CAS No.: | 149-32-6 |
---|---|
Formula: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Erythritol |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweeteners |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Eryhitol มีให้เลือกทั้งผงผลึกสีขาวหรือผงผลึก เป็นน้ำตาลที่ทดแทนกันได้อย่างมีสไตล์และรสชาติคล้ายน้ำตาลแต่ไม่มีแคลอรี่ สารมีผื่นแดงมีลักษณะหวานร้อยละ 60 - 70 แต่ไม่มีผลกระทบต่อน้ำตาลในเลือดหรืออินซูลินในเลือดและไม่ทำให้ฟันผุ
แอปพลิเคชัน :
ด้วยคุณสมบัติทั้งหมดของกายอลในอาหารจึงมีการใช้อย่างแพร่หลายในเบเกอรี่เค้กขนมหวานหมากฝรั่งและช็อกโกแลต
รายการ | หน่วย | มาตรฐาน |
ลักษณะภายนอก | -- | ผลึกสีขาวหรือผงผลึก |
การทดสอบ | % | 99.5 100.5 |
ค่า pH | -- | 5-7 |
รีโบอร์สแอลกอฮอล์และกลีเซอรอล | % | สูงสุด 0.1 |
การลดน้ำตาล | % | สูงสุด 0.3 |
การสูญเสียเมื่อแห้ง | % | สูงสุด 0.2 |
คราบสกปรกบนจุดระเบิด | % | สูงสุด 0.1 |
จุดหลอมเหลว | º C | 119-123 |
ตะกั่ว (as Pb) | ppm | 1.0 สูงสุด |
อาร์เซนิก | ppm | สูงสุด 0.3 |
จำนวนเพลทรวม | fu/ กรัม | สูงสุด 100 |
เช่น | mn/g | 3 สูงสุด |
ชนิดสูดดมได้ | fu/ กรัม | ไม่ใช่นักสืบ |
ด้วยคุณสมบัติทั้งหมดของกายอลในอาหารจึงมีการใช้อย่างแพร่หลายในเบเกอรี่เค้กขนมหวานหมากฝรั่งและช็อกโกแลต
ยินดีที่ได้ใช้โอกาสนี้แนะนำบริการของเราแก่คุณดังต่อไปนี้ :
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ