หมายเลข CAS: | 68-04-2 |
---|---|
สูตร: | C6h9nao7 |
EINECS: | / |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | พลาสติก |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 24 Months |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
โซเดียมซิเตรทในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร , ใช้เป็นบัฟเฟอร์ , สาร chelate , สารเติมสารอาหาร , อีมูเสยเออร์ , รสชาติสำหรับโยเกิร์ต ในอุตสาหกรรมยาใช้เป็นสารต้านการแข็งตัวของเลือดและสารกันเสียในสินค้าที่ผลิตจากไซรัปกรดชนิดกันความสดชื่นมีชีวิตชีวาในเครื่องดื่มเย็นป้องกันกรดในผลิตภัณฑ์นมใช้เป็นตัวเข้าแฟ้มในชีสและเนื้อสับสารต้านการแข็งตัวของกรดในเจลและแยมอิมัลซิฟายในชีสและไอศกรีม
กรดมะนาวเป็นกรดออร์แกนิกที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในผลไม้หลากหลายชนิดรวมถึงมะนาวมะนาว ส้ม และลูกเบอร์รี่บางชนิด
กรดไซตริก เป็นส่วนสำคัญของวงจรการคราส์ดังนั้นจึงมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เป็น กรดค่อนข้างอ่อน และ ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เช่น อุปกรณ์ควบคุมความสดชื่นมีชีวิตชีวาวัตถุกันเสียสารปรับปรุงรสชาติเป็นต้น .. ซึ่งมักจะใช้ในการผลิตโซดาลูกกวาดแยมและเจลลี่เช่นเดียวกับอาหารแปรรูปเช่นผักและผลไม้แช่แข็ง นอกจากนี้กรดมะนาวยังถูกนำมาใช้เป็นสารกันเสียเพื่อช่วย ยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์โดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ
การวิเคราะห์ | ผลลัพธ์ | |
การทดสอบ | ≥99.0 % | 99.8 % |
ลักษณะภายนอก | ผงสีขาว | สอดคล้อง |
การสูญเสียเมื่อแห้ง | ≤1.0 % | 0.04 % |
เถ้า | ≤1.0 % | 0.1 % |
เป็น | ≤2.0 ppm | < 2.0 ppm |
PB | ≤2.0 ppm | < 2.0 ppm |
สารปนเปื้อนที่ไม่ละลาย | ≤0.05 % | สอดคล้อง |
จำนวนเพลทรวม | ≤1000 cfg | สอดคล้อง |
ยีสต์ & โมลด์ | ≤100 cfg | สอดคล้อง |
เช่น | เนกาที | เนกาที |
Salmonella | เนกาที | เนกาที |
บทสรุป |
เป็นไปตามมาตรฐาน USP
|
|
สภาพการจัดเก็บ |
เก็บไว้ในที่เย็นและแห้งเก็บให้ห่างจากแสงสว่างและความร้อนที่รุนแรง
|
|
อายุการใช้งาน |
2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ