หมายเลข CAS: | 22830-45-1 |
---|---|
สูตร: | C12h26feo16 |
EINECS: | 206-076-3 |
พิมพ์: | Mineral Matter |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | Food Additive |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
กลูโคเตะเหล็กสูตรโมเลกุลคือ C12H22O14Fe·2H2O ซึ่งมวลโมเลกุลสัมพัทธ์คือ 482.18 สามารถใช้เป็นสารป้องกันสีและสารเติมแต่งโภชนาการในอาหารและสามารถทำจากเหล็กที่ลดลงเพื่อปรับกรดกลูโคนิกให้มีความสมดุลดี กลูโคเตะมีลักษณะเฉพาะที่เป็นชีวสูงละลายในน้ำรสชาติสงบและไม่มีรสฝาดและมีความเข้มข้นมากขึ้นในเครื่องดื่มนมแต่ก็ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสีและรสชาติของอาหารได้ง่ายซึ่งเป็นการจำกัดการใช้งานในระดับหนึ่ง
ใช้สำหรับ : | เพิ่มเติม | ||
สูตรโมเลกุล : | C12H26FOF16 | ||
จุดหลอมเหลว : | 188 องศา ;C ( ธ . ค .)( สว่าง ) | ||
น้ำหนักโมเลกุล : |
|
||
ลักษณะที่ปรากฏของ Trait | ผงสีเหลืองสีเทาอ่อนสีเหลือง |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ