CAS No.: | 11114-20-8 |
---|---|
Formula: | C24h36o25s2 |
EINECS: | 232-524-2 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | Normal |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
CAS 11114 20-8 | ลักษณะภายนอกเป็นสีขาวถึงสีเหลืองอ่อน |
สูตรโมเลกุล C24H36O25S2- | รุ่นที่ใช้กับอาหาร |
น้ำหนักโมเลกุล 788.65800 | ศุลกากร 1302391100 |
Carrageenan เป็นโพลลิซีดีไอดีไฮโดรโคลลอยด์ที่มีอยู่ในโครงสร้างของสาหร่ายแดงที่มีอยู่หลากหลายชนิด คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้สามารถสร้างสารละลายหรือเจลที่หนาในตัวกลางน้ำที่มีปริมาณน้ำต่ำมากได้ Carrageenan เหมือนกับผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนไม่มีกลิ่น | |
Carragenan มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในด้านอาหารสิ่งจำเป็นประจำวันเภสัชกรรมและอุตสาหกรรมบางประเภท 1 ใช้ในเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์นมเป็นสารทำให้ข้นเสถียรภาพสารก่อตัวสารแขวนลอยสารเจล ฯลฯ 2 การใช้ในเนื้อสัตว์ปีกสามารถช่วยรักษาความชื้นรสชาติคุณภาพเนื้อฯลฯได้ 3 ใช้เป็นสารชี้แจงในการผลิตหมี 4 Carragenan เป็นสารทำให้เลือดแข็งและสามารถเปลี่ยน AGAR, เยลลาตินและเพคตินได้ คาร์รา agenan Jelly เป็นยางยืดและไม่มีน้ำ 5 การบริโภคอาหารเป็นพื้นฐานของการบริโภคได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวาง ; 6 ยังใช้ในนมช็อกโกแลตพุดดิ้งนมอาหารทารกโยเกิร์ตฯลฯ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ