CAS No.: | 9005-38-3 |
---|---|
Formula: | C5h7o4coona |
EINECS: | 618-415-6 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP, Halal |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Keep in Dry and Ventilate Place |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
แอปพลิเคชัน
ด้วยคุณสมบัติด้านความหนาและความเสถียรจึงมีการใช้โซเดียม alginate อย่างแพร่หลายในด้านอาหารเภสัชกรรมการพิมพ์การย้อมฯลฯเป็นสารอุ้มน้ำมันและอุปกรณ์ช่วยการทรงตัว
1 ในอุตสาหกรรมอาหาร
โซเดียมในเม็ดจะใช้แทนแป้งเจลาตินเป็นส่วนผสมของไอศครีมควบคุมการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งและปรับปรุงรสชาติของไอศครีม เพื่อเป็นการรักษาเสถียรภาพจึงใช้โซเดียมในการรับประทานเพื่อป้องกันไม่ให้มีการใช้อุปกรณ์เสริมอาหารและวัสดุบรรจุภัณฑ์ในชีสครีมวิปครีมครีมฯลฯเช่นสารข้นโซเดียมในการรับประทานสลัดพุดดิ้งแยมซอสมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋องเพื่อเพิ่มความเสถียรของผลิตภัณฑ์และลดการไหลซึมของของเหลว
2 ในอุตสาหกรรมยา
ด้วยคุณสมบัติเฉพาะของโซเดียมในผลิตภัณฑ์และการใช้งานร่วมกันได้ทางชีวภาพที่ดีผลิตภัณฑ์นี้จึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการจัดเตรียมยาการทำเนื้อเยื่อการรักษาทางการแพทย์วัฒนธรรมเซลล์ฯลฯ
ข้อมูลจำเพาะ :รายการทดสอบ | หน่วย | มาตรฐาน |
ลักษณะภายนอก | -- | ผงหรือผงสีเหลืองอ่อนถึงสีขาว |
ความหนืด | CPS | ตามคำขอ |
ค่า pH | 6.0 8.0 | |
ความชื้น | % | สูงสุด 15 |
เถ้า ( เมื่อแห้ง ) | % | 18~27 |
น้ำละลาย | % | สูงสุด 0.6 |
การผ่านของแสง | -- | ผ่านการทดสอบ |
ตะกั่ว (Pb) | ppm | สูงสุด 4 |
อาร์เซนิก | ppm | สูงสุด 2 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ