พิมพ์: | Food Processing Line |
---|---|
แรงดันไฟฟ้า: | 380V |
เปิด / ปิด: | up to The Capacity and Configuration |
ปรับแต่ง: | ปรับแต่ง |
ความจุ: | 100 กก .-10T ต่อชั่วโมง |
วัสดุ: | สแตนเลสสตีล 304/316 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ไม่ได้ | ส่วน A. ขั้นตอนก่อนการรักษา | |
คำตอบที่ 1. | การรับวัตถุดิบ | เลือกผลเชอร์รี่สุกใสไม่ เน่าและไม่มีแดด อ่อน |
ก 2. | การทำความสะอาด | ทำความสะอาดฝุ่นโคลนจุลินทรีย์และสิ่งสกปรกอื่นๆบนพื้นผิวของผลกาแฟด้วยน้ำที่มีคุณสมบัติกันน้ำดีฟเพื่อให้มั่นใจในข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของกระบวนการ |
ก 3. | การเรียงลำดับ | ขจัดสิ่งสกปรก จับผลไม้เน่าเพื่อให้แน่ใจในสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์ |
ข้อข . การดึงและการแยก ( ไม่จำเป็นต้องแช่แข็งรัดคอหอย ) | ||
1. | การกระแทก | ใบมีดบดจะแตกผลเชอร์รี่ให้ มีอนุภาคขนาดกลาง ( ต่ำกว่า 2 มม .) ซึ่งนำไปสู่ การแยกสีผิวและ ดูดของเหลวในเซลล์เนื้อออกมาและให้มั่นใจว่าอัตราการสกัดน้ำจะดีที่สุด |
B2 | การวางซ้อนและการเต้นเป็นจังหวะ | ด้วยการหมุนความเร็วสูงของใบมีดที่กำลังเต้น วัสดุจะถูกโยนไปที่ตะแกรงภายใต้แรงหมุนเหวี่ยงวัสดุจะแตกออกไปในกากที่กำลังสั่นไปอีกภายใต้การเคลื่อนไหวแบบหมุนเหวี่ยงที่สัมพันธ์กันของตะแกรงเนื่องจากแรงและแรงเสียดสี กากจะไหลเข้าไปในโถรองผ่านหน้าจอจากนั้นจะถูกส่งโดยปั๊มสกรูไปยังกระบวนการถัดไป คราบทั้งหมดจะถูกลบออกจาก Hopper |
B3 | การปิดใช้งานเอนไซม์ | ใช้ Pecinase Protease และ cellulase เพื่อปิดการใช้งานส่วนประกอบของโคลลอยด์ ที่เกิดจาก Pecins, Protein , แป้ง , แป้งและสารอื่นๆ ซึ่งนำ ไปสู่ความเสถียรของการกรองผลิตภัณฑ์ |
B4 | การสกัดน้ำผลไม้โดยใช้แรง | ตามหลักการของความเปรียบต่างเฟสของแข็งและเฟสของเหลวของเหลวของแข็งและของเหลวจะถูกแยกออกจากกันด้วยการหมุนความเร็วสูงของช่องหมุนเหวี่ยงและสแลกจะถูกปล่อยออกมาด้วยเกลียวขนาดยาวของเครื่องหมุนเหวี่ยงเพื่อความกระจ่างของน้ำ ซึ่ง เหมาะสำหรับผลเบอร์รี่ของอุปกรณ์น้ำผลไม้ด้วย เอาต์พุตขนาดใหญ่ตัวกรองน้ำผลไม้และ ระบบอัตโนมัติในระดับสูงคุณสมบัติการใช้งานง่ายความชัดเจนของน้ำผลไม้คือเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบครอลเลอร์ที่มีคุณภาพใกล้เคียงกัน |
B5 | การทำความร้อนและการทำความเย็น | โดยผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนพร้อมด้วยน้ำร้อนเป็นสื่อความร้อนน้ำผลไม้จะร้อนถึง 90-92 º C, และเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 45-50 º C โดยการอุ่นน้ำที่ได้จากจุลินทรีย์เอนไซม์พาเลทหรือโปรตีน แป้งและสารอื่นๆที่เป็นริ้วรอยจะนำไปสู่การเข้มข้นของส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ |
B6 | การกรองอากาศอัลตราไวโอ | การกรองเมมเบรนกรองแบบเมมเบรนพรุนทำให้การดักจับไม่ขจัดสิ่งสกปรกและแบคทีเรียต่างๆเมมเบรนการกรองโพลีเมอร์ในฟิล์มซึ่งเป็น อุปกรณ์เมมเบรนใหม่และล้ำสมัยที่มี การกระจายค่าขนาดรูขุมขนมีความแข็งแรงสูงฟลักซ์ความทนทานน้ำผลไม้ที่กรองมีความใสและโปร่งใส สีสดใสคุณภาพดีกว่าเทคโนโลยีการกรองอื่นๆ |
หัวข้อ C: ความเข้มข้นและการฆ่าเชื้อ | ||
C1 | ความเข้มข้นของสุญญากาศ | การระเหยสุญญากาศของเครื่องระเหยแบบสามส่วนที่มีผลรวมตัวกันให้กำจัดวัสดุเหลวในน้ำเพื่อให้ส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพของวัสดุ มีความเข้มข้นมากกว่า 5 เท่าของน้ำที่ได้ (94 70 ± 1 ° Brix) เพื่อให้การบรรจุการจัดเก็บและการขนส่งสะดวกขึ้น |
C2 | การฆ่าเชื้อ | โดยผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนกับน้ำร้อนในรูปของสื่อความร้อนน้ำผลไม้ที่มีอุณหภูมิ 96-98 º C เป็น 30 วินาทีแล้วจึงเย็นลงเป็น 18-20 º C ด้วยการทำความร้อนน้ำผลไม้เพื่อฆ่า เชื้อโรคต่างๆเพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขภาพ กระบวนการนี้เป็นคุณภาพของจุดควบคุมกระบวนการ |
ส่วน D: บรรจุภัณฑ์ | ||
D1 | บรรจุภัณฑ์ |
วัสดุที่ฆ่าเชื้อแล้วควรบรรจุในสภาพแวดล้อมที่ฆ่าเชื้อและบรรจุลงในถุงฆ่าเชื้อจากนั้นใส่ถุงบำบัดเชื้อลงในดรัมเพื่อให้ง่ายต่อการจัดเก็บขนย้ายและมั่นใจในคุณภาพ |
D2 | การตรวจสอบ | ตามมาตรฐานอุตสาหกรรม ในกระบวนการบรรจุภัณฑ์และหลังการทดสอบตัวอย่างแบบสุ่มควรดำเนินการเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จะมีสภาพการรับรู้ , สารละลายของแข็ง , กรดรวม , การผ่านของแสง , ค่าสี , ตัวบ่งชี้จุลินทรีย์สามารถเป็นไปตามข้อกำหนดก่อนที่จะเข้าไปในคลังสินค้า |
D3 | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | ตัวบ่งชี้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเสร็จทั้งหมดสามารถตรงตามข้อกำหนดและจะถูกจัดเก็บในอุณหภูมิต่ำ |
ด้วยกระบวนการที่แตกต่างกันผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอาจเป็นแบบเชอร์รี่แยมน้ำเชอร์รี่น้ำผลไม้เข้มข้นเชอรี่สดบรรจุภัณฑ์และเชอร์รี่แห้งแช่แข็งและสามารถใช้สายร่วมกับผลไม้เนื้ออ่อนที่ทำจากไซแอนเช่น ราสเบอร์รี่สีข้ามเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และหากต้องการ ทราบรายละเอียดของ propsal โปรดติดต่อเรา
การแจ้งเตือนสำหรับลูกค้าที่รัก :
โปรดทราบว่าสายการผลิตผลไม้เป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีความเหมาะสมอย่างยิ่ง บริษัทของเราสามารถออกแบบ สายการผลิตที่มีความจุ 10T-1500T ต่อวัน การกำหนดค่าเครื่องจักรจะแตกต่างกันไปตามระดับการทำงานอัตโนมัติและประเภทผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่คุณต้องการรับดังนั้นหากคุณต้องการ ใบเสนอราคาจากเราโปรดติดต่อพนักงานของเราและให้ข้อมูลต่อไปนี้เพื่อช่วยให้คุณทำงานได้ดีขึ้น :
1 ความจุโดยประมาณคืออะไร กล่าวคือคุณวางแผนจะผลิตผลไม้สดกี่ชนิดต่อวัน
2 แพคเกจผลิตภัณฑ์ของคุณคืออะไร ในกลองในแผ่นเหล็กหรือในถุงหรือในถุงหรือในปริมาณมากผลิตภัณฑ์ของคุณจะต้องหันไปจำหน่ายในตลาดขายส่งหรือในตลาดค้าปลีกหรือไม่
3 คุณต้องการเริ่มโครงการนี้เมื่อใดและที่ใด
4 โครงการนี้มุ่งเน้นต้นทุนหรือมุ่งเน้นคุณภาพหรือไม่ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ