ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว กรดมาลิคเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C4H6O5 ซึ่งจะทำให้รสชาติเปรี้ยวของผลไม้มีความหวานและนำมาใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร กรดมาลิคมีรูปร่างแบบสามมิติ ( ตัว L และตัวต้านทานแบบ D-enomers) อยู่สองแบบแต่มีเพียง L-isomer เท่านั้นที่มีอยู่ตามธรรมชาติ กรดมาลิคมีความชุ่มชื้นในระดับเดียวกับไดโอปิคที่สามารถละลายในน้ำและเอทานอลได้
ข้อมูลจำเพาะ :
| รายการ | หน่วย | มาตรฐาน |
| ลักษณะภายนอก | -- | ผลึกสีขาวหรือผงผลึกด้วยความร้อนแรง |
| ทดสอบ (CC4H6O5) | % | 99.0 นาที |
| กรดฟูมาริก | % | สูงสุด 0.10 |
| กรดมาลิค | % | 0.05 ค่าสูงสุด |
| ระยะหลอมละลาย | º C | 127-132 |
| [ α ] การหมุน 20 องศา | -- | 0.10∽+0.10 |
| คราบสกปรกบนจุดระเบิด | % | สูงสุด 0.1 |
| โลหะหนัก | ppm | สูงสุด 10 |
| อาร์เซนิก | ppm | 2 สูงสุด |
ในการผลิตอาหารกรด DL-Malic จะถูกนำมาใช้เป็นสาร Acidulant, สารกันแสง , สารกันเสียและอิมัลไข่แดงอิมัลซิฟายเออร์ และยังใช้ในการรักษาด้วย โดยปกติแล้วจะทราบว่ากรด L-Malic มีฟังก์ชันทางกายภาพที่สำคัญแต่ส่วน D ในกรด DL-มอลต์ ไม่ส่งผลกระทบต่อการทำเช่นนี้
ในอุตสาหกรรมเคมีที่ใช้งานทุกวัน : เกลือกรดมอลต์ที่ใช้ในฟันผุคือสารต้านนทันตกรรมและต่อต้านการทำงานของแบคทีเรีย สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายและน้ำยาล้างจานได้ 
จัดเก็บในกล่องรูปแบบดั้งเดิมที่ปิดสนิทในที่เย็นแห้งและมีอากาศถ่ายเท
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
