หมายเลข CAS: | 11114 20-8 |
---|---|
สูตร: | C24h36o25s2-2 |
EINECS: | 234-350-2 |
การรับรอง: | ISO |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | วัสดุเคลือบผิว |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ชื่อผลิตภัณฑ์ | ภาพที่ได้จากการทำภาพโดยภาพที่ได้จะมีความเข้มมากขึ้น |
สูตรทางเคมี | C24H36O25S2-4 2 |
น้ำหนักโมเลกุล | 788.7 |
หมายเลข CAS | 11114 20-8 |
หมายเลข EINECS | 234 350-2 |
ลักษณะภายนอก | แป้ง |
ฟังก์ชัน | Carragenan มีอนุภาคหรือผงสีน้ำตาลอ่อนไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นเหม็นมีความเหนียวและรสนุ่ม ละลายในน้ำอุณหภูมิประมาณ 80 ° C ทำให้เกิดสารละลายข้นเหนียวใสหรือขุ่นสีขาวขุ่นเล็กน้อยไหลง่าย ถ้าแช่ด้วยเอธานอลกลีเซอรีนหรือสารละลายในน้ำอิ่มตัวเป็นครั้งแรกจะสามารถแพร่กระจายในน้ำได้ง่ายกว่า สารละลายจะถูกต้มด้วยน้ำ 30 เท่าเป็นเวลา 10 นาทีและกลายเป็นน้ำคอลลอยด์หลังจากการเย็นตัว ความหนืดจะเพิ่มขึ้นเมื่อผสมกับน้ำและตอบสนองกับโปรตีนในการอิมัลซิไฟเออร์และทำให้อิมัลชั่นเสถียร |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ