CAS No.: | 57817-89-7 |
---|---|
Formula: | C38h60o18 |
EINECS: | 260-975-5 |
Type: | Stevia |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ช่วยลดความหนืดยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ | ||
สามารถละลายน้ำและแอลกอฮอล์ได้ง่ายด้วยรสชาติที่ดีกว่าเมื่อผสมกับน้ำตาล , ฟิโคส , น้ำตาลไอโซโทส , และอื่นๆ | ||
รสชาติคล้ายกับน้ำตาลแต่ก็มีลักษณะที่โดดเด่นทั้งเย็นและหวาน สามารถใช้ทำอาหารลูกกวาดฯลฯแต่งรสชาติได้ด้วยวิธีนี้ยังสามารถใช้เป็นสารแก้ไขรสชาติได้อีกด้วย | ||
มีความมั่นคงทางธรรมชาติไม่มีแนวโน้มที่จะเกิดแม่พิมพ์และจะไม่เปลี่ยนแปลงในการผลิตอาหารเครื่องดื่มฯลฯนอกจากนี้ยังง่ายต่อการจัดเก็บและขนส่งอีกด้วย การบริโภคในระยะยาวจะไม่ทำให้เกิดฟันผุ | ||
เครื่องดื่ม | ของว่าง | ผลไม้กระป๋อง |
เก็บไว้ได้ดี | หมากฝรั่ง | สารเคมีสำหรับใช้งานประจำวัน |
ความหนาแน่น : | 1.53 cm³ μ m | |
จุดหลอมเหลว : | 198 º C | |
จุดเดือด : | 963.3 º C | |
หมายเลข CAS: | 57817 89-7 | |
สูตรทางเคมี : | C38H60O18 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ