % | 99.00 | 99.5 | |
ความชื้น |
120 ฟุต C 2H % |
≤ 5.0 |
3.7 |
|
ค่า pH | 10 % | 7-9 | 7.5 | |
ความสดชื่นมีชีวิตช | % | ≤ 0.11 | 0.06 | |
น้ำละลาย | (%) | ≤ 0.15 % | 0.07 | |
แมกนีเซียม ( เป็น MgO) | % | ≤ 0.4 | 0.23 | |
ฟลูออไรด์ ( เช่นเดียวกับ F) | % | ≤ 0.003 | < 0.001 | |
อาร์เซนิก | % | ≤ 0.0004 | < 0.0002 | |
โลหะหนัก ( เช่น Pb) | (%) | ≤ 0.001 | < 0.0007 | |
บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน FCIV |
25 กก ./ ถุง ; 18 ตัน /20GP
1 การตอบสนองอย่างรวดเร็วระดับมืออาชีพแบบออนไลน์ที่ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
2 ปีของการส่งออกสินค้าไปยังประเทศต่างๆทั่วโลกกว่า 20 ประเทศ
คำถามที่ 1: ฉันขอตัวอย่างได้หรือไม่
A: ได้แน่นอน สามารถเก็บตัวอย่างเลือดได้ฟรี 50 กรัมเมื่อร้องขอซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ