Konjac กลูโคนาน (KGM) เป็นเส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำที่ได้จากรากของคลังน้ำมัน Konjac อาหารคอนยาคหรือที่เรียกว่า Shirataki Nooldes ในประเทศญี่ปุ่นทำขึ้นจาก KonjGluecomannan เป็นอาหารจีนดั้งเดิมพร้อมด้วยประวัติศาสตร์ที่ครอบคลุมระยะเวลามากกว่า 2 พันปี ถูกเรียกว่า Moyu หรือ Juruo ในประเทศจีนและ Konnyaku หรือ Shirataki นู้ดเดิ้ลในประเทศญี่ปุ่นอาหาร Konjac คืออาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมในตลาดเอเชีย
อาหารคอนจาค - บะหมี่ Shirataki แบบเร ...
เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้โดยธรรมชาติที่ไม่มีไขมันน้ำตาลแป้งหรือโปรตีน
มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเป็นศูนย์และแคลอรี่เป็นศูนย์
ไม่มีข้าวสาลีและกลูเทน
ผักสด
สามารถจัดเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้ประมาณหนึ่งปี ไม่จำเป็นต้องแช่เย็น
Ceenefenic JAS (Japanic Standard
โปร่งแสงและน่าเกลียดโดยไม่มีรสชาติของตัวเองซึ่งสามารถดูดซับรสชาติที่โดดเด่นของซุปหรืออาหารได้อย่างง่ายดาย
. พร้อมให้คุณเลือกได้ทันทีและมีหลากหลายสไตล์ให้คุณอร่อยกับซัลซ่าได้ง่ายๆเพียงใส่พาสต้าคอนเจคทันทีเพื่อมื้ออาหารที่รวดเร็ว
พาสต้า Konjac สามารถต้มหรือปรุงได้กับผักเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล สามารถทำซอส , น้ำส้มสายชู , ซัลซาหรือส่วนผสมต่างๆได้เช่นพริกไทยหัวหอมหรือกระเทียม สำหรับการจัดเตรียมพาสต้า Konjac เพียงจุ่มลงในน้ำ 3-5 นาทีแล้วทำตามแบบที่ท่านต้องการ