กรดกลูตาเมต (Food Grade Enhancer ลัทโมมิค

• หมายเลข CAS: 56-86-0
• EINECS: 200-293-7
• การจัดประเภท: Nonionic Surfactant
• ลักษณะภายนอก: ของเหลว
• พิมพ์: Nonionic Surfactant
• การใช้งาน: ข้อมูลเพิ่มเติมด้านโภชนาการ
• ไม่ใช่ ของรุ่น: 99%
• ความหนาแน่น: 1.54 g/cm3 ที่ 20 ° c
• ฟอร์ม: ผงแป้ง
• สภาพการจัดเก็บ: 2 - 8 ° C
• แพคเพจการขนส่ง: Bags
• ข้อมูลจำเพาะ: 200kg
• ที่มา: China
• กำลังการผลิต: 50000 Buckets/Months

คำอธิบายสินค้า

บทนำ :
ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะพบในธรรมชาติ อาหารและร่างกายมนุษย์ที่หลากหลายประกอบด้วยสารกลูตาเมตซึ่งเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนของโปรตีนหรือเปปไทด์และกรดอะเมโนกรด L-gletic จะอร่อยกว่า กรด Glutamic ค้นพบโดย Risothson ในปี 1856 เป็นผลึกไม่มีสีที่มีรสชาติของ Chichไมโครโฟน สดละลายในน้ำเล็กน้อยแต่ละลายในสารละลายกรดไฮโดรคลอริกจุดไอโซไฟฟ้า 3.22 พบในโปรตีนธัญพืชในปริมาณมากและในสมองของสัตว์ Glutamate มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญโปรตีนและมีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีที่สำคัญหลายอย่างในสัตว์พืชและจุลินทรีย์

การใช้งาน :
กรด L-glutamic ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตน้ำตาลปี๊บกลูตาเมตในประเทศญี่ปุ่นโดยใช้แทนเกลืออาหารเสริมด้านโภชนาการและสารเคมีชีวภาพ กรด L-glutamic สามารถใช้เป็นยาในการเข้าร่วมในกระบวนการเมตาบอลิซึมของโปรตีนและน้ำตาลในสมองและส่งเสริมกระบวนการออกซิเดชัน ผลิตภัณฑ์จะใช้สารแอมโมเนียในร่างกายประกอบกันเป็นสารกลูตามิคที่ไม่มีพิษซึ่งจะทำให้เลือด Chmichaalbook ลดลงและลดอาการของตับอักเสบ โดยส่วนใหญ่แล้วจะใช้รักษาโรคตับและความไม่เพียงพอของการรักษาด้วยตับอย่างรุนแรงแต่ผลที่ได้ไม่น่าพอใจนัก เมื่อรวมกับยาต้านภาวะลมชักอาจรักษาอาการชักและอาการชักของจิต สารกลูตาเมตริกเซอร์กาซีนถูกใช้ในการผลิตยาแต่ก็ใช้เป็นสารชีวภาพและอื่นๆด้วย

ชื่อผลิตภัณฑ์	กรด L-Glutamic
CAS	56 86-0
EINECS	200 293-7
ความหนาแน่น	1.54 g/cm3 ที่ 20 ° C
ค่า pH	3.0 (8.6 กรัม / ลิตร H2O, H2O, 3.5 º C)
กิจกรรมออปติคอล	[ α ] 20 ° +7 32 ° , c = 10 นิ้ว 2 M HCl
จุดเดือด	267.21 ° C ( ประมาณคร่าวๆ )
ความสามารถในการละลายได้	1 M HCL: 100 mg/mL