ตัวสร้างกรดไขมันที่เกิดจากกรดไขมันและกรดไขมันที่ละลายได้ก่อให้เกิดวิตามิน C ซึ่งเป็นสารช่วยเสริมอาหารที่สามารถต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกันเสียและสารต้านอนุมูลอิสระในครีมและโลชั่นเพื่อความสวยงามและป้องกันความบูด เครื่องทำให้เครื่องประกอบต่างๆเช่นวิตามิน A, C และ D รวมกันอยู่ในสูตรเครื่องสำอาง ไม่มีความเป็นพิษ